هل تبحث عن بديل لذيذ وخالٍ من القسوة لشاورما التقليدية؟ اكتشف عالم شاورما البطاطس النباتية، الطبق الذي يرضي مذاقك وقيمك الأخلاقية. في هذا الدليل، سنكشف أسرار صنع شاورما البطاطس النباتية المثالية، ممتلئة بالنكهة والقوام والعناصر الغذائية. سواء كنت طاهٍ نباتي متمرسًا أو مبتدئًا في رحلتك نحو النظام الغذائي النباتي، انضم إلينا واستكشف فن إعداد هذه اللذة الشهية."
المكونات :
1-1 حبه بطاطس متحمره
2- 1 بصله
3- فلفل الوان حسب الرغبه
4- 1 حبه طماطم
5- بقدونس و توابل شاورما
6- فص توم
7- ملح و فلفل اسود و بابريكا حسب الرغبه
طريقه التحضير :
1- حله علي النار ننزل بالزيت و البصل و الفلفل الالوان حتي يتشوحوا
2-نقطع الطماطم لمربعات و ننزل بيها في الحله
3- ننزل بالطاطس المتحمره مع توابل الشاورما و البقدونس
4- نضيف الملح و الفلفل الاسود و البابريكا
5- تقدم هذه الوصفه مع العيش السورى
ملحوظه : هذه الوصفة مناسبة للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا أو يبحثون عن بدائل نباتية صحية. قد لا تكون هذه الوصفة مناسبة للأشخاص الذين لديهم حساسية من البطاطس أو أي من المكونات الأخرى المستخدمة فيها. يرجى التأكد من مراجعة قائمة المكونات لضمان عدم وجود أي حساسيات غذائية.
القيم الغذائية والسعرات الحرارية للمكونات لكل 100 جرام:
بطاطس محمرة:
السعرات الحرارية: 312 سعرة حرارية
البروتين: 3.4 جرام
الدهون: 15 جرام
الكربوهيدرات: 41 جرام
الألياف: 3.8 جرام
فلفل ألوان (متوسط):
السعرات الحرارية: 31 سعرة حرارية
البروتين: 1 جرام
الدهون: 0.3 جرام
الكربوهيدرات: 6 جرام
الألياف: 2.1 جرام
طماطم:
السعرات الحرارية: 18 سعرة حرارية
البروتين: 0.9 جرام
الدهون: 0.2 جرام
الكربوهيدرات: 3.9 جرام
الألياف: 1.2 جرام
توابل شاورما وملح وفلفل أسود وبابريكا (مختلطة):
السعرات الحرارية: حوالي 20 سعرة حرارية
البروتين: 1 جرام
الدهون: 0.5 جرام
الكربوهيدرات: 3 جرام
الألياف: 1 جرام
بقدونس:
السعرات الحرارية: 36 سعرة حرارية
البروتين: 2.97 جرام
الدهون: 0.79 جرام
الكربوهيدرات: 6.33 جرام
الألياف: 3.3 جرام
العيش السورى :
السعرات الحرارية: 275 سعرة حرارية
البروتين: 9 جرام
الدهون: 1 جرام
الكربوهيدرات: 57 جرام
الألياف: 2 جرام
المجموع التقريبي للقيمة الغذائية والسعرات الحرارية لكل 100 جرام من المكونات المختلطة:
السعرات الحرارية: حوالي 417 سعرة حرارية
البروتين: حوالي 9.27 جرام
الدهون: حوالي 16.79 جرام
الكربوهيدرات: حوالي 60.23 جرام
الألياف: حوالي 11.4 جرام
يرجى ملاحظة أن هذه القيم تقريبية وتعتمد على الكميات المحددة لكل مكون وطريقة التحضير. للحصول على قيمة غذائية أكثر دقة، يمكن استخدام أداة حساب القيمة الغذائية بناءً على الوصفات الخاصة بك .