إذا كنت تبحث عن وصفة نباتية لذيذة وسهلة التحضير، فإن هذه المعكرونة مع الحمص والسبانخ هي الخيار المثالي. تجمع هذه الوصفة بين نكهات الثوم الذهبي والمريمية العطرية وعصير الليمون الطازج، مما يجعلها وجبة مغذية ومشبعة. كما أن هذه الوصفة تعد خياراً رائعاً للنباتيين، حيث تعتمد بشكل كامل على المكونات النباتية الصحية والغنية بالبروتينات والألياف. سواء كنت ترغب في وجبة سريعة للعشاء أو غداء صحي، ستجد في هذه الوصفة ما يلبي رغباتك.

القيم الغذائيه و السعرات الحراريه:

8 فصوص ثوم (24 جرام)  
السعرات الحرارية: 32 سعر حراري  
الكربوهيدرات: 7.2 جرام  
البروتين: 1.5 جرام  
الدهون: 0 جرام 
له خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للميكروبات، ويعزز صحة القلب.

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (27 جرام)  
السعرات الحرارية: 239 سعر حراري  
الكربوهيدرات: 0 جرام  
البروتين: 0 جرام  
الدهون: 27 جرام 
غني بالأحماض الدهنية غير المشبعة المفيدة لصحة القلب، ويحتوي على مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من التلف.

1 ملعقة كبيرة زبدة (14 جرام)  
السعرات الحرارية: 100 سعر حراري  
الكربوهيدرات: 0 جرام  
البروتين: 0 جرام  
الدهون:11 جرام

2 ملعقة كبيرة مريمية (6 جرام)  
السعرات الحرارية: 14 سعر حراري  
الكربوهيدرات: 2.5 جرام  
البروتين: 0.4 جرام  
الدهون: 0.3 جرام 
لها خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات، وتساعد على تحسين الذاكرة.

½ كوب مرق خضروات (120 مل)  
السعرات الحرارية: 6 سعر حراري  
الكربوهيدرات: 1 جرام  
البروتين: 0.5 جرام  
الدهون: 0 جرام

10 أوراق سبانخ (30 جرام)  
السعرات الحرارية: 7 سعر حراري  
الكربوهيدرات: 1 جرام  
البروتين: 0.9 جرام  
الدهون: 0.1 جرام 
مصدر ممتاز للفيتامينات والمعادن، خاصة فيتامين ك وحمض الفوليك، وهي غنية بالحديد الذي يساعد على مكافحة الأنيميا.

2 ملعقة كبيرة عصير ليمون (30 مل)  
السعرات الحرارية: 8 سعر حراري  
الكربوهيدرات: 2.6 جرام  
البروتين: 0.1 جرام  
الدهون: 0 جرام

1 عبوة حمص (240 جرام مصفى)  
السعرات الحرارية: 336 سعر حراري  
الكربوهيدرات: 54 جرام  
البروتين: 19 جرام  
الدهون: 6 جرام 
غني بالبروتين والألياف، ويساعد على الشعور بالشبع، كما أنه مصدر جيد للفيتامينات والمعادن مثل الحديد والمنغنيز.

12 أوقية معكرونة (340 جرام)  
السعرات الحرارية: 1260 سعر حراري  
الكربوهيدرات: 252 جرام  
البروتين: 42 جرام  
الدهون: 6 جرام

فلفل حريف (1 جرام)  
السعرات الحرارية: 3 سعر حراري  
الكربوهيدرات: 0.7 جرام  
البروتين: 0.1 جرام  
الدهون: 0 جرام

رشة ملح وفلفل أسود (1 جرام)  
السعرات الحرارية: 0 سعر حراري  
الكربوهيدرات: 0 جرام  
البروتين: 0 جرام  
الدهون: 0 جرام

مجموع القيم الغذائية (لكامل الوصفة):  
السعرات الحرارية: 2005 سعر حراري  
الكربوهيدرات: 320.5 جرام  
البروتين: 64 جرام  
الدهون: 50.9 جرام