La glace à la fraise et à la banane est une option délicieuse et saine qui peut être facilement préparée à la maison. Ce mélange combine la saveur rafraîchissante des fraises avec la douceur des bananes, avec l'ajout de miel et de jus de citron pour lui donner un goût unique. Cette glace est connue pour ses bienfaits pour la santé, car elle contient des antioxydants importants provenant des fraises qui aident à renforcer le système immunitaire, tandis que les bananes augmentent les niveaux de potassium dans le corps et soutiennent la santé cardiaque. De plus, le miel augmente l'énergie et sert de substitut naturel au sucre. Avec ce mélange parfait de vitamines et de minéraux, vous aurez un dessert délicieux qui apporte de nombreux bienfaits pour la santé.

Faites confiance à cette délicieuse recette pour servir votre famille en été :

Ingrédients :

1 tasse de fraises congelées.

3 bananes congelées.

Le jus de la moitié d'un citron.

2 cuillères à soupe de miel.

Instructions :

1- Lavez bien les fraises.

2- Pelez la banane et coupez-la en rondelles.

3- Mettez les fraises et les bananes coupées dans le mixeur avec le jus de citron ou les tranches de citron et le miel.

4- Mélangez bien les ingrédients jusqu'à obtenir un mélange lisse.

5- Versez le mélange dans un plat plat et placez-le au congélateur pendant au moins 4 heures jusqu'à ce qu'il congèle. Vous pouvez également ajouter des morceaux de fruits au mélange (facultatif).

6- Après congélation, coupez le mélange en petits morceaux et placez-le à nouveau dans le mixeur jusqu'à ce qu'il devienne lisse comme de la glace. Vous pouvez également ajouter des morceaux de fraise pour renforcer la saveur (facultatif).

Servez la glace rafraîchissante et décorez-la avec des tranches de fraises pour lui donner une belle apparence et un goût délicieux.

Remarque : Cette recette est adaptée à ceux qui recherchent une option de dessert saine et sans produits laitiers. Cependant, elle peut ne pas convenir à ceux qui sont allergiques aux fraises, aux bananes ou au miel. Vérifiez toujours la présence de tout allergène potentiel avant de consommer.

Bienfaits pour la santé des ingrédients :

Fraises : Elles contiennent de puissants antioxydants comme la vitamine C et les flavonoïdes, qui contribuent à renforcer l'immunité et à protéger les cellules des dommages causés par les radicaux libres. Les fraises aident également à améliorer la santé de la peau et à réduire les inflammations.

Bananes : Excellente source de potassium, qui aide à maintenir l'équilibre des fluides dans le corps et soutient la santé cardiaque. Les bananes contiennent également de la vitamine B6, qui améliore les fonctions cérébrales et réduit le stress.

Miel : Le miel contient des antioxydants et des propriétés antibactériennes qui aident à renforcer le système immunitaire. Il fournit un regain d'énergie rapide et favorise naturellement la digestion.

Jus de citron : Riche en vitamine C, qui renforce le système immunitaire et agit comme un antioxydant naturel, en plus de son rôle dans l'amélioration de la digestion et le maintien d'une peau saine.

Valeurs nutritionnelles :

Fraises congelées (1 tasse - environ 150 grammes) :

• Calories : Environ 50 kcal
• Glucides : 12 grammes
• Fibres : 3 grammes
• Protéines : 1 gramme
• Graisses : Moins de 1 gramme
• Vitamine C : 85 mg (environ 100 % de vos besoins quotidiens)

Bananes congelées (3 bananes - environ 300 grammes) :

• Calories : Environ 270 kcal
• Glucides : 70 grammes
• Fibres : 7 grammes
• Protéines : 3 grammes
• Graisses : 1 gramme
• Potassium : 900 mg (environ 25 % de vos besoins quotidiens)

Jus d'un demi-citron (environ 15 grammes) :

• Calories : Environ 4 kcal
• Glucides : 1 gramme
• Vitamine C : 30 mg (environ 35 % de vos besoins quotidiens)

Miel (2 cuillères à soupe - environ 42 grammes) :

• Calories : Environ 128 kcal
• Glucides : 34 grammes
• Protéines : 0 gramme
• Graisses : 0 gramme

Calories totales (pour toute la recette) : Environ 452 kcal

Cette recette est faible en graisses et constitue une bonne source de vitamines et de minéraux qui favorisent la santé générale.

Gardez à l'esprit que ces chiffres sont basés sur les ingrédients utilisés et peuvent légèrement varier en fonction des marques et des quantités de chaque ingrédient.