إعداد آيس كريم أوريو في المنزل ليس فقط تجربة لذيذة، بل يحمل العديد من الفوائد الصحية بفضل المكونات البسيطة التي يحتوي عليها. الحليب يوفر مصدرًا غنيًا بالكالسيوم وفيتامين د، مما يعزز صحة العظام والأسنان. القشطة أو الكريمة تضيف قيمة غذائية عالية بفضل احتوائها على الدهون الصحية التي تساعد في تعزيز وظائف الجسم. بالإضافة إلى ذلك، يساهم البسكويت أوريو في منح هذا الآيس كريم طعمًا مميزًا، مع إضافة الفيتامينات والمعادن من خلال مكوناته الأساسية. مع قليل من السكر ورشة الملح، يمكن الحصول على حلوى غنية بالمذاق والفوائد الصحية.

المقادير:

1- كوب حليب  
2- ثلاثة أرباع كوب سكر  
3- 2 كوب قشطة أو كريم شانتي أو كريمة بودر  
4- 120 جرام بسكويت أوريو مكسر  
5- رشة ملح

طريقة التحضير:

1. في وعاء صغير، اخلطي الحليب والملح والسكر.  
2. باستخدام المضرب اليدوي، اخفقي المكونات حتى يذوب السكر تمامًا.  
3. أضيفي القشطة واخلطي المزيج مرة أخرى.  
4. ضعي المزيج في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل، مع تفضيل تركه لمدة أطول.  
5. ضعي المزيج في ماكينة صنع الآيس كريم واتبعي التعليمات الخاصة بها لإضافة البسكويت.  
6. صبي المزيج في علبة قابلة للتجميد.  
7. غطي العلبة وضعيها في الثلاجة لعدة ساعات حتى تصبح العجينة جاهزة وبالكثافة المطلوبة.

تحذير: هذه الوصفة تناسب الأشخاص الذين يحبون الحلويات الغنية بنكهة الأوريو ويبحثون عن طريقة سهلة لتحضير الآيس كريم في المنزل. لكنها قد لا تناسب الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا خاصًا يحد من استهلاك السكر والدهون، أو الذين يعانون من حساسية تجاه أحد مكونات الوصفة. يُنصح دائمًا بمراجعة الطبيب أو الخبير الصحي قبل تناول أي طعام جديد.

الفوائد الصحية للمكونات: 

1. الحليب: يحتوي الحليب على نسبة عالية من الكالسيوم وفيتامين د، وهما عنصران مهمان لصحة العظام والأسنان. كما يحتوي الحليب على البروتينات التي تساهم في بناء العضلات وتعزيز جهاز المناعة.
2. السكر: بالرغم من أن السكر يوفر طاقة سريعة للجسم، يجب تناوله باعتدال. فهو يعد مصدرًا للكربوهيدرات التي تُستخدم للطاقة السريعة خلال الأنشطة اليومية.
3. القشطة أو كريم شانتي: تحتوي القشطة على الدهون الصحية التي تعزز صحة القلب، كما أنها غنية بالفيتامينات مثل فيتامين A وD، التي تساهم في تعزيز صحة الجلد والرؤية.
4. بسكويت أوريو: يحتوي بسكويت أوريو على مكونات توفر الطاقة، مثل الكربوهيدرات، فضلاً عن الفيتامينات والمعادن التي قد تساهم في تحسين صحة الجلد والشعر.
5. الملح: يُستخدم الملح بكميات صغيرة للمساعدة في تحسين التوازن المائي في الجسم، والحفاظ على وظائف العضلات والأعصاب. لكن يجب استهلاكه بحذر لتجنب الإفراط في الصوديوم.

هذه المكونات تمنحك مزيجًا من الفوائد الصحية مع مذاق لذيذ يرضي الحواس.

القيم الغذائية : 

لحساب السعرات الحرارية والقيم الغذائية لهذه الوصفة، يمكننا استخدام القيم التقريبية المعروفة لكل مكون:

1- كوب حليب: حوالي 150 سعرة حرارية.  
2- ثلاثة أرباع كوب سكر: حوالي 480 سعرة حرارية.  
3- 2 كوب قشطة أو كريم شانتي أو كريمة بودر: حوالي 1600 سعرة حرارية.  
4- 120 جرام بسكويت أوريو مكسر: حوالي 560 سعرة حرارية.

إذاً، إجمالي السعرات الحرارية للوصفة بالكامل يمكن حسابها عن طريق جمع السعرات الحرارية لكل مكون:

150 + 480 + 1600 + 560 = 2790 سعرة حرارية.

بالنسبة للقيم الغذائية، يعتمد ذلك على المكونات المحددة من القشطة أو الكريمة، ولكن بشكل عام، فإن هذه الوصفة تحتوي على كميات كبيرة من الدهون والسكريات، وتعتبر معدلة للصحة.