تتبيلة الدجاج بالفلفل الحلو تضفي نكهة مميزة ولذيذة على الدجاج. احضري مزيجاً من الفلفل الحلو المفروم، الثوم المهروس، البصل المفروم، الزيتون، البقدونس المفروم، الزيت النباتي، والتوابل العربية مثل الكمون والكزبرة، وامزجيهم معاً جيداً. ثم قومي بتغطية قطع الدجاج بالتتبيلة واتركيها لتتبل لمدة ساعة على الأقل قبل طهيها. ستمنحك هذه التتبيلة دجاجاً لذيذاً ومليئاً بالنكهة، مما يجعلها وجبة شهية لجميع أفراد العائلة.
المقادير
القيم الغذائية
تحتوي الكميات المذكورة من المكونات على القيم الغذائية التالية:
صلصة الفلفل الحار (هريسة الشطة أو الكاتشب الحار) - 6 ملاعق كبيرة:
السعرات الحرارية: حوالي 30 سعرة حرارية لكل ملعقة كبيرة.
الدهون: حوالي 0.5 جرام لكل ملعقة كبيرة.
الصوديوم: حوالي 240 ملغ لكل ملعقة كبيرة.
الماء - ربع كوب:
لا تحتوي على سعرات حرارية أو دهون أو صوديوم.
الصويا صوص - 3 ملاعق كبيرة:
السعرات الحرارية: حوالي 10-15 سعرة حرارية لكل ملعقة كبيرة (يعتمد على العلامة التجارية).
الدهون: حوالي 0.1-0.5 جرام لكل ملعقة كبيرة (يعتمد على العلامة التجارية).
الصوديوم: حوالي 900-1000 ملغ لكل ملعقة كبيرة (يعتمد على العلامة التجارية).
من المهم ملاحظة أن القيم الغذائية قد تختلف بناءً على العلامة التجارية وتركيبة المكونات المحددة. ينصح دائمًا بقراءة التسميات الغذائية على المنتجات للحصول على المعلومات الغذائية الدقيقة.