Méthode de préparation :
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un bol, écrasez bien les bananes jusqu'à ce qu'elles deviennent lisses.
- Ajoutez le tahini brut et le cacao brut aux bananes écrasées et mélangez bien jusqu'à obtenir une préparation homogène.
- Versez le mélange dans un moule à gâteau huilé ou tapissé de papier sulfurisé.
- Garnissez le mélange avec des morceaux de chocolat noir.
- Faites cuire les brownies au four pendant 15 minutes.
- Laissez refroidir les brownies avant de les découper et de les servir.
Touches supplémentaires :
- Vous pouvez ajouter des noix hachées, comme des amandes ou des noix, à la pâte pour ajouter du croquant et augmenter la valeur nutritive.
Calories et valeur nutritionnelle :
Banane (120 g) :
- Calories : 105 kcal
- Valeur nutritionnelle : Potassium, Vitamine C, Vitamine B6, Fibres
Bienfaits pour la santé :
- Contient du potassium qui aide à réguler la pression artérielle.
- Riche en fibres, favorisant une digestion saine.
- Fournit de la vitamine C, qui renforce le système immunitaire.
Tahini brut (10 g) :
- Calories : 59 kcal
- Valeur nutritionnelle : Graisses saines, Protéines, Calcium, Fer
Bienfaits pour la santé :
- Bonne source de graisses saines qui soutiennent la santé cardiaque.
- Riche en calcium, qui renforce les os.
- Contient des protéines qui favorisent la construction musculaire.
- Cacao brut (7 g) :
- Calories : 23 kcal
- Valeur nutritionnelle : Antioxydants, Fer, Magnésium
Bienfaits pour la santé :
- Contient des antioxydants qui combattent les inflammations.
- Riche en magnésium, ce qui aide à améliorer la fonction des muscles et des nerfs.
- Contient du fer qui favorise la production de globules rouges.
- Morceaux de chocolat noir pour la décoration (selon le désir) :
- Calories : Dépendent de la quantité utilisée.
Bienfaits pour la santé :
- Contient des antioxydants qui améliorent la santé cardiaque.
- Procure une sensation de bonheur en améliorant l'humeur.
Avertissement : Convient aux personnes suivant un régime faible en calories, aux amateurs de douceurs saines, aux athlètes et aux personnes sensibles au gluten, mais non recommandé pour les personnes allergiques à la banane ou au sésame, ou celles évitant complètement le sucre.
