Le jus de dattes est l'une des boissons délicieuses et nutritives qui peuvent être facilement préparées à la maison. Ce jus se distingue par sa composition riche, combinant les bienfaits du lait et des dattes, ce qui en fait un choix idéal pour fournir de l'énergie et des nutriments essentiels à l'organisme. Les dattes contiennent de nombreuses vitamines et minéraux tels que la vitamine B, le fer et le potassium, qui aident à renforcer le système immunitaire et à améliorer les fonctions cardiaques. De plus, le lait apporte une bonne quantité de calcium et de vitamine D, soutenant la santé des os. Avec cette recette, vous profiterez d'un goût délicieux et de bienfaits pour la santé incroyables, surtout avec l'ajout de vanille et de sucre selon vos préférences.
Ingrédients :
- Deux tasses de lait liquide.
- 150 grammes de dattes.
- Sucre selon le goût.
- Une demi-cuillère à café de vanille.
Instructions :
- Commencez par peler les dattes et les couper en deux. Retirez les noyaux et coupez les dattes en petits morceaux.
- Dans une casserole sur le feu, faites chauffer le lait liquide.
- Retirez la casserole du feu et ajoutez les morceaux de dattes. Laissez-les tremper pendant une heure.
- Mettez les dattes et le lait liquide dans un mixeur, ajoutez le sucre et la vanille, puis mixez bien les ingrédients.
- Mixez une nouvelle fois jusqu'à obtenir une consistance lisse de type smoothie.
- Filtrez le mélange et versez-le dans des verres de service. Servez froid pour savourer la saveur rafraîchissante des dattes.
Savourez le goût de ce jus délicieux et sain ! ❤️
Avertissement : Cette recette convient aux personnes en bonne santé et ne présentant pas d’allergies ou de sensibilités aux ingrédients mentionnés. Elle n’est pas adaptée aux personnes allergiques au lait ou aux dattes, ni à celles suivant un régime alimentaire excluant le sucre. Il est toujours conseillé de vérifier la disponibilité et la compatibilité des ingrédients avec les besoins de santé individuels avant d’essayer la recette.
Bienfaits pour la santé des ingrédients :
Dattes :
- Riches en fibres, elles aident à améliorer la digestion et à réguler le transit intestinal.
- Contiennent des antioxydants qui renforcent le système immunitaire et combattent l'inflammation.
- Excellente source de fer, favorisant la santé sanguine et prévenant l'anémie.
- Contiennent du potassium, qui aide à réguler la pression artérielle et soutient la santé cardiaque.
Lait liquide :
- Riche en calcium, il renforce les os et les dents et prévient l'ostéoporose.
- Contient de la vitamine D, qui améliore l'absorption du calcium et soutient la santé des os.
- Source de protéines, aidant à construire les muscles et à réparer les tissus.
- Contient les vitamines B12 et B2, qui améliorent les fonctions du système nerveux et boostent l'énergie.
Vanille :
- Contient des antioxydants qui combattent les radicaux libres et réduisent l'inflammation corporelle.
- Aide à améliorer l’humeur et à réduire le stress et l’anxiété grâce à ses effets apaisants.
- Inclut des composés qui améliorent la digestion et stimulent l'activité enzymatique digestive.
Sucre (selon goût) :
- Fournit une énergie rapide grâce à son absorption rapide.
- Améliore le goût du jus, le rendant plus savoureux selon les préférences personnelles.
Valeurs nutritionnelles pour 100g d’ingrédients :
- Dattes :
- Calories : ~277 kcal
- Glucides : ~74g
- Protéines : ~2,5g
- Lipides : ~0,5g
- Fibres alimentaires : ~7,5g
- Sucre : ~66g
- Lait liquide écrémé :
- Calories : ~42 kcal
- Glucides : ~5g
- Protéines : ~3,4g
- Lipides : ~1g
- Cholestérol : ~3mg
- Calcium : ~120mg
- Potassium : ~150mg
- Sucre : ~5g
Remarque : Les valeurs nutritionnelles peuvent varier en fonction de la qualité des ingrédients utilisés. Ces chiffres sont approximatifs et à titre indicatif uniquement.
