عصير التوت الأسود والليمون هو مشروب طبيعي مليء بالفوائد الصحية التي تعزز من مناعة الجسم وتحافظ على صحته العامة. التوت الأسود يعد من الفواكه الغنية بالفيتامينات والمعادن مثل فيتامين C الذي يعزز الجهاز المناعي، كما يحتوي على مضادات أكسدة تحارب الجذور الحرة وتقلل من الالتهابات. أما الليمون، فيضيف طعماً لاذعاً وفوائد إضافية بفضل محتواه العالي من فيتامين C، الذي يدعم صحة الجلد ويساعد في امتصاص الحديد. هذا المشروب المنعش يحتوي أيضاً على خصائص مرطبة ومفيدة للجهاز الهضمي، مما يجعله اختياراً ممتازاً لتحسين صحتك بشكل عام.

المكونات:

- 2 كوب من التوت الأسود الطازج  
- عصير ليمونة واحدة  
- 1 كوب من الماء البارد  
- مكعبات ثلج  
- اختياري: ملعقة كبيرة من العسل أو السكر حسب الذوق

طريقة التحضير:

1. في الخلاط، ضع التوت الأسود وعصير الليمون والماء البارد.  
2. اخلط المكونات حتى يصبح الخليط ناعماً.  
3. إذا رغبت في إضافة الحلاوة، أضف ملعقة العسل أو السكر، واخلط مرة أخرى.  
4. أضف مكعبات الثلج واخلط حتى يمتزج العصير تماماً ويبرد.  
5. صب العصير في أكواب التقديم.  
6. زيّن ببعض حبات التوت الأسود للتزيين النهائي.

استمتع بتناول عصير التوت الأسود والليمون اللذيذ والمنعش!

تنبيه : هذه الوصفة مناسبة لأولئك الذين يحبون الأطعمة المنعشة والمشروبات الحمضية، ولكن قد لا تكون مناسبة لأولئك الذين يفضلون الأطعمة الحلوة فقط.

الفوائد الصحية للمكونات: 

1. التوت الأسود:
   • غني بمضادات الأكسدة: يساعد في مكافحة الجذور الحرة وتقليل التهابات الجسم، مما يعزز صحة القلب ويحمي من الأمراض المزمنة.
   • دعم الجهاز المناعي: يحتوي على فيتامين C الذي يعزز من قدرة الجسم على مقاومة العدوى.
   • مفيد للبشرة: التوت الأسود يحتوي على مركبات تحسن صحة الجلد وتساعد في تجديد الخلايا.
   • تحسين صحة القلب: يحتوي على الألياف التي تساعد في تقليل مستويات الكوليسترول الضار في الدم.
2. الليمون:
   • تقوية الجهاز المناعي: الليمون غني بفيتامين C الذي يعزز مناعة الجسم ويحميه من الأمراض الشائعة مثل نزلات البرد.
   • تحسين الهضم: يساعد عصير الليمون في تحفيز إنتاج العصارات الهضمية، مما يعزز من عملية الهضم ويساعد في تخفيف عسر الهضم.
   • مفيد للبشرة: يحتوي على فيتامين C الذي يعزز من إنتاج الكولاجين في الجلد، مما يحسن مرونته ويقلل من ظهور التجاعيد.
   • موازنة مستويات الحموضة في الجسم: يساعد عصير الليمون في الحفاظ على توازن الأس الهيدروجيني في الجسم.
3. العسل أو السكر (اختياري):
   • مصدر للطاقة السريعة: العسل يحتوي على سكريات طبيعية تمنح الجسم طاقة سريعة وطبيعية.
   • خصائص مضادة للبكتيريا: العسل له خصائص مضادة للبكتيريا والفطريات، مما يساعد في تعزيز صحة الجهاز المناعي.

هذا المزيج من التوت الأسود والليمون، مع إضافة العسل أو السكر، يخلق مشروباً طبيعياً غنيًا بالفوائد الصحية التي تدعم جسمك في العديد من الجوانب.

القيم الغذائية التقريبية :

1. التوت الأسود الطازج (2 كوب):  
  - السعرات الحرارية: حوالي 80 سعرة حرارية  
  - الكربوهيدرات: حوالي 20 غرام  
  - الألياف: حوالي 8 غرام  
  - السكريات: حوالي 12 غرام  
  - فيتامين C: تقريباً 20 ملغ

2. عصير ليمونة واحدة:  
  - السعرات الحرارية: حوالي 10 سعرة حرارية  
  - الكربوهيدرات: حوالي 3 غرام  
  - السكريات: حوالي 1 غرام  
  - فيتامين C: تقريباً 30 ملغ

3. الماء البارد (1 كوب): لا تحتوي على سعرات حرارية معروضة.

4. مكعبات الثلج: لا تحتوي على سعرات حرارية معروضة.

5. عسل أو سكر (ملعقة كبيرة اختيارية):  
  - السعرات الحرارية للعسل: حوالي 60 سعرة حرارية  
  - السعرات الحرارية للسكر: حوالي 45 سعرة حرارية

ملاحظة: القيم الغذائية قد تختلف اعتمادًا على العلامة التجارية والطريقة التي تم جمع البيانات بها، لذا تُعتبر هذه الأرقام تقديرات تقريبية فقط.