Press ESC to close

بهارات سريعة للدجاج بالفلفل الحلو

تتبيلة الدجاج بالفلفل الحلو تضفي نكهة مميزة ولذيذة على الدجاج. احضري مزيجاً من الفلفل الحلو المفروم، الثوم المهروس، البصل المفروم، الزيتون، البقدونس المفروم، الزيت النباتي، والتوابل العربية مثل الكمون والكزبرة، وامزجيهم معاً جيداً. ثم قومي بتغطية قطع الدجاج بالتتبيلة واتركيها لتتبل لمدة ساعة على الأقل قبل طهيها. ستمنحك هذه التتبيلة دجاجاً لذيذاً ومليئاً بالنكهة، مما يجعلها وجبة شهية لجميع أفراد العائلة.  

bharat-sryaa-lldgag.jpg

المقادير   

1- ٦ ملاعق كبيرة من صلصة الفلفل الحار (هريسة الشطة أو الكاتشب الحار)
2- ربع كوب ماء
3- ٣ ملاعق كبيرة من الصويا صوص (ينصح بتقليل الملح)
bharat-lldgag-balflfl-alhlo.jpg
تحذير: هذه التوابل تحتوي على كمية كبيرة من صلصة الفلفل الحار، والتي قد تكون قوية لبعض الأشخاص. يُنصح بتجنب استخدامها لأولئك الذين لا يتحملون الحرارة الزائدة في الطعام. قد تسبب هذه الصلصة الحرقان أو الاحمرار في الفم والحلق والأمعاء. إذا كنت تعاني من الحساسية تجاه الفلفل الحار، يُفضل استشارة الطبيب قبل استخدامها.
ومع ذلك، فإن استخدام صلصة الفلفل الحار يمكن أن يكون مناسبًا لأولئك الذين يحبون الطعام الحار ويتحملونه بسهولة. يُنصح بالاعتدال في الاستخدام وتجنب تناول كميات كبيرة منها لتجنب أي تأثيرات جانبية غير مرغوب فيها.

القيم الغذائية

تحتوي الكميات المذكورة من المكونات على القيم الغذائية التالية:

صلصة الفلفل الحار (هريسة الشطة أو الكاتشب الحار) - 6 ملاعق كبيرة:

السعرات الحرارية: حوالي 30 سعرة حرارية لكل ملعقة كبيرة.

الدهون: حوالي 0.5 جرام لكل ملعقة كبيرة.

الصوديوم: حوالي 240 ملغ لكل ملعقة كبيرة.

الماء - ربع كوب:

لا تحتوي على سعرات حرارية أو دهون أو صوديوم.

الصويا صوص - 3 ملاعق كبيرة:

السعرات الحرارية: حوالي 10-15 سعرة حرارية لكل ملعقة كبيرة (يعتمد على العلامة التجارية).

الدهون: حوالي 0.1-0.5 جرام لكل ملعقة كبيرة (يعتمد على العلامة التجارية).

الصوديوم: حوالي 900-1000 ملغ لكل ملعقة كبيرة (يعتمد على العلامة التجارية).

من المهم ملاحظة أن القيم الغذائية قد تختلف بناءً على العلامة التجارية وتركيبة المكونات المحددة. ينصح دائمًا بقراءة التسميات الغذائية على المنتجات للحصول على المعلومات الغذائية الدقيقة.

 
Kirolos Reda

مرحبا بكم اسمي كيرلس رضا و لدي شغف بالمطبخ و ابتكار وصفات جديدة و معرفة كل المعلومات حول الطعام وكيفية الاستفادة من الطعام و الفاكهة ل بناء نظام صحي مفيد لصحة الانسان و لذلك قررت نشر كل ما لدي من الخبرة و تجارب علي هذه المدونة لكم و اتمني ان يكون هذه المعلومات مفيدة لكم

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

@يلا نجرب