ايس كريم الفراولة بمقادير بسيطة هو حلوى منعشة وشهية يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل. قم بخلط الفراولة المجمدة مع السكر والقليل من عصير الليمون في الخلاط حتى تحصل على خليط ناعم. أضف الحليب والكريمة وامزجها جيدًا، ثم اسكب الخليط في صينية واضغطها برفق. اتركها في الفريزر لمدة 4-6 ساعات أو حتى تصبح صلبة. قدمها مع الفراولة المفرومة أو الشوكولاتة لتحظى بتجربة لذيذة ومنعشة.
المكونات:
1- 1 كيلو غرام من الفراولة
2- 3 ملاعق كبيرة من عسل النحل
3- 2 علبة من الزبادي
4- 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
الطريقة:
1- نقوم بتنظيف الفراولة من الأوراق ونقطعها إلى شرائح صغيرة، ثم نضعها في الفريزر حتى تتجمد.
2- نضع الفراولة المجمدة في الخلاط ونخلطها حتى تصبح عصيرًا معتدلاً في الكثافة.
3- نضيف الزبادي وعسل النحل إلى الفراولة ونخلطها جيدًا في الخلاط.
4- نضيف عصير الليمون ونخلطه جيدًا، ثم نضع المزيج في حاوية ونضعه في الفريزر لبضع ساعات حتى يتماسك.
5- بعد التجميد، نخرج الآيس كريم ونقدمه مع الفواكه المفضلة.
تحذير: تُناسب وصفة آيس كريم الفراولة هذه الأشخاص الذين لا يعانون من حساسية تجاه أي من مكوناتها والذين يبحثون عن وجبة خفيفة ومنعشة. لا تناسب الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه الفراولة، العسل، أو اللبن.
القيم الغذائية
إليك قيم السعرات الحرارية والقيم الغذائية التقريبية لمكونات وصفة آيس كريم الفراولة المذكورة:
1. فراولة (1 كيلوغرام):
- السعرات الحرارية: حوالي 320 سعرة حرارية.
- الكربوهيدرات: حوالي 80 جرام.
- البروتين: حوالي 8 جرام.
- الدهون: حوالي 2 جرام.
2. عسل النحل (3 ملاعق كبيرة):
- السعرات الحرارية: حوالي 192 سعرة حرارية.
- الكربوهيدرات: حوالي 52 جرام.
- البروتين: حوالي 0.3 جرام.
- الدهون: حوالي 0 جرام.
3. زبادي (2 علبة):
- السعرات الحرارية: حوالي 200 سعرة حرارية.
- الكربوهيدرات: حوالي 20 جرام.
- البروتين: حوالي 14 جرام.
- الدهون: حوالي 10 جرام.
4. عصير الليمون (1 ملعقة كبيرة):
- السعرات الحرارية: حوالي 4 سعرات حرارية.
- الكربوهيدرات: حوالي 1.3 جرام.
- البروتين: حوالي 0.1 جرام.
- الدهون: حوالي 0 جرام.
ملاحظة: القيم الغذائية تعتمد على المصدر والطريقة التي تم استخدامها للحساب. يُفضل دائمًا التحقق من تسميات المنتجات للحصول على معلومات غذائية دقيقة.
