- 1½ 杯牛奶
- 1 杯燕麦面粉
- 3 个鸡蛋
- 1 个西红柿,切片
- 1 汤匙低脂番茄酱
- 1 汤匙低脂蛋黄酱
- 半个彩椒,切片
- 橄榄油
- 一小撮盐
- 一小撮黑胡椒
- 马苏里拉奶酪(可选)
- 2 块鸡肉条(或其他蛋白质)
制作方法:
- 在碗中将牛奶和燕麦面粉搅拌均匀。
- 加入 3 个鸡蛋搅拌均匀,然后加入盐和黑胡椒调味。
- 用小火加热锅,加入 2 汤匙橄榄油。
- 舀 1.5 勺混合物倒入锅中,两面各煎 2-3 分钟至金黄。
- 将可丽饼放在盘子上,涂上番茄酱和蛋黄酱。
- 加入西红柿片和彩椒片。
- 加入切成小块的鸡肉条。
- 将可丽饼卷成三角形。
- 在顶部撒上马苏里拉奶酪,加热 1-2 分钟直到奶酪融化。
注意: 减肥鸡肉可丽饼食谱可能包含需要特别注意的成分,尤其适合有过敏或饮食限制的人。
食材的健康益处:
- 牛奶: 富含钙和维生素D,有助于强健骨骼和牙齿,增强免疫系统并改善皮肤健康。
- 燕麦面粉: 富含纤维,有助于消化,降低坏胆固醇,延长饱腹感,帮助控制体重。
- 鸡蛋: 提供优质蛋白质,促进肌肉生成和细胞更新。含有维生素A和D,对眼睛和皮肤健康至关重要。
- 西红柿: 富含维生素C和A,并含有抗氧化剂番茄红素,有助于抗炎和改善心脏健康。
- 彩椒: 是维生素C的极好来源,增强免疫力,抗自由基。也有助于改善皮肤健康和减少衰老迹象。
- 橄榄油: 含有单不饱和脂肪,可降低坏胆固醇,改善心脏健康。富含抗氧化剂,有助于抗炎。
- 低脂蛋黄酱和番茄酱: 比传统种类热量低,为减少热量摄入提供了美味选择。
- 鸡肉: 富含蛋白质,有助于肌肉组织的构建和新陈代谢的改善。含有维生素B6,对神经和大脑健康至关重要。
这些成分结合提供了一种平衡且健康的餐点,有效支持身体的各种功能。
营养价值和卡路里:
1.5 杯牛奶:
- 热量:约183千卡
- 蛋白质:约9克
- 脂肪:约8克
- 碳水化合物:约18克
1 杯燕麦粉:
- 热量:约307千卡
- 蛋白质:约11克
- 脂肪:约5克
- 碳水化合物:约56克
- 纤维:约8克
3 个鸡蛋:
- 热量:约210千卡
- 蛋白质:约18克
- 脂肪:约15克
- 碳水化合物:约2克
1 个西红柿:
- 热量:约22千卡
- 蛋白质:约1克
- 脂肪:约0.25克
- 碳水化合物:约5克
- 纤维:约1.5克
2 汤匙橄榄油:
- 热量:约239千卡
- 脂肪:约27克
- 不含蛋白质或碳水化合物
半个彩椒:
- 热量:约6千卡
- 蛋白质:约0.25克
- 脂肪:约0.1克
- 碳水化合物:约1.5克
2 块鸡胸肉条:
- 热量:约220千卡
- 蛋白质:约45克
- 脂肪:约2.5克
- 碳水化合物:0克
1 汤匙番茄酱:
- 热量:约15千卡
- 蛋白质:约0.25克
- 脂肪:约0.1克
- 碳水化合物:约3.5克
低脂蛋黄酱:
- 热量:约35千卡
- 脂肪:约3.5克
- 不含蛋白质或碳水化合物
盐和黑胡椒:
- 不含热量