在家制作奥利奥冰淇淋不仅是一种美味的体验,还因其包含的简单成分而具有许多健康益处。牛奶提供丰富的钙和维生素D,有助于促进骨骼和牙齿健康。奶油或打发奶油由于其健康脂肪成分,能为身体功能提供高营养价值。此外,奥利奥饼干使冰淇淋具有独特的口感,同时通过其基本成分增加了维生素和矿物质。加上一些糖和一小撮盐,您可以享受一款富有风味和健康益处的甜点。
配料:
1- 1杯牛奶
2- 3/4杯糖
3- 2杯奶油或打发奶油或奶油粉
4- 120克碎奥利奥饼干
5- 一小撮盐
制作方法:
- 在一个小碗中,混合牛奶、盐和糖。
- 使用手动搅拌器搅拌材料,直到糖完全溶解。
- 添加奶油并再次混合。
- 将混合物放入冰箱至少两个小时,最好留更长时间。
- 将混合物放入冰淇淋机,并按照说明加入饼干。
- 将混合物倒入可冷冻的容器中。
- 盖上容器并将其放入冰箱几个小时,直到冰淇淋变得稠密并达到所需的厚 度。
警告: 这道食谱适合喜欢浓郁奥利奥风味甜点的人,并且想在家轻松制作冰淇淋。然而,对于那些遵循限制糖分和脂肪摄入的特殊饮食的人,或对某些食谱成分过敏的人来说,可能不适合。在食用任何新食物之前,建议始终咨询医生或健康专家。
成分的健康益处:
- 牛奶: 牛奶富含钙和维生素D,这两者对骨骼和牙齿健康至关重要。它还含有有助于肌肉建设和增强免疫系统的蛋白质。
- 糖: 尽管糖为身体提供快速能量,但应适量摄入。它是碳水化合物的来源,在日常活动中提供快速能量。
- 奶油或打发奶油: 奶油含有有益心脏健康的健康脂肪,还富含维生素A和D,有助于改善皮肤和视力健康。
- 奥利奥饼干: 奥利奥饼干含有提供能量的成分,如碳水化合物,并且富含可能有助于改善皮肤和头发健康的维生素和矿物质。
- 盐: 盐用于少量帮助调节体内水分平衡,并维持肌肉和神经功能。然而,应该谨慎食用,以避免过量钠摄入。
这些成分为你提供了一种结合健康益处和美味口感的冰淇淋。
营养价值: 要计算这个食谱的卡路里和营养价值,我们可以使用每种成分的近似已知值:
1- 1杯牛奶:大约150卡路里。
2- 3/4杯糖:大约480卡路里。
3- 2杯奶油或打发奶油或奶油粉:大约1600卡路里。
4- 120克碎奥利奥饼干:大约560卡路里。
因此,整个食谱的总卡路里可以通过将每个成分的卡路里相加来计算:
150 + 480 + 1600 + 560 = 2790卡路里。
至于营养价值,这取决于使用的奶油或打发奶油的类型,但通常,这个食谱含有较多的脂肪和糖分,属于健康适中型。