Le plat de crevettes à la paprika et au citron accompagné de riz au beurre à l'ail est un repas délicieux et riche en bienfaits pour la santé. Les crevettes contiennent des protéines essentielles pour la construction musculaire et la stimulation de l'activité organique, tandis que le riz offre une excellente source d'énergie grâce aux glucides complexes. Les poivrons colorés ajoutent des vitamines comme la vitamine C, qui renforce la santé immunitaire, tandis que l'ail aide à améliorer la circulation sanguine et à réguler les niveaux de cholestérol. La paprika, quant à elle, est riche en antioxydants qui soutiennent la santé de la peau et favorisent la digestion.

Ingrédients :

1. 100 grammes de riz bouilli
2. 250 grammes de crevettes
3. Un petit cube de beurre
4. La moitié d'un poivron rouge
5. La moitié d'un poivron jaune
6. Une cuillère d'huile d'olive
7. Un quart de cuillère à café de sel
8. Une pincée de poivre noir
9. Une demi-cuillère à café de paprika
10. La moitié d'un citron
11. 2 gousses d'ail râpées

Méthode de préparation :

1. Dans une poêle à feu doux, ajoutez une cuillère d'huile d'olive.
2. Ajoutez les crevettes et faites-les sauter.
3. Saupoudrez de sel, de poivre noir et de paprika.
4. Pressez la moitié d'un citron sur les crevettes.
5. Ajoutez le cube de beurre et l'ail.
6. Faites sauter les crevettes jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
7. Dans la même poêle, ajoutez les poivrons colorés et faites-les sauter pendant 2-3 minutes.
8. Servez avec du riz.

Remarque : Il est recommandé d'éviter de consommer des crevettes au paprika et au citron avec du riz au beurre à l'ail pour les personnes allergiques aux fruits de mer ou à l'ail.

Bienfaits pour la santé des ingrédients :

• Crevettes : Riches en protéines de haute qualité, qui aident à la construction musculaire et au renforcement des tissus. Elles sont également une bonne source d'acides gras oméga-3 qui soutiennent la santé cardiaque et renforcent le système immunitaire.

• Riz : Fournit une source importante d'énergie grâce aux glucides complexes, aide à améliorer la digestion et favorise la satiété pendant longtemps.

• Beurre : Contient des vitamines A et D, qui soutiennent la santé des yeux et des os, et constitue également une bonne source d'énergie.

• Poivrons colorés : Riches en vitamine C, qui renforce la santé immunitaire et agit comme un antioxydant puissant pour protéger les cellules des dommages, tout en améliorant la santé de la peau.

• Huile d'olive : Contient des acides gras monoinsaturés qui soutiennent la santé cardiaque et aident à réduire les inflammations, en plus d'être riche en antioxydants.

• Sel : Important pour réguler les niveaux de fluides dans le corps, mais doit être utilisé avec modération.

• Poivre noir : Contient de la pipérine, qui aide à améliorer la digestion et l'absorption des nutriments.

• Paprika : Riche en antioxydants comme la vitamine A, qui soutient la santé des yeux et de la peau, et améliore également la santé digestive.

• Citron : Riche en vitamine C, qui aide à renforcer le système immunitaire, améliore la digestion et favorise la santé de la peau grâce à ses propriétés antioxydantes.

• Ail : Considéré comme l'un des meilleurs ingrédients pour soutenir la santé cardiaque, réguler les niveaux de cholestérol sanguin, renforcer l'immunité et lutter contre les inflammations.

Valeurs nutritionnelles et contenu calorique :

• Crevettes :

  • Environ 100 calories
  • 20 grammes de protéines
  • 1 gramme de graisses
  • 1 gramme de glucides

• Paprika :

  • Environ 30 calories
  • 7 grammes de glucides
  • 1 gramme de protéines
  • 1 gramme de graisses

• Sel :

  • Ne contient pas de calories

• Poivre noir :

  • Ne contient pas de calories

• Huile d'olive :

  • Environ 120 calories
  • 14 grammes de graisses saturées

• Une cuillère à soupe d'huile d'olive :

  • Environ 120 calories

• Citron :

  • Environ 29 calories
  • 9 grammes de glucides

• Ail :

  • Environ 149 calories
  • 33 grammes de glucides
  • 6 grammes de protéines
  • 0.5 gramme de graisses

• Beurre à l'ail :

  • 897 calories
  • 0.1 gramme de graisses
  • 0.1 gramme de glucides
  • 0.1 gramme de protéines

• Un cube de beurre à l'ail :

  • 897 calories

• Poivrons colorés (rouge et jaune) :

  • Environ 31 calories
  • 6 grammes de glucides
  • 1 gramme de protéines
  • 0.3 gramme de graisses

• Moitié d'un poivron coloré :

  • Environ 31 / 2 = 15.5 calories

• Riz bouilli :

  • Environ 130 calories
  • 28 grammes de glucides
  • 2 grammes de protéines
  • 0.3 gramme de graisses