Cette boisson est délicieuse et saine, car elle est une source riche en vitamines, minéraux et antioxydants, grâce à ses ingrédients principaux. Le Nescafé est connu pour sa capacité à améliorer la concentration et la vigilance, étant riche en caféine qui stimule le système nerveux, et contient des antioxydants tels que l'acide chlorogénique, qui aide à prévenir les maladies chroniques. De plus, il contient des antioxydants qui protègent les cellules des dommages. D'autre part, les cacahuètes fournissent au corps des protéines et des fibres, favorisant la satiété et améliorant la digestion, ainsi que des graisses saines. Les cacahuètes sont également riches en vitamine E, qui maintient la santé de la peau et des cheveux, en magnésium essentiel à la santé des os et des muscles, et en vitamines B nécessaires à la santé des nerfs. Le magnésium aide également à réguler la pression artérielle. Voici des étapes simples pour le préparer.

Ingrédients :

• 2 cuillères à soupe de Nescafé
• 1,5 cuillère à soupe de sucre (ajuster la quantité selon le goût)
• 1 cuillère à soupe de beurre de cacahuète
• 2 cuillères à soupe d'eau chaude
• Lait

Étapes de Préparation :

1. Dans un bol de mixeur électrique, mettez le Nescafé, le sucre, le beurre de cacahuète et l’eau chaude.
2. Fouettez bien les ingrédients pendant environ 20 à 30 secondes jusqu’à ce qu’ils soient bien mélangés. Si vous n’avez pas de mixeur électrique, utilisez un fouet manuel et mélangez pendant 3 à 4 minutes jusqu’à obtenir une mousse.
3. Placez des glaçons dans un verre, en le remplissant à moitié.
4. Versez le lait dans le verre, jusqu’à environ la moitié.
5. Versez lentement le mélange de café fouetté sur le lait.
6. Utilisez une petite cuillère pour mélanger délicatement le café et le lait.

Touches Optionnelles :

• Ajouter des Fruits : Ajoutez des morceaux de fruits frais comme la banane, la fraise ou les baies pour une saveur rafraîchissante et une douceur naturelle.
• Glace : Ajoutez une boule de glace à la vanille ou au chocolat pour rendre la boisson plus riche et savoureuse.
• Chocolat Râpé : Saupoudrez un peu de chocolat râpé sur le dessus pour une touche d’amertume.
• Sauces : Ajoutez un filet de sauce au chocolat ou de sauce caramel pour une variation de saveur.
• Épices : Une pincée de cannelle ou de gingembre ajoute une saveur chaleureuse et distinctive.

Savourez une boisson Dalgona rafraîchissante et froide ! Vous pouvez également garnir le dessus avec un peu de beurre de cacahuète fondu pour intensifier la saveur.

Remarque : Cette recette est idéale pour les amateurs de café froid et de beurre de cacahuète, à la recherche d’une expérience délicieuse et rafraîchissante par temps chaud. Elle peut ne pas convenir à ceux qui n’aiment pas le goût du beurre de cacahuète ou du café froid.

Calories et Valeurs Nutritionnelles :

1. Nescafé (2 cuillères à soupe) :
   • Calories : Environ 4 calories
   • Protéines : Environ 0,2 grammes
   • Glucides : Environ 0,7 grammes
   • Lipides : Environ 0,1 grammes

Avantages :

• Les antioxydants du café protègent les cellules des dommages causés par les radicaux libres, réduisant le risque de maladies comme Alzheimer et Parkinson.
• Contient de la caféine, qui améliore la vigilance, la concentration et les performances sportives.
• Stimule la production de dopamine et de sérotonine, des neurotransmetteurs liés à l’amélioration de l’humeur et à la réduction de la dépression.
• La consommation régulière de café pourrait réduire le risque de maladies cardiovasculaires en abaissant la pression artérielle et en améliorant le flux sanguin.
• Contient des composés protégeant le foie des dommages causés par des maladies comme l’hépatite.
• La caféine du Nescafé peut légèrement augmenter le métabolisme, aidant à brûler plus de calories.
• Bien qu’il soit un produit transformé, le Nescafé peut contenir des vitamines et minéraux tels que la niacine et la riboflavine.

2. Sucre (1,5 cuillères à soupe) :
   • Calories : Environ 48 calories
   • Glucides : Environ 12 grammes
3. Beurre de Cacahuète (1 cuillère à soupe) :
   • Calories : Environ 90 calories
   • Protéines : Environ 4 grammes
   • Glucides : Environ 3 grammes
   • Lipides : Environ 8 grammes

Avantages :

• Outre les bonnes graisses et les protéines, les cacahuètes sont riches en vitamines et minéraux essentiels comme la vitamine E et le magnésium, soutenant la santé cardiaque, renforçant l’immunité et améliorant les fonctions cérébrales.
• Les fibres aident à la digestion, augmentent la satiété et régulent le taux de sucre dans le sang, tout en favorisant la santé intestinale.
• Contient des antioxydants puissants comme le resvératrol, qui protègent les cellules des dommages et réduisent le risque de maladies chroniques.
• Contient du tryptophane, un acide aminé qui aide à la production de sérotonine, améliorant l’humeur et réduisant le stress.

4. Eau Chaude (2 cuillères à soupe) :
   • Pas de calories ou de valeurs nutritionnelles spécifiques.
5. Lait :
   • Calories : Dépend du type de lait utilisé, généralement environ 60 calories pour 100 ml de lait entier.
   • Protéines : Environ 3,4 grammes pour 100 ml de lait entier.
   • Glucides : Environ 4,8 grammes pour 100 ml de lait entier.
   • Lipides : Environ 3,6 grammes pour 100 ml de lait entier.

Avantages :

• Santé Cardiaque : Le potassium aide à réguler la pression artérielle, réduisant les risques cardiovasculaires.
• Santé Digestive : Le lait contient des probiotiques bénéfiques pour la digestion.
• Santé de la Peau et des Cheveux : Le lait hydrate la peau et les cheveux, leur donnant éclat et brillance.
• Source d’Énergie : Fournit de l’énergie rapide grâce à ses glucides et sucres naturels (lactose).
• Santé des Yeux : La vitamine A du lait aide à préserver la santé des yeux.

Remarque : Les valeurs nutritionnelles peuvent varier selon les ingrédients et les quantités exactes. Pour des estimations précises, consultez les étiquettes des produits.