إم علي هي واحدة من أشهر الحلويات المصرية التقليدية، ولكن يمكن تحضيرها بطريقة صحية تناسب نظام الدايت دون التأثير على المذاق اللذيذ. باستخدام مكونات بسيطة مثل الجلاش الخفيف والعسل أو السكر الدايت، يمكنك الحصول على حلوى شهية ولكن منخفضة السعرات. تحتوي هذه الوصفة على الزبده الصحية، والحليب المغذي، بالإضافة إلى جوز الهند الغني بالدهون الصحية، الزبيب الذي يحتوي على الحديد، والسوداني الذي يعد مصدرًا جيدًا للبروتين. من خلال هذه المكونات، ستحصلين على وجبة لذيذة تقدم للجسم الفيتامينات والمعادن التي تعزز من صحة القلب والجهاز المناعي، وتساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول. سنتناول كيفية تحضير "أم علي" بطريقة صحية، ونستعرض بعض النصائح والمكونات التي يمكن استخدامها لتقليل السعرات الحرارية والدهون دون التضحية بالمذاق الرائع.
المكونات:
1- 150 جرام من الجلاش
2- معلقه من العسل او السكر الدايت
3- مكعب من الزبده
4- حليب
5- جوز هند
6- زبيب
7- سوداني
طريقه التحضير:
1- في اى قالب نضيف الجلاش و ندهنه بالزبده السايحه
2- في الفرن او المقلاخ الهوائيه حتي تنشف
3- نقطعها و نضيف السكر او العسل مع اضافه المكسرات
4- نضيف كوب من الحليب الساخن و نخلطهم جيدا
5- ندخلها الفرن او المقلاه الهوائيه لمده 10 دقائق علي درجه حراره 180
ملحوظه :
