تعتبر وجبة الكولسلو الصحية خيارًا مثاليًا لأولئك الذين يسعون لتحسين نمط حياتهم الغذائي والحفاظ على وزن صحي. يتميز هذا الطبق بأنه خفيف ومنخفض السعرات الحرارية، مما يجعله خيارًا مثاليًا للإدراج في خطط الدايت وبرامج التخسيس. يتميز الكولسلو بتنوع مكوناته وقدرته على استيعاب مجموعة متنوعة من الخضار والصلصات الصحية، مما يمنحه مذاقًا لذيذًا وفي نفس الوقت يوفر الفوائد الغذائية الضرورية. في هذه المقالة، سنستكشف مكونات الكولسلو الصحي وفوائده الغذائية، بالإضافة إلى كيفية تحضيره في المنزل بطريقة سهلة وسريعة.

المكونات:

1- نص حبه من الملفوف

2- نص حبه من الكابوتشي

3- 1 حبه جزر

4-نص تفاحه خضراء( او خل تفاح )

5- 5 معالق من المايونيز الايت

6- 1 زبادى يوناني

7- سكر دايت

8- ملح و فلفل اسود ( حسب الذوق)

طريقه التحضير:

1- نغسل الخضروات جيدا

2-  حبه الجزر مبشوره

3- نقطع الملفوف و الكابوتشي قطع صغيره

4- نص حبه تفاحه مبشوره 

5- في اى وعاء نضيف الجزر و ننزل عليه بالملفوف و الكابوتشي 

6- ننزل بالتفاح المبشور او ( 2 معلقه من خل التفاح)

7- ننزل بالزبادى و الاربع معالق من المايونيز و نرش السكر الدايت و نخلطهم جيدا 

8- قدمي الكولسلو مباشرة أو ضعيه في الثلاجة لمدة ساعة واحدة قبل التقديم لتتداخل النكهات.

ملحوظه : مناسبة للأشخاص الذين يسعون لتحسين نمط حياتهم الغذائي، ويرغبون في خفض السعرات الحرارية وتناول الأطعمة الصحية. غير مناسبة لأولئك الذين يعانون من حساسية لأي من مكوناتها أو يبحثون عن وجبة عالية البروتين.