ايس كريم الفراولة والموز هو خيار لذيذ وصحي يمكن تحضيره بسهولة في المنزل. يجمع هذا المزيج بين نكهة الفراولة المنعشة والموز الحلو، مع إضافة لمسة من العسل وعصير الليمون لإضفاء طعم مميز. يتميز هذا الآيس كريم بفوائده الصحية، حيث يحتوي على مضادات أكسدة مهمة من الفراولة التي تساهم في تقوية الجهاز المناعي، بينما يعزز الموز مستويات البوتاسيوم في الجسم ويدعم صحة القلب. بالإضافة إلى ذلك، العسل يعزز الطاقة ويعتبر بديلاً طبيعياً للسكر. مع هذا المزيج المثالي من الفيتامينات والمعادن، سيكون لديك حلوى لذيذة تقدم فوائد عديدة لصحتك.

اعتمدي على هذه الوصفة اللذيذة لتقديم لأسرتك في الصيف:

 المكونات:

1- كوب من الفراولة المجمدة.

2- 3 حبات من الموز المجمدة.

3- عصير نصف ليمونة.

4- ملعقتين كبيرتين من العسل. 

الطريقة:

1- قومي بغسل الفراولة جيدًا

2- قشر الموز وقطعيه إلى دوائر.

3- ضعي الفراولة والموز المقطع في الخلاط مع عصير او شرائح الليمون والعسل.

3- اخلطي المكونات جيدًا حتى تحصلي على خليط ناعم.

4- صبي الخليط في صينية مسطحة وضعيه في الفريزر لمدة 4 ساعات على الأقل حتى يتجمد و يمكن اضافة قطع من الفاكهة مع الخليط (اختياري )

5- بعد التجميد، قومي بتقطيع الخليط إلى قطع صغيرة وضعيها في الخلاط مرة أخرى حتى تصبح ناعمة مثل الآيس كريم. و يمكن اضافة قطع من الفراولة لتعزيز النكهة (اختياري)

قدمي الآيس كريم المنعش وزينيه بشرائح الفراولة لتضفي مظهرًا جميلًا ومذاقًا شهيًا.

ملحوظة : هذه الوصفة مناسبة لأولئك الذين يبحثون عن خيار حلوى صحي وخالي من الألبان. ومع ذلك، قد لا تكون مناسبة لأولئك الذين يعانون من حساسية تجاه الفراولة، الموز، أو العسل. تحقق دائمًا من وجود أي مواد محتملة للحساسية قبل التناول.  

الفوائد الصيحة من المكونات

• الفراولة: تحتوي على مضادات أكسدة قوية مثل فيتامين C والفلافونويد، التي تساهم في تعزيز المناعة وحماية الخلايا من الضرر الناتج عن الجذور الحرة. كما تساعد الفراولة في تحسين صحة الجلد وتقليل الالتهابات.

• الموز: يعد مصدرًا ممتازًا للبوتاسيوم، الذي يساعد في الحفاظ على توازن السوائل بالجسم ودعم صحة القلب. كما يحتوي الموز على فيتامين B6 الذي يعزز وظائف الدماغ ويقلل من التوتر.

• العسل: يحتوي العسل على مضادات أكسدة وخصائص مضادة للبكتيريا تساعد في تعزيز جهاز المناعة. كما يمنح الجسم طاقة سريعة ويعزز الهضم بشكل طبيعي.

• عصير الليمون: غني بفيتامين C، الذي يعزز من صحة الجهاز المناعي ويعمل كمضاد أكسدة طبيعي، بالإضافة إلى دوره في تحسين عملية الهضم والحفاظ على صحة البشرة.

القيم الغذائية السعرات الحرارية:

1. الفراولة المجمدة (1 كوب - حوالي 150 جرام):

   • السعرات الحرارية: حوالي 50 سعر حراري
   • الكربوهيدرات: 12 جرام
   • الألياف: 3 جرام
   • البروتين: 1 جرام
   • الدهون: أقل من 1 جرام
   • فيتامين C: 85 مجم (حوالي 100% من احتياجك اليومي)

2. الموز المجمد (3 حبات - حوالي 300 جرام):

   • السعرات الحرارية: حوالي 270 سعر حراري
   • الكربوهيدرات: 70 جرام
   • الألياف: 7 جرام
   • البروتين: 3 جرام
   • الدهون: 1 جرام
   • البوتاسيوم: 900 مجم (حوالي 25% من احتياجك اليومي)

3. عصير نصف ليمونة (حوالي 15 جرام):

   • السعرات الحرارية: حوالي 4 سعر حراري
   • الكربوهيدرات: 1 جرام
   • فيتامين C: 30 مجم (حوالي 35% من احتياجك اليومي)

4. العسل (2 ملعقة كبيرة - حوالي 42 جرام):

   • السعرات الحرارية: حوالي 128 سعر حراري
   • الكربوهيدرات: 34 جرام
   • البروتين: 0 جرام
   • الدهون: 0 جرام

إجمالي السعرات الحرارية (لكامل الوصفة): حوالي 452 سعر حراري

تُعتبر هذه الوصفة منخفضة في الدهون وتحتوي على مصدر جيد من الفيتامينات والمعادن التي تعزز الصحة العامة.

تذكر أن هذه الأرقام تعتمد على المكونات المستخدمة وقد تختلف قليلاً حسب العلامات التجارية والكميات المحددة لكل مكون.