La marinade de poulet au lait et au curry est un plat riche en saveurs et en bienfaits pour la santé. Le yaourt naturel combine sa texture crémeuse avec le jus de citron rafraîchissant pour créer un équilibre parfait, tandis que le curry ajoute une saveur chaude et distinctive qui améliore le goût général. Le curry contient de puissants antioxydants qui aident à renforcer l'immunité, tandis que le yaourt contribue à améliorer la santé digestive grâce aux probiotiques. Le sucre apporte une touche de douceur naturelle, et le citron fournit au corps de la vitamine C, qui améliore la santé de la peau et protège contre les infections. Cette marinade rend le poulet tendre et délicieux, offrant un mélange nutritif et bénéfique pour le corps.

Ingrédients pour la marinade :

1. Un demi-verre de yaourt naturel, qui ajoute une texture crémeuse et une saveur distinctive.
2. Deux cuillères à café de jus de citron pour apporter une saveur rafraîchissante et équilibrer les arômes.
3. Un quart de cuillère à café de sel pour améliorer le goût du poulet et renforcer les saveurs.
4. Deux cuillères à café de curry, une épice célèbre qui donne une saveur riche et unique au plat.
5. Une cuillère à café de sucre pour ajouter une touche de douceur naturelle qui rehausse l’ensemble des saveurs.

Méthode de préparation :

Mélangez tous les ingrédients soigneusement jusqu’à ce que les saveurs se marient, puis ajoutez la marinade aux morceaux de poulet et laissez mariner pendant un temps approprié avant de cuire. Ensuite, dégustez votre création délicieuse qui impressionnera tout le monde par son goût remarquable et unique.

Remarque :

Cette recette convient aux amateurs de saveurs riches et distinctives, en particulier ceux qui aiment essayer des plats à base de plantes. Cependant, elle ne convient pas aux personnes allergiques à l’un de ses ingrédients, tels que les produits laitiers ou les épices piquantes. Il est toujours recommandé de vérifier la liste des ingrédients et de s'assurer de leur compatibilité avec les besoins alimentaires et les allergies individuelles avant de tester une nouvelle recette.

Bienfaits pour la santé des ingrédients :

• Yaourt naturel : Riche en probiotiques, améliore la santé digestive, renforce l’immunité et contient du calcium et des protéines essentiels à la santé des os et des muscles.
• Jus de citron : Excellente source de vitamine C, soutient la santé de la peau, renforce l’immunité et améliore l’absorption du fer provenant des aliments.
• Sel : Lorsqu’il est utilisé avec modération, il contribue à l’équilibre des fluides dans le corps et soutient les fonctions neurologiques.
• Curry : Contient de la curcumine, connue pour ses propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes, qui améliorent la santé cardiaque et renforcent l’immunité.
• Sucre : Fournit une énergie rapide au corps, mais il est préférable de l’utiliser en petites quantités pour maintenir un équilibre sain.

Ces ingrédients travaillent ensemble pour offrir une marinade à la fois délicieuse et riche en bienfaits nutritionnels qui soutiennent la santé générale.

Valeurs nutritionnelles :

Pour calculer les valeurs nutritionnelles et les calories des ingrédients de cette recette, on peut utiliser les valeurs nutritionnelles typiques de chaque composant :

1. Un demi-verre de yaourt nature :
   • Calories : Environ 60 kcal
   • Protéines : Environ 6 grammes
   • Graisses : Environ 3 grammes
   • Glucides : Environ 4 grammes
2. 2 cuillères à café de jus de citron :
   • Calories : Environ 4 kcal
   • Glucides : Environ 1 gramme
3. Un quart de cuillère à café de sel :
   • Calories : Négligeable
4. 2 cuillères à café de curry :
   • Calories : Environ 12 kcal
   • Graisses : Environ 0,7 gramme
   • Glucides : Environ 2,4 grammes
5. 1 cuillère à café de sucre :
   • Calories : Environ 16 kcal
   • Glucides : Environ 4 grammes

Remarque : Les valeurs nutritionnelles peuvent légèrement varier en fonction de la marque des ingrédients utilisés.