استعد لتجربة لذيذة ومنعشة مع وصفتنا الرائعة لتارت آيس كريم بنكهة الكاكاو والعسل. يجمع هذا الحلوى الشهية بين قوام تارت الخفيف ولمسة الكاكاو الغنية، مع نكهة العسل الحلوة التي تضفي عليها طابعاً خاصاً. تعلم معنا خطوات التحضير البسيطة والسريعة، وانطلق في رحلة الإبداع في المطبخ مع هذه الوصفة المميزة.     

مكونات :

1. كوب حليب قليل الدسم - 200 مل  

2. ملعقة صغيرة كاكاو خام - 12 جرام  

3. ملعقة صغيرة نشا - 7 جرام  

4. ملعقة صغيرة عسل أو سكر دايت - 6 جرام  

طريقة التحضير :

١. في وعاء، قومي بخلط الحليب والكاكاو والنشا حتى يمتزجوا جيدًا.  

٢. أضيفي العسل أو السكر الدايت وقومي بالتقليب حتى يذوب تمامًا.  

٣. ضعي الخليط على النار وقومي بالتحريك باستمرار حتى يغلي ويصبح سميكًا.  

٤. اسكبي الخليط في قوالب التارت واتركيه يبرد تمامًا قبل وضع الآيس كريم فوقه.  

٥. قدمي التارت مع كرات الآيس كريم وزينيه حسب الرغبة.  

اليك تقديرات للسعرات الحرارية والقيم الغذائية لكل مكون في وصفة تارت آيس كريم :

1. كوب حليب قليل الدسم (200 مل) :

القيم الغذائية :  

- البروتين : حوالي 7 غرامات  

- الدهون : حوالي 5 غرامات  

- الكربوهيدرات : حوالي 12 غرامات  

- الكالسيوم : حوالي 250 ملغ  

- السعرات الحرارية : حوالي 120 سعرة حرارية  

2. ملعقة صغيرة كاكاو خام (12 جرام) :

القيم الغذائية :   

- البروتين : حوالي 1 غرام  

- الدهون : حوالي 0.6 غرام  

- الكربوهيدرات : حوالي 4 غرامات  

- الألياف : حوالي 3 غرامات  

- السعرات الحرارية : حوالي 20 سعرة حرارية  

3. ملعقة صغيرة نشا (7 جرام) :

القيم الغذائية :   

- الكربوهيدرات : حوالي 6 غرامات  

- السعرات الحرارية : حوالي 25 سعرة حرارية  

4. ملعقة صغيرة عسل أو سكر دايت (6 جرام) :

القيم الغذائية :   

- الكربوهيدرات : حوالي 6 غرامات  

- السعرات الحرارية : حوالي 24 سعرة حرارية  

يرجى ملاحظة أن القيم الغذائية قد تختلف قليلاً بناءً على العلامة التجارية والتركيبة المحددة لكل   

اليك فوائد صحية لكل مكون في وصفة تارت آيس كريم :

1. حليب قليل الدسم :

- يوفر الكالسيوم الضروري لصحة العظام والأسنان.  

- يحتوي على البروتين الذي يساعد في بناء وإصلاح الأنسجة.  

2. كاكاو خام :

- غني بمضادات الأكسدة التي تساعد في حماية الخلايا من الضرر.  

- يحتوي على مغذيات مثل المغنيسيوم و الفلافونويدات التي قد تسهم في صحة القلب.  

3. نشا :

- يستخدم كمثبت ومضاف للمستحضرات الغذائية ويمكن أن يساعد في تحسين قوام الوصفة.  

4. عسل أو سكر دايت :

- تقديم مصدر للطاقة بشكل سريع وسهل الاستيعاب.  

- يمكن استخدام العسل بديلاً عن السكر العادي لإضافة نكهة طبيعية ومضافات غذائية إلى الوصفة.  

التنبيه :

- تتناسب هذه الوصفة :

1. الأشخاص الذين يبحثون عن وصفة حلوى خفيفة ولذيذة لتناولها في المناسبات الخاصة أو كوجبة خفيفة.  

2. الأشخاص الذين يميلون إلى تناول وجبات الحلوى بشكل منتظم، لكنهم يبحثون عن وصفة صحية بدرجة معقولة من السعرات الحرارية.  

3. الأشخاص الذين يتبعون نظام غذائي متوازن ويرغبون في تناول الحلوى بشكل معتدل ضمن إطار نظامهم الغذائي.  

-  لا تتناسب هذه الوصفة  :

1. الأشخاص الذين يعانون من حساسية لأيٍ من المكونات المستخدمة في الوصفة، مثل الحليب أو العسل.  

2. الأشخاص الذين يحاولون تقليل استهلاك السكر أو الدهون في نظامهم الغذائي، حيث تحتوي الوصفة على كميات معتبرة من السكر والدهون.  

3. الأشخاص الذين يحاولون الحفاظ على وزنهم أو خسارة الوزن، حيث يمكن أن تكون هذه الوصفة ذات قيمة حرارية عالية إذا تم استهلاكها بكميات كبيرة.  

ملاحظات :  

دائمًا يجب استشارة الطبيب أو أخصائي التغذية قبل تضمين الأطعمة الجديدة في النظام الغذائي، خاصة للأشخاص الذين يعانون من أي حالات صحية معروفة أو قضايا تغذية محددة.  

يرجى ملاحظة أن الفوائد الصحية لكل مكون قد تختلف بين الأفراد بناءً على احتياجاتهم الصحية الفردية والكميات المستهلكة. ينبغي استشارة الطبيب أو أخصائي التغذية لتلبية الاحتياجات الصحية الخاصة.