إليك وصفة مميزة لمشروب منعش ومليء بالنكهات الطبيعية، "أناناس أحمر بالليمون". هذا المشروب اللذيذ يجمع بين حلاوة الأناناس وحموضة الليمون مع لمسة من الكركديه المميزة. تعلمي كيفية تحضيره بسهولة مع المكونات البسيطة التالية:
المقادير:
1- 2 ملعقة كبيرة من أوراق الكركديه
2- 1 حبة أناناس (مقطعة)
3- نصف كوب من عصير الأناناس
4- نصف حبة ليمون (مقطعة شرائح)
5- مكعبات ثلج حسب الرغبة
طريقة التحضير:
1. في قدر على حرارة متوسطة، ضعي كوبين من الماء وأضيفي إليه الكركديه.
2. اتركي المزيج يغلي على نار منخفضة لمدة تتراوح بين 5 دقائق.
3. صفي المزيج واتركيه جانباً ليبرد.
4. في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الأناناس وعصير الأناناس والكركديه المبرد.
5. اخفقي المكونات جيداً حتى تتجانس.
6. اسكبي المزيج في أكواب التقديم وأضيفي شرائح الليمون والثلج، وقدميه فوراً.
تحذير: هذه الوصفة تناسب الأشخاص الذين يبحثون عن مشروب منعش ومفعم بالنكهات الطبيعية، ولكن يجب أن يتوخوا الحذر إذا كانوا يعانون من حساسية تجاه الكركديه أو الأناناس أو الليمون.
القيم الغذائية :
1. أناناس:
- السعرات الحرارية: تقريباً 82 سعرة حرارية في كل 100 غرام.
- الكربوهيدرات: تقريباً 21.6 غرام في كل 100 غرام.
- البروتين: تقريباً 0.5 غرام في كل 100 غرام.
- الدهون: تقريباً 0.2 غرام في كل 100 غرام.
- الألياف: تقريباً 2.3 غرام في كل 100 غرام.
2. عصير الأناناس:
- السعرات الحرارية: تقريباً 53 سعرة حرارية في كل 100 مل.
- الكربوهيدرات: تقريباً 13.5 غرام في كل 100 مل.
- البروتين: تقريباً 0.4 غرام في كل 100 مل.
- الدهون: تقريباً 0.1 غرام في كل 100 مل.
3. ليمون:
- السعرات الحرارية: تقريباً 29 سعرة حرارية في كل 100 غرام.
- الكربوهيدرات: تقريباً 9.3 غرام في كل 100 غرام.
- البروتين: تقريباً 1.1 غرام في كل 100 غرام.
- الدهون: تقريباً 0.3 غرام في كل 100 غرام.
- الألياف: تقريباً 2.8 غرام في كل 100 غرام.
4. أوراق الكركديه:
- السعرات الحرارية: تقريباً 37 سعرة حرارية في كل 100 غرام.
- الكربوهيدرات: تقريباً 9 غرام في كل 100 غرام.
- البروتين: تقريباً 1.7 غرام في كل 100 غرام.
- الدهون: تقريباً 0.3 غرام في كل 100 غرام.
هذه القيم تعتمد على القيم الغذائية المتوسطة وقد تختلف قليلاً بين المنتجات المختلفة وطرق التحضير.
