وجبة مناسبة للدايت، تجمع هذه المكونات فوائد غذائية رائعة، يقدم الثوم المقطّع خصائص مضادة للأكسدة وتقوية المناعة. يوفّر الموز طاقة سريعة وأليافًا لدعم الهضم، بالإضافة إلى البوتاسيوم المفيد لصحة القلب. يُعزز الشوفان صحة الجهاز الهضمي ويمنح شعورًا بالشبع بفضل الألياف القابلة للذوبان. أما الحليب، فهو مصدر غني بالكالسيوم والبروتين لدعم العظام والعضلات. مع ذلك، يُنصح بالاعتدال لتجنب الإفراط في السعرات الحرارية خاصةً عند استخدام الصوص أو الفواكه المضافة.
المكونات:
- حبه موز
- نصف كوب شوفان
- كوب حليب
- معلقه صغيره بيكنج بودر
- اى صوص للتزين او فواكه حسب الذوق
بدائل للمكونات:
- الدقيق: بدلاً من الشوفان، يمكن استخدام دقيق اللوز أو دقيق جوز الهند أو حتى دقيق الأرز البني لإضفاء نكهة مختلفة وقيمة غذائية أعلى.
- الحليب: يمكن استبدال الحليب العادي بحليب اللوز، حليب جوز الهند، حليب الصويا، أو حتى الماء للحصول على خيارات نباتية وخالية من اللاكتوز.
- المحليات: بدلاً من السكر، يمكن استخدام العسل، السكر البني، أو المحليات الطبيعية مثل ستيفيا أو إريثريتول.
- البيض: يمكن استبدال البيض ببيض الكتان أو بذور الشيا للحصول على خيار نباتي.
طريقه التحضير :
1- في الخلاط ننزل بحبه الموز و الشوفان و الحليب و البيكنج بودر
2- في طاسه نرش رشه زيت و ننزل بالخليط
3- يترك علي النار لمده 3 دقائق او حتي يصبح لونه ذهبي
ملحوظه: تناول البان كيك بكميات كبيرة قد يؤدي إلى زيادة الوزن وارتفاع مستوى السكر في الدم. تأكد من تناوله باعتدال وضمن نظام غذائي متوازن.
القيم الغذائيه و السعرات الحراريه:
موزة واحدة (حوالي 120 جرام)
- السعرات الحرارية: 105 سعرًا حراريًا
- البروتين: 1.3 جرام
- الدهون: 0.3 جرام
- الكربوهيدرات: 27 جرام
- الألياف: 3.1 جرام
- السكر: 14.4 جرام
الفوائد:
- البوتاسيوم: يساعد في تنظيم ضغط الدم، وحماية صحة القلب.
- فيتامين ب6: يدعم وظائف الجهاز المناعي، ويساعد في إنتاج السيروتونين (هرمون السعادة).
- مضادات الأكسدة: تحمي الخلايا من التلف الناتج عن الجذور الحرة.
نصف كوب شوفان (حوالي 40 جرام)
- السعرات الحرارية: 150 سعرًا حراريًا
- البروتين: 5 جرام
- الدهون: 3 جرام
- الكربوهيدرات: 27 جرام
- الألياف: 4 جرام
- السكر: 0.2 جرام
الفوائد:
- الألياف: تساهم في الشعور بالشبع، وتحسين الهضم، وتنظيم مستوى السكر في الدم.
- فيتامينات ومعادن: يحتوي على فيتامينات ب المركب، الحديد، والمغنيسيوم، التي تلعب دورًا حيويًا في إنتاج الطاقة، وظائف الأعصاب والعضلات، وصحة العظام.
كوب حليب (حوالي 240 مل)
- السعرات الحرارية: 83 سعرًا حراريًا
- البروتين: 8 جرام
- الدهون: 2.5 جرام
- الكربوهيدرات: 12 جرام
- الألياف: 0 جرام
- السكر: 12 جرام
الفوائد:
- الكالسيوم وفيتامين د: ضروريان لصحة العظام والأسنان.
- البروتين: يساعد على الشعور بالشبع وبناء العضلات.
- فيتامينات ب: تدعم وظائف الجسم المختلفة.
ملعقة صغيرة بيكنج بودر (حوالي 5 جرام)
- السعرات الحرارية: 2 سعرًا حراريًا
- البروتين: 0 جرام
- الدهون: 0 جرام
- الكربوهيدرات: 1 جرام
- الألياف: 0 جرام
- السكر: 0 جرام
إجمالي القيم الغذائية للمزيج:
- السعرات الحرارية: حوالي 340 سعرًا حراريًا
- البروتين: 14.3 جرام
- الدهون: 5.8 جرام
- الكربوهيدرات: 67 جرام
- الألياف: 7.1 جرام
- السكر: 26.6 جرام
