كفتة شيش طاووق مشوية بصلصة الرمان هي واحدة من الأطباق الغنية بالفوائد الغذائية، التي تجمع بين طعم الشواء الرائع والمذاق المميز لصلصة الرمان. تحتوي هذه الوجبة على مكونات صحية ومغذية مثل اللحمة المفرومة التي توفر البروتين الضروري لبناء العضلات، بالإضافة إلى الأعشاب الطازجة مثل الشبت والبقدونس التي تعزز من فوائد الجهاز المناعي وتساعد في الهضم. كما أن دبس الرمان والبهارات تعطي للطبق نكهة فريدة وتحتوي على مضادات الأكسدة التي تحارب الالتهابات وتحسن صحة القلب. إلى جانب ذلك، فإن زيت الزيتون يساهم في تحسين صحة الجلد والمفاصل.
المكونات:
1- 500 جرام من اللحمه المفروم
2- معلقه شبت مفروم
3- معلقه بقدونس مفروم
4- ربع معلقه من الملح
5- رشه من الفلفل الاسود
6- نص معبقه من البصل البودر
7- نص معلقه من الثوم البودر
8- نص معلقه دبس رمان
9- 2 حبه طماطم
10- 2 حبه بصل
11- ثمن كوب ريت زيتون
12- نص معلقه من بهارات لحمه
13- عصيان استيك
طريقه التحضير :
1- في اى طبق نضيف اللحمه المفرومه و ننزل عليها ب الملح و الفلفل الاسود و البقدونس و الشبت
2- نضيف البصل و الثوم البودر و دبس الرمان
3- نخلطهم جيدا
4- نشكل اللحم علي شكل كرات
5- يحفظ في الثلاجه لمده ساعه حتي تتماسك
6- نقطع الطماطم و البصل ل مربعات صغيره
7- في الاستيك نحط قطعه من الطماطم ثم الكفته ثم قطعه من البصل ثم كفته ثم طماطم و نكررهذه الطريقه حتي الانتهاء من الكميه
8- ندهن الاستيك ب زيت زيتون
9- في الفرن او المقلاه الهوائيه علي درجه حراره 180 لمده 25 دقيقه
ملحوظه: هذه الأكلة قد لا تكون مناسبة للأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه اللحوم أو المكونات المذكورة، وقد تكون مناسبة لمحبي الأطباق الغنية بالتوابل والنكهات الشرقية.
