المقادير:
- كوب ونصف من آيس كريم الفانيليا: يوفر الآيس كريم القاعدة الكريمية للميلك شيك ويمنح المشروب قوامه السلس.
- نصف كوب من الحليب: يُضاف الحليب لتحسين قوام الميلك شيك وجعله أكثر سلاسة.
- ملعقتان كبيرتان من الشوكولاتة البيضاء: تمنح الشوكولاتة البيضاء الميلك شيك نكهة حلوة ودسمة.
- ملعقتان كبيرتان من التوت الأحمر المستورد: يضيف التوت لمسة من الحموضة والانتعاش، كما أنه يضفي لوناً جميلاً على المشروب.
- كريمة مخفوقة (حسب الرغبة): لإضافة لمسة من الفخامة والنعومة إلى السطح.
- التوت للتزيين (اختياري): يضفي التوت مزيداً من الجمال والمذاق على الميلك شيك
طريقة التحضير:
- تحضير المكونات: قبل البدء، تأكد من أن جميع المكونات جاهزة وقمت بتحضيرها بشكل صحيح. تأكد من أن التوت الأحمر متوفر ويستحسن أن يكون طازجاً أو مجمداً.
- خلط المكونات: في الخلاط الكهربائي، أضف كوب ونصف من آيس كريم الفانيليا، نصف كوب من الحليب، وملعقتين كبيرتين من الشوكولاتة البيضاء. ثم، أضف ملعقتين كبيرتين من التوت الأحمر.
- الخلط: قم بتشغيل الخلاط على سرعة متوسطة إلى عالية، حتى تحصل على مزيج سلس وناعم. إذا كان الخليط سميكاً جداً، يمكنك إضافة القليل من الحليب حتى الوصول إلى القوام المرغوب.
- التقديم: صب الميلك شيك في أكواب التقديم. قم بإضافة الكريمة المخفوقة على السطح، وزين الكريمة بالتوت الأحمر للتزيين.
- الاستمتاع: قدم الميلك شيك على الفور وتمتع بمذاقه الرائع.
نصائح إضافية:
- التنوع: يمكنك تعديل كمية الشوكولاتة البيضاء والتوت حسب ذوقك الشخصي. إذا كنت تفضل نكهة أقوى للشوكولاتة، يمكنك إضافة المزيد منها.
- التزيين: جرب استخدام الفواكه الطازجة أو الشوكولاتة المبشورة كإضافات للتزيين. يمكنك أيضاً إضافة القليل من صوص الشوكولاتة على السطح لإعطاء لمسة إضافية.
- المكسرات: اللوز، الكاجو، أو البندق لتقديم قوام مقرمش ونكهة إضافية.
- البذور: بذور الشيا أو الكتان لتقديم أوميغا 3 والألياف.
- المكملات الغذائية: مسحوق البروتين، أو زبدة اللوز أو الفول السوداني، أو العسل لتقديم قيمة غذائية أعلى.
بدائل:
- يمكن استبدال السكر ب سكر استيفيا او عسل ابيض
- يمكن استبدال الحليب ب حليب اللوز او حليب خالي الدسم
- يمكن استبدال الايس كريم ب زبادى يوناني
بهذه الطريقة، يمكنك تحضير ميلك شيك الشوكولاتة البيضاء بالتوت في المنزل بسهولة. هذا المشروب ليس فقط لذيذ، بل أيضاً منعش ومثالي لمشاركتها مع الأصدقاء والعائلة في أي وقت. استمتع بكل رشفة من هذا الميلك شيك واستفد من التجربة الممتعة التي يقدمها لك.
تنبيه: هذه الوصفة مثالية لمحبي الشوكولاتة البيضاء والتوت، لكنها قد لا تكون مناسبة للأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه منتجات الألبان أو الشوكولاتة. يُفضل استشارة طبيب أو مختص إذا كنت تعاني من أي حساسية غذائية قبل تناولها.
القيم الغذائية للمكونات:
1. آيس كريم الفانيليا (كوب ونصف)
- السعرات الحرارية: حوالي 300-350 سعر حراري
- البروتين: 4-6 جرام
- الدهون: 15-20 جرام
- الكربوهيدرات: 35-45 جرام
- السكر: 30-40 جرام
الفوائد:
- البروتين: يعتبر الحليب مصدراً جيداً للبروتين الذي يساهم في بناء وإصلاح الأنسجة، بما في ذلك الجلد والشعر.
- الكالسيوم: ضروري لصحة العظام والأسنان، كما أنه يلعب دوراً هاماً في نقل الإشارات العصبية.
- فيتامين د: يساعد الجسم على امتصاص الكالسيوم والفوسفور، مما يعزز صحة العظام.
2. الحليب (نصف كوب)
- السعرات الحرارية: حوالي 60-70 سعر حراري
- البروتين: 3-4 جرام
- الدهون: 2-3 جرام
- الكربوهيدرات: 6-8 جرام
- السكر: 6-8 جرام
3. الشوكولاتة البيضاء (ملعقتان كبيرتان)
- السعرات الحرارية: حوالي 100-120 سعر حراري
- البروتين: 1-2 جرام
- الدهون: 10-12 جرام
- الكربوهيدرات: 12-15 جرام
- السكر: 12-15 جرام
الفوائد:
- مضادات الأكسدة: تحتوي على مضادات أكسدة تساعد في حماية الخلايا من التلف الناتج عن الجذور الحرة.
- الدهون الصحية: تحتوي على دهون أحادية غير مشبعة والتي قد تساعد في خفض مستوى الكوليسترول الضار.
4. التوت الأحمر (ملعقتان كبيرتان)
- السعرات الحرارية: حوالي 10-15 سعر حراري
- البروتين: أقل من 1 جرام
- الدهون: أقل من 1 جرام
- الكربوهيدرات: 3-4 جرام
- السكر: 2-3 جرام
الفوائد:
- مضادات الأكسدة: غني بالأنثوسيانين، وهي مضادات أكسدة قوية تحمي الخلايا وتقلل الالتهابات.
- فيتامين C: يساهم في إنتاج الكولاجين الذي يعزز صحة الجلد والشعر.
- الألياف: تساعد على الشعور بالشبع وتدعم صحة الجهاز الهضمي.
5. الكريمة المخفوقة (حسب الرغبة، 2 ملعقة كبيرة)
- السعرات الحرارية: حوالي 30-40 سعر حراري
- البروتين: 0-1 جرام
- الدهون: 3-4 جرام
- الكربوهيدرات: 1-2 جرام
- السكر: 1-2 جرام
الفوائد:
- الدهون: توفر الطاقة للجسم.
إجمالي القيم الغذائية للميلك شيك (تقريبي لكل حصة):
- السعرات الحرارية: 500-600 سعر حراري
- البروتين: 8-13 جرام
- الدهون: 30-40 جرام
- الكربوهيدرات: 60-75 جرام
- السكر: 50-60 جرام
بشكل عام، هذا المزيج من المكونات يوفر:
- مضادات أكسدة: تحمي الجسم من الأمراض وتؤخر علامات الشيخوخة.
- فيتامينات ومعادن: تساهم في الحفاظ على صحة الجلد والشعر والعظام.
- البروتين: ضروري لبناء وإصلاح الأنسجة.
- الدهون الصحية: توفر الطاقة وتساعد في امتصاص الفيتامينات.
تذكر أن هذه القيم تقريبية وقد تختلف بناءً على العلامات التجارية والمكونات الدقيقة المستخدمة. للحصول على القيم الغذائية الدقيقة، يمكنك استخدام تطبيقات تتبع الغذاء أو مراجعة المعلومات الغذائية الموجودة على عبوات المنتجات.
