وصفة كريب الفراخ للدايت تعتبر خيارًا مثاليًا لمن يسعى للاستمتاع بوجبة لذيذة وصحية في نفس الوقت. فهي مليئة بالعناصر الغذائية المفيدة التي تعزز صحة الجسم. يحتوي الكريب على الحليب الذي يعد مصدرًا ممتازًا للكالسيوم وفيتامين د، بالإضافة إلى دقيق الشوفان الغني بالألياف التي تعزز الهضم وتحسن من مستوى السكر في الدم. البيض يوفر البروتين الضروري لبناء العضلات والحفاظ على الطاقة، بينما تحتوي الخضروات مثل الطماطم والفلفل الألوان على مضادات الأكسدة والفيتامينات التي تدعم جهاز المناعة وتحسن صحة البشرة. زيت الزيتون يضيف فوائد صحية للقلب ويعزز من امتصاص الفيتامينات. هذه الوجبة ليست فقط مغذية، بل تساعد أيضًا في الحفاظ على توازن الطاقة خلال اليوم. مما يجعلها خيارا مثاليا لأولئك الذين يسعون للحفاظ على نمط حياة صحي.
المكونات:
1- كوب و نصف من الحليب 2- كوب من دقيق الشوفان 3- 3 بيضات 4- حبه من الطماطم متقطعه شرائح 5- معلقه من الكاتشب لايت 6- معلقه من المايونيز لايت 7- نصف حبه فلفل الوان متقطعه شرائح 8- زيت زيتون 9- رشه من الملح 10- رشه من الفلفل الاسود 11- جنه مورزيلا ( اختيارى) 12- 2 قطعه من فراخ الاستربس ( اى نوع من البروتين)
طريقه التحضير:
1- في طبق نضيف الحليب و الشوفان و نضربه جيدا 2- نضيف 3 بيضات و نخلط جيدا ثم نضيف الملح و الفلفل الاسود 3- في طاسه علي نار هاديه ننزل بمعلقتين من زيت الزيتون 4- ننزل بكبشه و نص من الخليط و نتركه من 2-3 دقائق علي كل جنب حتي يصبح لونه ذهبي 5- في الطبق نضيف الكريب ثم ننزل ب الكاتشب و المايونيز 6- ننزل بالطماطم و الفلفل الالوان 7- نضيف الاستربس متقطعه قطع صغيره 8- ثم نلفه علي شكل مثلث 9- نضيف الجبنه المورزيلا علي الوش و نتركه من دقيقه ل دقيقتين علي النار حتي تسيح الجبنه
ملحوظه: قد تحتوي وصفة كريب الفراخ للدايت على مكونات تحتاج لمراعات خاصة للأشخاص الذين يعانون من حساسيات أو قيود غذائية.
الفوائد الصحية للمكونات:
الحليب: مصدر غني بالكالسيوم وفيتامين د، مما يعزز صحة العظام والأسنان. كما يساعد في تقوية الجهاز المناعي ويحسن من صحة الجلد.
دقيق الشوفان: يحتوي على الألياف التي تدعم عملية الهضم وتساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم. كما يعزز من الشعور بالشبع لفترات أطول، مما يساعد في التحكم في الوزن.
البيض: غني بالبروتينات عالية الجودة التي تساهم في بناء العضلات وتجديد الخلايا. كما يحتوي على فيتامينات A وD التي تدعم صحة العيون والبشرة.
الطماطم: غنية بالفيتامينات مثل فيتامين C وA، وتحتوي على الليكوبين الذي يعد من أقوى مضادات الأكسدة التي تحارب الالتهابات وتعزز صحة القلب.
الفلفل الألوان: يحتوي على فيتامين C، الذي يقوي جهاز المناعة ويحارب الجذور الحرة. كما يساعد في تحسين صحة البشرة والتقليل من علامات الشيخوخة.
زيت الزيتون: يحتوي على دهون أحادية غير مشبعة تساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار، وبالتالي تحسن صحة القلب والشرايين. كما يحتوي على مضادات الأكسدة التي تحارب الالتهابات.
المايونيز والكاتشب لايت: يحتويان على سعرات حرارية منخفضة مقارنة بالأنواع التقليدية، مما يساعد في تقليل المدخول الحراري مع الحفاظ على طعم لذيذ.
الدجاج (الفراخ): مصدر غني بالبروتين الذي يساعد في بناء الأنسجة العضلية وتحسين عمليات التمثيل الغذائي. كما يحتوي على فيتامين B6 الضروري لصحة الأعصاب والدماغ.
كل هذه المكونات تساهم في توفير وجبة متوازنة وصحية، تدعم وظائف الجسم المختلفة بشكل فعال
القيم الغذائيه و السعرات الحراريه:
كوب ونصف من الحليب: السعرات الحرارية: تقريباً 183 سعرة حرارية البروتين: حوالي 9 غرامات الدهون: حوالي 8 غرامات الكربوهيدرات: حوالي 18 غرامات
كوب من دقيق الشوفان: السعرات الحرارية: تقريباً 307 سعرة حرارية البروتين: حوالي 11 غرامات الدهون: حوالي 5 غرامات الكربوهيدرات: حوالي 56 غرامات الألياف: حوالي 8 غرامات
3 بيضات: السعرات الحرارية: تقريباً 210 سعرة حرارية البروتين: حوالي 18 غرامات الدهون: حوالي 15 غرامات الكربوهيدرات: حوالي 2 غرامات
حبة طماطم: السعرات الحرارية: تقريباً 22 سعرة حرارية البروتين: حوالي 1 غرام الدهون: حوالي 0.25 غرام الكربوهيدرات: حوالي 5 غرامات الألياف: حوالي 1.5 غرام
2 معلقة من زيت الزيتون: السعرات الحرارية: تقريباً 239 سعرة حرارية الدهون: حوالي 27 غرام لا يحتوي على بروتين أو كربوهيدرات
نصف حبة فلفل الوان: السعرات الحرارية: تقريباً 6 سعرات حرارية البروتين: حوالي 0.25 غرام الدهون: حوالي 0.1 غرام الكربوهيدرات: حوالي 1.5 غرام
2 قطعة فراخ استربيس: السعرات الحرارية: تقريباً 220 سعرة حرارية البروتين: حوالي 45 غرام الدهون: حوالي 2.5 غرام الكربوهيدرات: حوالي 0 غرام
معلقة من الكاتشب: السعرات الحرارية: تقريباً 15 سعرة حرارية البروتين: حوالي 0.25 غرام الدهون: حوالي 0.1 غرام الكربوهيدرات: حوالي 3.5 غرام
مايونيز لايت:
السعرات الحرارية: تقريباً 35 سعرة حرارية الدهون: حوالي 3.5 غرام لا يحتوي على بروتين أو كربوهيدرات
مرحبا اسمي ميرنا لدي شغف بالطبخ و تقديم وصفات للدايت و لكن تكون مثل الطعام العادي و لكن بسعرات حرارية اقل و هو ما يجعل النظام الصحي مسلي و الشخص يستطيع ان ياكل اي شئ و بدون حرمان و اتمني ان تنال الوصفات اعجابكم
Leave a comment
Your email address will not be published. Required fields are marked *
استكشف عالم الطهي معنا! نقدم لك أشهى الوصفات والأطباق المميزة، بالإضافة إلى فوائد الطعام لصحتك ونمط حياتك. اكتشف معلومات مثيرة ونصائح غذائية قيمة تجعل تجربة طهيك أكثر إثراءً وتميزًا
