تعتبر المكرونة بالمشروم النباتية من الأطباق الشهية والصحية التي تجمع بين النكهات الغنية والقيمة الغذائية العالية. هذا الطبق المثالي للنباتيين ولكل من يسعى إلى تناول وجبة متوازنة ومغذية، يتميز بمزيج من المكرونة الطرية والمشروم الطازج المتبل بالأعشاب والتوابل اللذيذة. يضيف المشروم قواماً ونكهة غنية تعزز من طعم المكرونة، بينما تضمن المكونات النباتية توفير الفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الجسم. سواء كنت تبحث عن وجبة سريعة وسهلة التحضير أو ترغب في تجربة وصفة جديدة، فإن المكرونة بالمشروم النباتية ستكون خياراً رائعاً يلبي جميع التوقعات.

المكونات :

1- 1 حبه بصل 

2- زيت زيتون 

3- 250 جرام من المشروم 

4- 2 فص من الثوم 

5- حليب الصويا ( او اى نكهه اخرى ) 

6- 250 جرام من المكرونه المسلوقه 

7- نص كوب من الماء

7- ملح و فلفل 

طريقه التحضير:

1- في اى طاسه نضيف رشه من زيت الزيتون 

2- ننزل بالبصل و الثوم المفروم 

3- ننزل بالمشروم متقطع شرائح 

4- ننزل بنص كوب الماء و نشوحهم جيدا 

5- ننزل ب كوب الحليب 

6- نضيف رشه من الملح و الفلفل الاسود 

7- نضيف المكرونه المسلوقه 

8- نتركه عن النار لمده 5-7 دقائق حتي يمتزجوا جيدا 

ملحوظه :هذه الوصفة مناسبة للنباتيين ومحبي الأطباق الصحية، لكنها غير مناسبة لمن يعانون من حساسية الفطر أو الغلوتين.