طبق الأرز بالكوسة والدجاج المقلي ليس مجرد وجبة لذيذة، بل هو أيضًا مصدر غني بالعديد من الفوائد الصحية التي يحتاجها الجسم. الأرز الأبيض الطويل يحتوي على الكربوهيدرات التي تمنح الطاقة للجسم، بينما توفر الكوسة العديد من الفيتامينات مثل فيتامين "C" و"أ" التي تساهم في تعزيز صحة الجلد والمناعة. أما صدر الدجاج المقلي، فهو غني بالبروتينات التي تدعم بناء العضلات وتعزز من صحة الأنسجة. جمع هذا الطبق بين العناصر الغذائية المتكاملة يجعل منه خيارًا مثاليًا للحصول على طاقة جيدة وتغذية متوازنة.

المكونات:

- ٤ ملاعق كبيرة من الأرز الأبيض الحبة الطويلة
- كوب من الكوسة المطبوخة والمقطعة
- شريحة من صدر الدجاج المقلي

طريقة التحضير:

1. اسلقي الأرز الأبيض حتى ينضج تماماً، ثم صفيه من الماء.
2. قومي بقلي شريحة صدر الدجاج حتى تصبح ذهبية اللون ومطهية من الداخل.
3. في مقلاة أخرى، قومي بسلق الكوسة حتى تصبح طرية، ثم صفيها.
4. ضعي الأرز المستوي في طبق التقديم، ثم قومي بتوزيع الكوسة المطبوخة فوقه.
5. قطعي شريحة الدجاج المقلية إلى قطع صغيرة وضعيها فوق الكوسة.
6. قدمي الطبق ساخناً وبالهنا والشفا!

تنبيه : هذه الوصفة مثالية لأولئك الذين يبحثون عن وجبة خفيفة ومغذية تجمع بين الأرز والخضار والبروتين من الدجاج المقلي. لا تناسب هذه الوصفة الأشخاص الذين يتبعون نظاماً غذائياً نباتياً أو يفضلون الأطعمة الخالية من اللحوم.

السعرات الحرارية والقيم الغذائية:

1. الأرز الأبيض الحبة الطويلة (٤ ملاعق كبيرة):
  - السعرات الحرارية: 52 سعرة حرارية

الفوائد
  - يحتوي على كمية جيدة من الكربوهيدرات المعقدة التي توفر طاقة مستدامة.
  - يحتوي على فيتامينات B المهمة لصحة الأعصاب والأيض.

2. الكوسة المطبوخة (كوب):
  - السعرات الحرارية: 47 سعرة حرارية

الفوائد
  - توفر كوسة الألياف التي تساعد في دعم صحة الهضم والشعور بالشبع.
  - غنية بالفيتامينات والمعادن مثل فيتامين C والبوتاسيوم.

3. شريحة صدر الدجاج المقلي:
  - السعرات الحرارية: 141 سعرة حرارية

الفوائد
  - مصدر جيد للبروتين الذي يساعد في بناء وصيانة الأنسجة والعضلات.
  - يحتوي على الأحماض الأمينية الأساسية التي يحتاجها الجسم.

مجموع سعرات الوجبة:
  - المجموع: 240 سعرة حرارية

تجمع هذه المكونات في الوصفة لتقديم وجبة متوازنة توفر الطاقة والبروتين والعناصر الغذائية الأساسية للجسم.