تعتبر الكنافة واحدة من أشهى الحلويات التقليدية في العالم العربي، والتي تتميز بمذاقها الرائع وقوامها الفريد. ومع ذلك، قد تكون الكنافة التقليدية مليئة بالسعرات الحرارية العالية والدهون، مما يجعلها خيارًا غير مناسب لمن يتبعون نظامًا غذائيًا صحيًا. لذلك، نقدم لكم اليوم وصفة كنافة الكريمة للدايت، التي تجمع بين الطعم اللذيذ والفوائد الصحية. في هذه الوصفة، استخدمنا مكونات خفيفة ومنخفضة السعرات الحرارية لتحضير كنافة بالكريمة التي يمكنك الاستمتاع بها دون الشعور بالذنب. سواء كنت تتبع حمية غذائية أو تبحث عن خيارات حلويات أكثر صحة، فإن هذه الكنافة ستكون إضافة مثالية لمائدتك. دعونا نتعرف على طريقة تحضيرها خطوة بخطوة.  

المكونات :
1- 50 جرام من الكنافه

2- 50 جرام من الزبده السايحه

مكونات الكريمه :

1- نص كوب حليب 

2- سكر دايت حسب الرغبه

3- معلقه نشا

4- نصف علبه كوب الزبادى اليوناني 

5- نصف معلقه دقيق الشوفان 

مكونات الشربات :

1- كوب من الماء

2- نصف لمونه

3- سكر دايت حسب الرغبه 

طريقه تحضير الكريمه :

1- في اى قالب علي النار نضيف نصف كوب الحليب 

2- نضيف السكر و النشا

3- نضيف الزبادى 

4- نضيف نصف معلقه الشوفان و نقلب جيدا حتي يصبح خليط كريمي 

تحضير الشربات :

1- في اى قالب علي النار نضيف كوب من المياه 

2- نعصر نصف لمونه مع اضافه السكر 

3- نتركه حتي يغلي 

تحضير الكنافه :

1- في اى قالب نضيف الكنافه ثم نضيف الزبده السايحه

2- ندخل القالب في المقلاه الهوائيه او الفرن علي درجه حراره 180 لمده 12 دقيقه 

3- بعد تجهيز اول طبقه من الكنافه نضيف خليط الكريمه ثم نضيف الطبقه التانيه من الكنافه و نضيف الزبده علي الوش 

4- الي الفرن او المقلاه الهوائيه علي درجه حراره 180 لمده 15 دقيقه 

5- نضيف الشربات علي الوش 

ملحوظه : مناسبة لأولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا منخفض السعرات الحرارية، يرغبون في تناول حلويات صحية، يعانون من السمنة أو يرغبون في فقدان الوزن، ويهتمون بالحفاظ على صحتهم وتناول أطعمة خفيفة. غير مناسبة لأولئك الذين لديهم حساسية من مكونات الوصفة، أو يحتاجون إلى كميات عالية من السعرات الحرارية، أو يعانون من مشاكل صحية تتطلب تناول وجبات غذائية غنية بالدهون أو السعرات الحرارية  

القيمه الغذائيه و السعرات الحراريه :

50 جرام من الكنافة:

السعرات الحرارية: 173.5 سعرة حرارية

البروتين: 2.2 جرام

الكربوهيدرات: 21.45 جرام

الدهون: 8.95 جرام

50 جرام من الزبدة:

السعرات الحرارية: 358.5 سعرة حرارية

البروتين: 0.425 جرام

الكربوهيدرات: 0.03 جرام

الدهون: 40.55 جرام

نصف كوب حليب (125 مل):

السعرات الحرارية: 52.5 سعرة حرارية

البروتين: 4.25 جرام

الكربوهيدرات: 6 جرام

الدهون: 1.25 جرام

نصف كوب زبادي يوناني (125 جرام):

السعرات الحرارية: 73.75 سعرة حرارية

البروتين: 12.5 جرام

الكربوهيدرات: 4.5 جرام

الدهون: 0.5 جرام

نصف ملعقة دقيق الشوفان (7 جرام):

السعرات الحرارية: 27.23 سعرة حرارية

البروتين: 1.183 جرام

الكربوهيدرات: 4.641 جرام

الدهون: 0.483 جرام

نصف ليمونة (30 جرام):

السعرات الحرارية: 8.7 سعرة حرارية

البروتين: 0.33 جرام

الكربوهيدرات: 2.79 جرام

الدهون: 0.09 جرام

كوب من الماء (240 مل):

السعرات الحرارية: 0 سعرة حرارية

البروتين: 0 جرام

الكربوهيدرات: 0 جرام

الدهون: 0 جرام

المجموع الكلي للقيمة الغذائية:

السعرات الحرارية: 694.18 سعرة حرارية

البروتين: 20.89 جرام

الكربوهيدرات: 39.41 جرام

الدهون: 51.82 جرام ​​