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低卡奶油克奈费食谱:健康饮食的美味( Knafeh)

卡那菲是阿拉伯世界最著名的传统甜点之一,以其美妙的味道和独特的口感而闻名。然而,传统的卡那菲可能含有较高的热量和脂肪,这使得它对于那些遵循健康饮食的人来说不是一个理想选择。因此,今天我们为您介绍一款适合减肥的奶油卡那菲食谱,它融合了美味的味道和健康益处。这个食谱采用了低卡路里、轻盈的食材,如脱脂牛奶、希腊酸奶和代糖,让您可以尽情享受每一口而不必感到内疚。此外,卡那菲富含维生素和矿物质,如钙和蛋白质,有助于促进骨骼和消化系统的健康,并且含有维生素A和B,支持皮肤和头发的健康。无论您是在遵循饮食计划还是寻找更健康的甜点选择,这款卡那菲都是您餐桌上的完美选择。让我们一步步了解如何制作它!

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材料:

  1. 50克卡那菲
  2. 50克融化的黄油

奶油材料:

  1. 半杯牛奶
  2. 按个人口味添加代糖
  3. 1汤匙玉米淀粉
  4. 半盒希腊酸奶
  5. 半茶匙燕麦粉

糖浆材料:

  1. 1杯水
  2. 半个柠檬
  3. 按个人口味添加代糖

奶油的制作方法:

  1. 在火炉上的锅中加入半杯牛奶。
  2. 加入糖和玉米淀粉。
  3. 加入酸奶。
  4. 加入半茶匙燕麦粉,并搅拌均匀,直到混合物变得奶油状。

糖浆的制作方法:

  1. 在火炉上的锅中加入1杯水。
  2. 挤入半个柠檬的汁液,加入糖。
  3. 等待它煮沸。

卡那菲的制作方法:

  1. 在锅中加入卡那菲,然后加入融化的黄油。
  2. 将锅放入空气炸锅或烤箱,设定温度为180°C,烤12分钟。
  3. 制作第一层卡那菲后,加入奶油混合物,然后加入第二层卡那菲,并在上面涂上一层黄油。
  4. 再次放入烤箱或空气炸锅,温度设为180°C,烤15分钟。
  5. 在卡那菲上加入糖浆。
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备注: 适合那些遵循低卡路里饮食、希望享用健康甜点、超重或想减肥的人,以及关注保持健康和食用轻食的人。不适合那些对配方中的任何成分过敏、需要高热量摄入或有健康问题需要高脂肪或高热量饮食的人。

健康益处:

  • 卡那菲: 是一个很好的能量来源,含有促进身体和心理活动的碳水化合物。卡那菲中的纤维也有助于改善消化。

  • 融化的黄油: 含有健康的脂肪,有助于改善血液中的胆固醇水平,并支持心脏健康。

  • 牛奶: 是钙的极好来源,有助于促进骨骼和牙齿的健康,同时含有帮助构建和修复组织的蛋白质。

  • 希腊酸奶: 含有益生菌,有助于消化系统,同时提供蛋白质和钙,支持肌肉和骨骼的健康。

  • 燕麦粉: 含有有助于降低胆固醇水平的纤维,并有助于长时间保持饱腹感。

  • 代糖: 提供甜味而不增加额外的卡路里,使其成为低卡路里饮食中糖的合适替代品。

  • 柠檬: 富含维生素C,能够增强免疫系统并帮助对抗炎症。

营养价值与卡路里:

50克卡那菲:

  • 卡路里:173.5 kcal
  • 蛋白质:2.2克
  • 碳水化合物:21.45克
  • 脂肪:8.95克

50克黄油:

  • 卡路里:358.5 kcal
  • 蛋白质:0.425克
  • 碳水化合物:0.03克
  • 脂肪:40.55克

半杯牛奶(125毫升):

  • 卡路里:52.5 kcal
  • 蛋白质:4.25克
  • 碳水化合物:6克
  • 脂肪:1.25克

半杯希腊酸奶(125克):

  • 卡路里:73.75 kcal
  • 蛋白质:12.5克
  • 碳水化合物:4.5克
  • 脂肪:0.5克

半茶匙燕麦粉(7克):

  • 卡路里:27.23 kcal
  • 蛋白质:1.183克
  • 碳水化合物:4.641克
  • 脂肪:0.483克

半个柠檬(30克):

  • 卡路里:8.7 kcal
  • 蛋白质:0.33克
  • 碳水化合物:2.79克
  • 脂肪:0.09克

1杯水(240毫升):

  • 卡路里:0 kcal
  • 蛋白质:0克
  • 碳水化合物:0克
  • 脂肪:0克

总营养价值:

  • 卡路里:694.18 kcal
  • 蛋白质:20.89克
  • 碳水化合物:39.41克
  • 脂肪:51.82克

مرحبا اسمي ميرنا لدي شغف بالطبخ و تقديم وصفات للدايت و لكن تكون مثل الطعام العادي و لكن بسعرات حرارية اقل و هو ما يجعل النظام الصحي مسلي و الشخص يستطيع ان ياكل اي شئ و بدون حرمان و اتمني ان تنال الوصفات اعجابكم

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@Yalla Negrb