مسحب البيك في البيت

وصفة مسحب البيك لدجاج مقرمش بطبقة خارجية مثيرة بالبقسماط والبهارات، مثالية لتحضير وجبة شهية ومشبعة

بهارات (تتبيلة) الشواء النابلسية

نتحدث عن وصفًا لتتبيلة شواء نابلسية تقليدية تمزج بين نكهات الشرق الأوسط الغنية لتحسين طعم اللحوم المشوية

خلطة بهارات المندي

وصفة بهارات المندي تجمع بين حبهان، كركم، قرفة، بابريكا، زعتر، زنجبيل، فلفل أسود، كمون، وقرنفل. تمتزج وتحفظ للإستخدام الطويل الأجل

بهارات السمك

نشرح أهمية وتأثير البهارات في تحسين نكهة وجودة طبق السمك، مع توجيهات لاختيار واستخدام البهارات بشكل متناغم

وصفة الدقة الدمياطي للسلطة البلدي

وصفة لدقة دمياطية للسلطة البلدي: ثوم، ملح، كمون، فلفل، تمزج وتحفظ، تضيف لنكهة مميزة

خلطة بهارت دجاج

نقدم وصفة بهارات الدجاج، مكوناتها، فوائدها الغذائية وهذه الخلطة تصلح لتحضير الدجاج المشوي، أو المطهو بالفرن، أو حتى المقلي

خلطة بهارات الفاهيتا

نقدم وصفة لخلطة بهارات الفاهيتا مع المكونات، طريقة التحضير، القيم الغذائية، والتحذيرات المتعلقة بالاستخدام

اسهل طريقة شيش طاووق

شيش طاووق لذيذ، منقوع في تتبيلة غنية من الزبادي والعسل والتوابل، مشوي ومقدم مع الخضار الملون والأرز أو التومية

بهارات الدولمة العراقية

بهارات الدولمة العراقية تُضفي نكهة غنية ومميزة علي الطبق التقليدي، تجمع بين مجموعة متنوعة من التوابل العطرية واللذيذة

خلطة بهارات للبطاطس المقلية

وصفة لبهارات بطاطس مقلية تحفة مذاق، مليئة بالبابريكا والثوم، تناسب محبي التوابل وتحذير لمن يفضلون النكهات الهادئة

لحم خروف مشوي (ريش ضاني) بتتبيلة الحاتي

وصفة شهية للريش الضأنية المشوية بتتبيلة الحاتي، تشمل المكونات وطرق التحضير والقيم الغذائية

بهارات (تتبيلـة) سريعة للشاورما السوري

وصفة تتبيلة شاورما سورية سريعة ولذيذة بمزيج من التوابل والمكونات العربية التقليدية، تضيف طابعاً شرقياً للوجبة المحضرة