Les épices pour nouilles instantanées (nouilles) avec bouillon de poulet ne sont pas seulement un mélange d'épices qui améliore la saveur des aliments, mais elles sont aussi une source riche de nombreux bienfaits pour la santé. Ce mélange d'épices contient une variété de vitamines et de minéraux qui contribuent à améliorer la santé du corps. Par exemple, le curry contient des composés antioxydants qui aident à renforcer le système immunitaire, tandis que d'autres épices comme le poivre noir et le paprika aident à la digestion et réduisent les inflammations. De plus, le bouillon de poulet fournit des protéines bénéfiques qui aident à construire et régénérer les cellules. Ajouter ces épices à votre repas améliore ses bienfaits nutritionnels, le rendant plus délicieux et sain.

Ingrédients:

• 2 cubes de bouillon de poulet
• 1 cuillère à café de curry en poudre
• 1 cuillère à café de sel
• 1/4 cuillère à café de poivre noir
• 1 cuillère à café d'épices pour poulet
• 1 cuillère à café de poivre blanc
• 1 cuillère à café de paprika
• 1 cuillère à café de poudre d'ail
• 1 cuillère à café de poudre d'oignon

Méthode de préparation :

1. Placez tous les ingrédients dans un grand bol et mélangez bien jusqu'à ce que les saveurs se mélangent uniformément.
2. Conservez le mélange dans un récipient hermétique pour une utilisation ultérieure.
3. Utilisez ce mélange délicieux avec des spaghettis ou des nouilles pour préparer un repas savoureux et original.

Avec ce mélange, vous obtiendrez une saveur distinctive et satisfaisante qui remplace les nouilles instantanées d'une manière délicieuse et saine.

Avertissement : Ce mélange d'épices pour nouilles instantanées convient aux personnes cherchant une alternative saine et agréable pour préparer des pâtes ou des nouilles, mais il peut ne pas convenir à ceux qui préfèrent les saveurs traditionnelles des nouilles instantanées.

Bienfaits des ingrédients

• Curry : Contient de puissants antioxydants qui aident à réduire l'inflammation, favorisent la santé digestive et peuvent contribuer à la santé cardiaque.
• Poivre noir : Améliore l'absorption des nutriments comme le curcuma et les vitamines, tout en aidant à la digestion et à la réduction des ballonnements.
• Paprika : Riche en vitamine C, il renforce le système immunitaire et contient des antioxydants qui protègent la peau et l’organisme des radicaux libres.
• Poudre d’ail : Possède des propriétés antibactériennes et antivirales, aide à réduire la pression artérielle et le cholestérol, et soutient la santé cardiaque.
• Poudre d’oignon : Contient des composés anti-inflammatoires, favorise la santé du cœur et renforce le système immunitaire.
• Poivre blanc : Améliore la digestion, favorise la santé intestinale et possède des propriétés anti-inflammatoires.
• Cubes de bouillon de poulet : Apportent une saveur concentrée et une source de protéines, mais peuvent contenir du sodium. Il est recommandé d’opter pour des versions à faible teneur en sodium pour une alimentation plus saine.

Avertissement :

• Si vous souffrez d’hypertension, il est préférable de réduire votre consommation de sel ou d’opter pour des cubes de bouillon à faible teneur en sodium.
• Les épices fortes comme le poivre noir et le poivre blanc doivent être réduites pour les personnes ayant une sensibilité gastrique.

FAQ

Peut-on remplacer certains ingrédients ?
Oui, vous pouvez remplacer les cubes de bouillon de poulet par du bouillon de poulet naturel déshydraté ou utiliser du sel rose à la place du sel ordinaire.

Quelle est la durée de conservation du mélange ?
Le mélange peut être conservé dans un récipient hermétique jusqu'à 3 mois dans un endroit sec et frais.

Peut-on l'utiliser dans d'autres recettes ?
Oui, il peut être utilisé pour assaisonner les viandes, le riz ou même les légumes grillés pour une saveur unique.

Convient-il aux personnes suivant un régime hypocalorique ?
Oui, la recette peut être ajustée en réduisant la quantité de sel ou en utilisant des cubes de bouillon faibles en matières grasses et en sodium.

Quelle est la différence entre ce mélange et les épices pour nouilles instantanées du commerce ?
Ce mélange est exempt d’arômes artificiels, de conservateurs et d'exhausteurs de goût que l’on retrouve dans les épices industrielles pour nouilles instantanées. Il permet également de contrôler les ingrédients, ce qui en fait une option plus saine et moins nocive.

Quelle est la quantité recommandée pour l'utilisation ?
Pour une saveur équilibrée, il est recommandé d’utiliser une demi-cuillère à café par tasse de pâtes ou de nouilles. La quantité peut être ajustée selon les goûts personnels.

Valeur calorique :

• Bouillon de poulet (2 cubes) : Environ 20 calories
• Curry : Environ 6 calories
• Sel : Ne contient pas de calories
• Poivre noir : Environ 2 calories
• Assaisonnement poulet : Environ 5 calories
• Poivre blanc : Environ 3 calories
• Paprika : Environ 6 calories
• Poudre d'ail : Environ 5 calories
• Poudre d'oignon : Environ 5 calories

Total des calories pour une cuillère à café de chaque ingrédient : Environ 52 calories.

Veuillez noter que ces chiffres sont approximatifs et peuvent varier légèrement en fonction de la marque des ingrédients et de la source utilisée pour les informations nutritionnelles.