La tarte à la crème glacée au cacao et au miel est l'un des desserts les plus délicieux qui combine une saveur riche et des bienfaits pour la santé. Cette recette unique contient des ingrédients naturels qui vous offrent une expérience à la fois délicieuse et nourrissante. Le cacao cru ajoute une saveur distinctive et contient des antioxydants qui aident à renforcer le système immunitaire, tandis que le miel contribue à améliorer la santé digestive et à augmenter l'énergie. De plus, le lait écrémé fournit une dose de calcium bénéfique pour la santé des os et des dents, tandis que la fécule de maïs aide à stimuler le système digestif. Cette recette allie une saveur merveilleuse aux bienfaits pour la santé dont votre corps a besoin. Apprenez avec nous les étapes de préparation simples et rapides, et lancez-vous dans un voyage créatif en cuisine avec cette recette unique.  

Ingrédients :

1. 1 tasse de lait écrémé - 200 ml
2. 1 cuillère à café de cacao cru - 12 g
3. 1 cuillère à café de fécule de maïs - 7 g
4. 1 cuillère à café de miel ou de sucre diététique - 6 g

Méthode de préparation :

1. Dans un bol, mélangez le lait, le cacao et la fécule de maïs jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés.
2. Ajoutez le miel ou le sucre diététique et remuez jusqu'à ce qu'il soit complètement dissous.
3. Placez le mélange sur le feu et remuez constamment jusqu'à ce qu'il bouille et devienne épais.
4. Versez le mélange dans des moules à tarte et laissez-le refroidir complètement avant d'ajouter la crème glacée dessus.
5. Servez la tarte avec des boules de crème glacée et décorez selon vos envies.

Bienfaits pour la santé des ingrédients:

Cacao cru:

• Contient de puissants antioxydants tels que les flavonoïdes qui aident à renforcer la santé cardiaque et à améliorer la circulation.
• Contribue à augmenter les niveaux de sérotonine dans le cerveau, ce qui aide à améliorer l'humeur et à réduire le stress.

Miel:

• Possède des propriétés antibactériennes et antivirales, renforçant ainsi la santé du système immunitaire.
• Agit comme un stimulant naturel de l'énergie et améliore la digestion grâce à ses effets apaisants sur l'estomac.

Lait écrémé:

• Riche en calcium, ce qui aide à renforcer les os et les dents.
• Contient des protéines et des vitamines essentielles, comme la vitamine D, qui aide à l'absorption du calcium.

Amidon:

• Sert de carburant pour le corps et améliore la digestion en stimulant la production d'acides dans l'estomac.
• Fournit une bonne source d'énergie et améliore la performance physique pendant les activités.

Valeur calorique et informations nutritionnelles:

1. 1 Tasse de Lait Écrémé (200 ml):

   Valeurs nutritionnelles:

   • Protéines: Environ 7 grammes
   • Graisses: Environ 5 grammes
   • Glucides: Environ 12 grammes
   • Calcium: Environ 250 mg
   • Calories: Environ 120 kcal

2. 1 Cuillère à café de Cacao Cru (12 grammes):

   Valeurs nutritionnelles:

   • Protéines: Environ 1 gramme
   • Graisses: Environ 0.6 grammes
   • Glucides: Environ 4 grammes
   • Fibres: Environ 3 grammes
   • Calories: Environ 20 kcal

3. 1 Cuillère à café d'Amidon (7 grammes):

   Valeurs nutritionnelles:

   • Glucides: Environ 6 grammes
   • Calories: Environ 25 kcal

4. 1 Cuillère à café de Miel ou Sucre Diététique (6 grammes):

   Valeurs nutritionnelles:

   • Glucides: Environ 6 grammes
   • Calories: Environ 24 kcal

Veuillez noter que les valeurs nutritionnelles peuvent légèrement varier en fonction de la marque et de la formulation spécifique de chaque ingrédient.

Bienfaits pour la santé de chaque ingrédient dans la recette de Tarte à la Crème Glacée:

1. Lait Écrémé:

   • Fournit du calcium essentiel pour la santé des os et des dents.
   • Contient des protéines qui aident à la construction et à la réparation des tissus.

2. Cacao Cru:

   • Riche en antioxydants qui aident à protéger les cellules contre les dommages.
   • Contient des nutriments tels que le magnésium et les flavonoïdes qui peuvent contribuer à la santé cardiaque.

3. Amidon:

   • Utilisé comme stabilisant et épaississant dans les préparations alimentaires, aidant à améliorer la consistance de la recette.

4. Miel ou Sucre Diététique:

   • Fournit une source d'énergie rapide et facilement absorbable.
   • Le miel peut être utilisé comme alternative naturelle au sucre ordinaire, ajoutant de la saveur et des bienfaits nutritionnels à la recette.

Avertissement:

• Cette recette convient à:

  1. Les personnes à la recherche d'un dessert léger et délicieux pour des occasions spéciales ou comme collation.
  2. Les personnes qui consomment régulièrement des desserts mais recherchent une recette raisonnablement saine avec des calories modérées.
  3. Les personnes suivant un régime équilibré et souhaitant consommer un dessert avec modération dans le cadre de leur régime alimentaire.

• Cette recette ne convient pas à:

  1. Les personnes ayant des allergies à l'un des ingrédients, comme le lait ou le miel.
  2. Les personnes cherchant à réduire leur consommation de sucre ou de graisses dans leur alimentation, car cette recette contient des quantités importantes de sucre et de graisses.
  3. Les personnes cherchant à maintenir ou perdre du poids, car cette recette peut être riche en calories si consommée en grande quantité.

Remarques:

• Il est toujours recommandé de consulter un médecin ou un nutritionniste avant d'intégrer de nouveaux aliments dans votre alimentation, en particulier pour les personnes ayant des conditions de santé connues ou des préoccupations nutritionnelles spécifiques.
• Veuillez noter que les bienfaits pour la santé de chaque ingrédient peuvent varier selon les individus en fonction de leurs besoins de santé spécifiques et des quantités consommées. Il est recommandé de consulter un médecin ou un nutritionniste pour répondre à vos besoins de santé spécifiques.