عجينة البروكلي والبطاطس بالبيض والشوفان هي وصفة غذائية مميزة تجمع بين المكونات الصحية والمغذية بطريقة مبتكرة ولذيذة. تتألف هذه العجينة من البروكلي المفروم والبطاطس المهروسة، وتمزج مع بيض وشوفان، مما يخلق مزيجاً غنياً بالبروتينات والألياف والعناصر الغذائية الأساسية. تعد هذه الوصفة خياراً مثالياً لأولئك الذين يبحثون عن طرق مبتكرة لإدخال الخضروات والحبوب في نظامهم الغذائي بطريقة لذيذة ومشوقة. تتميز هذه العجينة بسهولة تحضيرها وتناسبها كوجبة خفيفة أو طبق جانبي صحي يمكن تناوله مع الوجبات الرئيسية.

المكونات:

1- 4 معالق من دقيق الشوفان

2- 1حبه بروكلي

3- 3 حبات بطاطس 

4- رشه من الملح و الفلفل 

5- ربع معلقه صغيره من البابريكا

6- 4 بيضات 

7- زيت

طريقه التحضير:

1- بعد تقطيع البروكلي و البطاطس الي مكعبات صغيره و سلقهم

2- نصفيهم جيدا و نهرسهم 

3- نضيف رشه الملح و الفلفل الاسود و البابريكا 

4- نضيف البيض 

5- نخلطهم جيدا

6- في اى طاسه علي النار مع رشه من الزيت نشكلهم علي شكل فطائر صغيره و نسويهم علي كل جنب 5 دقائق او حتي يصبح لونهم ذهبي 

ملحوظه: قد تحتوي وصفة عجينة البروكلي والبطاطس بالبيض والشوفان على مكونات صحية ومفيدة للغاية، ولكن ينبغي توخي الحذر لدى الأشخاص الذين قد يكونون على نظام غذائي خاص أو يعانون من حساسية تجاه أي من المكونات المستخدمة في الوصفة.

القيم الغذائيه و السعرات الحراريه:

4 بيضات: 

تقريباً 280 سعرة حرارية 

24 غرام من البروتينات.

4 ملاعق كبيرة من دقيق الشوفان: 

تقريباً 240 سعرة حرارية 

8 غرامات من البروتينات.

3 حبات بطاطس:

 تقريباً 330 سعرة حرارية 

6 غرامات من البروتينات.

حبة واحدة من البروكلي: 

تقريباً 30 سعرة حرارية 

2 غرام من البروتينات.

رشة من الزيت: 

تقريباً 40 سعرة حرارية.

الملح والفلفل الأسود والبابريكا: 

لا تحتوي على سعرات حرارية تذكر بمقدار يؤثر على القيم الغذائية بشكل كبير.

يرجى مراعاة أن هذه القيم تقديرية وقد تختلف بناءً على العلامة التجارية للمكونات وطريقة التحضير المحددة. للحصول على معلومات غذائية دقيقة، يفضل استخدام مصادر بيانات غذائية موثوقة مثل قواعد البيانات الغذائية المعتمدة أو معلومات المنتجات الخاصة بالمكونات المستخدمة.