عصير الأفوكادو والموز هو خيار مثالي لمن يبحثون عن مشروب صحي ومغذي يجمع بين الطعم اللذيذ والفوائد الصحية المتنوعة. يحتوي هذا العصير على مزيج غني من الفيتامينات والمعادن، مثل البوتاسيوم وفيتامين C من الموز، والأحماض الدهنية المفيدة وفيتامين E من الأفوكادو. يعزز الحليب، سواء كان حليبًا عاديًا أو نباتيًا، من قيمة العصير الغذائية بفضل محتواه من الكالسيوم والبروتين. كما يضيف عصير الليمون جرعة إضافية من مضادات الأكسدة التي تدعم صحة الجهاز المناعي وتحافظ على نضارة البشرة. مع لمسة من الثلج، يصبح هذا العصير منعشًا ومثاليًا لأي وقت من اليوم.
المكونات:
- 1 حبة أفوكادو ناضجة مقشرة ومقطعة
- 1 حبة موز ناضجة
- 1 كوب حليب بارد (يمكن استخدام حليب اللوز أو حليب جوز الهند)
- عصير نصف ليمونة
- مكعبات ثلج
الطريقة:
1. في الخلاط، ضع الأفوكادو والموز مع الحليب وعصير الليمون.
2. اخلط المكونات حتى تحصل على خليط ناعم.
3. أضف مكعبات الثلج واخلط حتى يتمازج العصير تمامًا ويبرد.
4. صب العصير في أكواب التقديم وزيّن بشرائح الموز.
استمتع بمذاق هذا العصير اللذيذ والمغذي كوجبة خفيفة أو وجبة إفطار صحية!
تنبيه: هذه الوصفة مناسبة لأولئك الذين يبحثون عن مشروب منعش وغني بالفوائد الصحية، خاصة أولئك الذين يفضلون تناول الأطعمة الطبيعية والخالية من السكر المضاف. لا تناسب هذه الوصفة أولئك الذين يعانون من حساسية تجاه الأفوكادو أو الموز أو الحليب.
الفوائد الصحية للمكونات:
1. الأفوكادو:
- غني بالدهون الصحية الأحادية غير المشبعة التي تدعم صحة القلب وتقلل من مستويات الكوليسترول الضار.
- يحتوي على فيتامين E، وهو مضاد أكسدة قوي يعزز صحة البشرة ويحارب علامات الشيخوخة.
- مصدر ممتاز للبوتاسيوم الذي يساعد في تنظيم ضغط الدم.
2. الموز:
- غني بالبوتاسيوم الذي يدعم صحة القلب ويعزز وظيفة العضلات.
- يحتوي على الألياف الغذائية التي تحسن من عملية الهضم وتشجع على الشعور بالشبع.
- يمد الجسم بالطاقة السريعة بفضل السكريات الطبيعية.
3. الحليب (أو بدائله النباتية):
- غني بالكالسيوم الذي يعزز صحة العظام والأسنان.
- مصدر جيد للبروتين الذي يساعد في بناء العضلات وإصلاح الأنسجة.
- يحتوي على فيتامين D الذي يدعم امتصاص الكالسيوم ويحسن من صحة الجهاز المناعي.
4. عصير الليمون:
- غني بفيتامين C الذي يعزز مناعة الجسم ويحارب الالتهابات.
- يساهم في تنقية الجسم من السموم بفضل خصائصه القلوية.
- يدعم صحة الجلد ويزيد من نضارته.
5. مكعبات الثلج:
- تمنح العصير قوامًا منعشًا وتساعد في ترطيب الجسم، خاصة في الأجواء الحارة.
القيم الغذائية التقريبية:
1. أفوكادو (حبة واحدة، متوسطة الحجم):
- السعرات الحرارية: حوالي 240 سعرة حرارية
- الدهون: حوالي 22 غرام
- الكربوهيدرات: حوالي 12 غرام
- الألياف: حوالي 10 غرام
- البروتين: حوالي 3 غرام
- البوتاسيوم: حوالي 750 ملغ
2. موز (حبة واحدة، متوسطة الحجم):
- السعرات الحرارية: حوالي 105 سعرة حرارية
- الدهون: حوالي 0.4 غرام
- الكربوهيدرات: حوالي 27 غرام
- الألياف: حوالي 3 غرام
- السكر: حوالي 14 غرام
- البوتاسيوم: حوالي 400 ملغ
3. حليب اللوز (1 كوب):
- السعرات الحرارية: حوالي 30-40 سعرة حرارية (بدون إضافات سكرية)
- الدهون: حوالي 2.5-3 غرام
- الكربوهيدرات: حوالي 1-2 غرام
- البروتين: حوالي 1 غرام
4. عصير الليمون (نصف ليمونة):
- السعرات الحرارية: حوالي 5-10 سعرة حرارية
- الكربوهيدرات: حوالي 2-3 غرام
- فيتامين C: حوالي 10-20 ملغ
يمكن أن تختلف القيم الغذائية بناءً على حجم ونوع المكونات المستخدمة، ويُنصح بمراجعة تفاصيل التغذية المحددة على عبوات المنتجات للحصول على معلومات دقيقة أكثر، خاصة إذا كانت هناك تفاوتات في العلامات التجارية أو الأنواع المختلفة للمكونات.
