إذا كنت تبحث عن وصفة لذيذة وسهلة لتحضير كفتة الدجاج المشوية، فقد وجدت المكان المناسب! تتميز هذه الوصفة بالمكونات البسيطة والطريقة السهلة لإعدادها، مما يجعلها خيارًا رائعًا لوجبة غداء أو عشاء صحي.
مكونات:
1- لحم دجاج مفروم، الكمية حسب الرغبة
2- بصل
3- فص ثوم
4- ملح، حسب الرغبة
5- ملعقة كبيرة فلفل أسود
6- ملعقة كبيرة كمون مطحون
7- ملعقة كبيرة قصبر مطحون
8- رشة سكنجبير (زنجبيل)
طريقة التحضير:
1. نفرم البصل والثوم في المفرمة جيدًا.
2. نضيف التوابل على البصل، ثم نضيف اللحم ونتبله جيدًا، ثم نتركه يرتاح لمدة ساعة.
3. بعد ذلك، نشكل اللحم حسب الرغبة ونشويه فوق الفحم أو في المقلاة.
استمتع بتذوق كفتة الدجاج المشوية المفضلة لديك مع أفراد عائلتك أو أصدقائك واستمتع بمذاقها الشهي والمميز! ❤️❤️
تنبيه : هذه الوصفة مناسبة للأشخاص الذين يبحثون عن وجبة خفيفة وصحية مع استخدام الدجاج، ولكن قد لا تناسب الأشخاص الذين يعانون من حساسية لأي من مكوناتها أو يفضلون الحفاظ على نظام غذائي محدد.
القيم الغذائية:
توفر الوصفة التالية تقديرًا عامًا للقيم الغذائية للمكونات الرئيسية، ولكن يجب ملاحظة أن القيم الدقيقة قد تختلف باختلاف العلامات التجارية وطرق الطهي والمقادير المستخدمة:
1. لحم الدجاج المفروم:
- 100 غرام من لحم الدجاج المفروم يوفر حوالي 195 سعرًا حراريًا.
- يحتوي على بروتينات ذات جودة عالية وعلى كميات جيدة من الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين ب 12 والسيلينيوم.
2. البصل:
- حوالي 40 سعرًا حراريًا في 100 غرام من البصل المفروم.
- يحتوي على الألياف الغذائية وفيتامين C والبوتاسيوم.
3. الثوم:
- تقدم 149 سعرًا حراريًا لكل 100 غرام.
- يعتبر مصدرًا جيدًا للألياف والمعادن مثل المنغنيز والفسفور.
4. التوابل والتوابل المستخدمة في الوصفة:
- قد تكون طريقة الاستخدام والكميات المضافة قليلة بحيث لا تساهم بشكل كبير في القيم الغذائية النهائية للوجبة.
تذكر أن قيم السعرات الحرارية والقيم الغذائية قد تختلف بناءً على عوامل مثل الطريقة التي تتم فيها الطهي والمكونات المستخدمة. لذلك، يُفضل دائمًا التحقق من التغذية المحددة على عبوات المنتجات المستخدمة أو من مصادر غذائية موثوقة.
