可可和蜂蜜冰激凌挞是最美味的甜点之一,它将丰富的口味和健康益处结合在一起。这个独特的食谱包含天然成分,既美味又有营养。生可可增添了独特的风味,含有抗氧化剂,帮助增强免疫系统,而蜂蜜有助于改善消化健康并提高能量。此外,低脂牛奶为你提供了一剂有益于骨骼和牙齿健康的钙,而玉米淀粉有助于促进消化系统的功能。这个食谱将美妙的口味与你身体所需的健康益处结合在一起。跟我们一起学习简单快速的准备步骤,开启这款独特食谱的创意之旅。
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配料:
- 1杯低脂牛奶 - 200毫升
- 1茶匙生可可 - 12克
- 1茶匙玉米淀粉 - 7克
- 1茶匙蜂蜜或减肥糖 - 6克
制作方法:
- 在碗中,将牛奶、可可和玉米淀粉混合,直到充分混合。
- 加入蜂蜜或减肥糖,并搅拌直到完全溶解。
- 将混合物放在火上,不断搅拌,直到沸腾并变稠。
- 将混合物倒入塔形模具中,完全冷却后再加入冰激凌。
- 将塔与冰激凌球一起呈现,并根据喜好装饰。
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成分的健康益处:
生可可:
- 含有强大的抗氧化剂,如类黄酮,有助于促进心脏健康并改善血液循环。
- 有助于提高大脑中的血清素水平,从而改善情绪和减少压力。
蜂蜜:
- 具有抗菌和抗病毒特性,增强免疫系统健康。
- 作为天然能量促进剂,通过其对胃的镇静作用改善消化。
低脂牛奶:
- 富含钙,有助于增强骨骼和牙齿。
- 含有重要的蛋白质和维生素,如维生素D,帮助钙的吸收。
淀粉:
- 作为身体的燃料,并通过刺激胃酸的产生来促进消化。
- 提供良好的能量来源,并在运动过程中增强身体表现。
卡路里和营养信息:
-
1杯低脂牛奶(200毫升):
营养值:
- 蛋白质:约7克
- 脂肪:约5克
- 碳水化合物:约12克
- 钙:约250毫克
- 热量:约120千卡
-
1茶匙生可可粉(12克):
营养值:
- 蛋白质:约1克
- 脂肪:约0.6克
- 碳水化合物:约4克
- 纤维:约3克
- 热量:约20千卡
-
1茶匙淀粉(7克):
营养值:
- 碳水化合物:约6克
- 热量:约25千卡
-
1茶匙蜂蜜或代糖(6克):
营养值:
- 碳水化合物:约6克
- 热量:约24千卡
请注意,营养值可能会因品牌和每种成分的具体配方而有所不同。
冰淇淋塔配方中每种成分的健康益处:
-
低脂牛奶:
- 提供对骨骼和牙齿健康必需的钙。
- 含有帮助构建和修复组织的蛋白质。
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生可可:
- 富含抗氧化剂,有助于保护细胞免受损害。
- 含有如镁和类黄酮等营养成分,可能有助于心脏健康。
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淀粉:
- 作为食品的稳定剂和增稠剂,帮助改善食谱的稠度。
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蜂蜜或代糖:
- 提供快速且易于吸收的能量来源。
- 蜂蜜可作为普通糖的天然替代品,为配方增添风味和营养益处。
注意事项:
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此配方适合:
- 寻找轻便、美味的甜点的人,用于特殊场合或作为零食。
- 定期吃甜点的人,但寻找含卡路里适中的健康食谱。
- 遵循均衡饮食并希望在饮食中适度享用甜点的人。
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此配方不适合:
- 对任何成分过敏的人,如牛奶或蜂蜜。
- 想要减少糖分或脂肪摄入的人,因为该配方含有相当数量的糖分和脂肪。
- 希望保持或减轻体重的人,因为如果大量食用,该配方的热量可能较高。
备注:
- 在将新食物加入饮食之前,特别是对有已知健康状况或特定营养问题的人,始终建议咨询医生或营养师。
- 请注意,每种成分的健康益处可能因个人健康需求和摄入量的不同而有所不同。建议咨询医生或营养师以满足您的特定健康需求。