Press ESC to close

وصفه مربي الفراوله المنعشه

  • Mero Reda
  • يونيو 24, 2024
  • 20 minutes read
  • 119 Views

مربي الفراولة المنعش هو خيار مثالي للاستمتاع بمذاق الفواكه الطازجة والاستفادة من الفيتامينات والعناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم. يحتوي مربي الفراولة على العديد من الفوائد الصحية بفضل محتواه الغني بفيتامين C، الذي يعزز جهاز المناعة ويساعد في مقاومة الأمراض. كما أن الفراولة غنية بمضادات الأكسدة التي تساهم في مكافحة الشيخوخة وتحسين صحة الجلد. بالإضافة إلى ذلك، عصير الليمون يضيف للمربي فوائد إضافية مثل تحسين الهضم وتنظيف الجسم من السموم. مع مزيج من السكر الطبيعي، يعد هذا المربي إضافة لذيذة وصحية إلى نظامك الغذائي.

المكونات :

1- 1 كيلوغرام فراولة  
2- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون  
3- 2 كوب سكر

وصفه مربي الفراوله المنعشه

طريقه التحضير:

1-  نزع الأوراق الخضراء من الفراولة وغسلها جيداً للتخلص من الأتربة والشوائب.  
2- وضع الفراولة في وعاء بلاستيكي ورش السكر عليها بطبقات متبادلة. تترك الفراولة مغطاة بالسكر لعدة ساعات حتى تخرج العصائر الطبيعية منها.  
3- وضع الفراولة مع السكر على النار مع التحريك المستمر. إضافة عصير الليمون مع الاستمرار في التحريك حتى تتأكد من اكتمال النضج وذوبان السكر تماماً.  
4- ترك المربى لتبرد قليلاً ثم وضعها في برطمان معقم بإحكام. تحفظ المربى في مكان بارد وجاف.

إضافات أخرى:

1- يمكن إضافة ملعقة صغيرة من الفانيليا في الخطوة الثالثة للحصول على نكهة مميزة.  
2- يمكن إضافة قطع صغيرة من التفاح أو البرتقال لزيادة كثافة المربى وإضفاء نكهة مميزة.  
3- إضافة القليل من القرفة أو الزنجبيل يعطي المربى طعماً دافئاً ومميزاً.

ملاحظات:

1- لضمان حفظ المربى لفترة أطول، تأكد من تعقيم البرطمانات جيداً قبل الاستخدام.  
2- يمكنك تعديل كمية السكر حسب الرغبة إذا كنت تفضل المربى أقل حلاوة.  
3- هذه الوصفة تتطلب التأكد من تعقيم البرطمانات بشكل صحيح لضمان سلامة المربى أثناء التخزين.  
4- تجنب ترك الفراولة مع السكر لفترات طويلة خارج الثلاجة قبل الطهي لتجنب خطر الإصابة بالتسمم الغذائي.

الفوائد الصحية للمكونات: 

  1. الفراولة:
    • غنية بفيتامين C: يساعد في تقوية جهاز المناعة ويعزز صحة الجلد بفضل خصائصه المضادة للأكسدة.
    • تحسين صحة القلب: تحتوي الفراولة على مركبات تساعد في تقليل مستويات الكوليسترول وتحسين صحة الأوعية الدموية.
    • مضادة للالتهابات: الفراولة تحتوي على مواد مضادة للالتهابات التي تساهم في تقليل التورم والألم في الجسم.
  2. عصير الليمون:
    • تعزيز الهضم: يساعد الليمون في تحسين عملية الهضم وتنظيم حركة الأمعاء.
    • مكافحة السموم: يعمل عصير الليمون كمنظف طبيعي للجسم ويعزز من قدرته على التخلص من السموم.
    • غني بفيتامين C: يساعد في تقوية جهاز المناعة وحماية الخلايا من التلف.
  3. السكر:
    • مصدر طاقة سريع: يوفر السكر للجسم طاقة سريعة تساعد في تحسين النشاط البدني والعقلي.
    • يحسن المزاج: يؤدي استهلاك السكر إلى زيادة إفراز هرمون السيروتونين الذي يساهم في تحسين المزاج والشعور بالسعادة.

هذه المكونات مجتمعة تمنح الجسم فوائد غذائية وصحية، ما يجعل مربي الفراولة المنعش إضافة مثالية لوجباتك اليومية.

القيم الغذائيه و السعرات الحراريه:

القيم الغذائية التقريبية لكل 100 جرام من كل مكون:

الفراولة:  
السعرات الحرارية: 32 سعرة حرارية  
الكربوهيدرات: 7.7 غرام  
السكريات: 4.9 غرام  
الألياف الغذائية: 2 غرام  
البروتين: 0.7 غرام  
الدهون: 0.3 غرام

عصير الليمون:  
السعرات الحرارية: 22 سعرة حرارية  
الكربوهيدرات: 2.5 غرام  
السكريات: 0.6 غرام  
البروتين: 0.4 غرام  
الدهون: 0.2 غرام

السكر:  
السعرات الحرارية: 387 سعرة حرارية  
الكربوهيدرات: 99.98 غرام  
السكريات: 99.91 غرام

مرحبا اسمي ميرنا لدي شغف بالطبخ و تقديم وصفات للدايت و لكن تكون مثل الطعام العادي و لكن بسعرات حرارية اقل و هو ما يجعل النظام الصحي مسلي و الشخص يستطيع ان ياكل اي شئ و بدون حرمان و اتمني ان تنال الوصفات اعجابكم

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

@يلا نجرب