يُعد هذا المشروب المنعش مصدرًا غنيًا بالفيتامينات ومضادات الأكسدة التي تعزز صحة الجسم بعد يوم طويل من الصيام او التعب و العمل الشاق. الفراولة والتوت البري يحتويان على فيتامين C الذي يقوي المناعة ويحسن صحة الجلد، بينما البرتقال يوفر الترطيب الضروري بفضل احتوائه على الماء والألياف. أوراق النعناع تساعد في تهدئة المعدة وتحسين الهضم، مما يجعله خيارًا مثاليًا لتجنب مشاكل الجهاز الهضمي. لكن يُفضل تناوله باعتدال لمن يعانون من حساسية الفواكه الحمضية أو مشاكل في القولون.
المكونات:
الفراولة 🍓
التوت البري 🍇
التوت البري
شرائح البرتقال 🍊
أوراق النعناع 🌿
مكعبات الثلج 🧊
كوب صودا 🥤
بدائل للمكونات
إذا كنت لا تفضل استخدام كوب الصودا، فهناك العديد من البدائل التي يمكن استخدامها:
عصير البرتقال الطازج: يضيف نكهة حمضية منعشة ويعزز الفيتامينات.
الماء العادي مع القليل من عصير الليمون: خيار صحي ومنعش.
الشاي المثلج غير المحلى: يمكن أن يكون بديلاً رائعًا لأولئك الذين يرغبون في نكهة خفيفة.
طريقة التحضير:
1️⃣ تحضير الفواكه:
اغسل الفراولة والتوت البري والتوت الأزرق جيدًا تحت الماء البارد لإزالة أي شوائب أو بقايا زراعية.
جفف الفواكه باستخدام منشفة نظيفة أو اتركها تجف في مصفاة لبضع دقائق.
قم بتقطيع الفراولة إلى شرائح رفيعة لسهولة الامتزاج مع بقية المكونات.
قطّع البرتقال إلى شرائح رقيقة، مع الاحتفاظ بالقشر لإضافة نكهة حمضية طبيعية.
2️⃣ إعداد الكوب:
اختر كوبًا زجاجيًا شفافًا حتى يظهر جمال المكونات الطبيعية للمشروب.
ضع شرائح الفراولة والتوت البري والتوت الأزرق وشرائح البرتقال في قاع الكوب، ووزعها بالتساوي للحصول على مزيج متوازن من النكهات.
3️⃣ إضافة النعناع:
اختر أوراق النعناع الطازجة، واغسلها جيدًا قبل الاستخدام.
قم بفرك الأوراق بين يديك بلطف قبل إضافتها إلى الكوب، حيث يساعد ذلك في إطلاق الزيوت العطرية التي تضيف نكهة منعشة للمشروب.
4️⃣ إضافة الثلج:
أضف مكعبات الثلج إلى الكوب حتى يمتلئ بنسبة ¾، مما يساعد في الحفاظ على برودة المشروب ويعزز نكهة الفواكه.
يمكنك استخدام مكعبات ثلج صغيرة أو كبيرة حسب الرغبة، كما يمكن استخدام ثلج مجروش لمظهر أكثر انتعاشًا.
5️⃣ سكب كوب الصودا:
اسكب كوب الصودا ببطء فوق الفواكه والثلج حتى يمتلئ الكوب بالكامل.
انتظر لحظات حتى تمتزج النكهات معًا قبل التحريك.
6️⃣ التحريك والتقديم:
استخدم ملعقة طويلة أو قشة لتحريك المكونات برفق، مما يساعد في توزيع النكهات بالتساوي داخل المشروب.
قدّم المشروب فورًا للاستمتاع بأفضل نكهة وانتعاش، ويمكنك تزيين الكوب بشريحة برتقال أو ورقة نعناع لمظهر جذاب.
💡 نصيحة إضافية: للحصول على نكهة أكثر تركيزًا، يمكنك ترك المكونات منقوعة في الثلاجة لمدة 10-15 دقيقة قبل التقديم، مما يسمح للفواكه بإطلاق عصائرها وتعزيز الطعم الطبيعي.
طرق التقديم الاحترافية
لجعل المشروب أكثر جاذبية، يمكن تقديمه بطرق مميزة مثل:
تزيين الحافة الخارجية للكوب بالسكر المطحون لمنح مظهر جذاب.
إضافة شرائح البرتقال أو الليمون على حافة الكوب لمزيد من الأناقة.
استخدام مكعبات ثلج تحتوي على قطع فواكه مجمدة للحصول على تأثير بصري رائع.
تقديمه في أكواب زجاجية شفافة لإبراز الألوان الطبيعية للمكونات.
نصائح تخزين المكونات
للحفاظ على نضارة الفواكه المستخدمة في المشروب، يمكن اتباع هذه النصائح:
الفراولة والتوت: يُفضل تخزينهما في الثلاجة في وعاء غير محكم الغلق مع وضع ورقة مطبخ لامتصاص الرطوبة الزائدة.
كوب الصودا: يُحفظ في الثلاجة بعد فتحه للحفاظ على فقاعاته.
الليمون والبرتقال: يُفضل تخزينهما في درجة حرارة الغرفة إذا كنت ستستخدمهما خلال أيام قليلة، أو في الثلاجة لإبقائهما طازجين لفترة أطول.
تحضير المشروب مسبقًا: يمكن تحضير المزيج من الفواكه والعصائر مسبقًا، لكن يُفضل إضافة كوب الصودا والثلج قبل التقديم مباشرة للحفاظ على الفوران.
تأثير المشروب على الصيام
يعتبر هذا المشروب مثاليًا للصيام، حيث يساعد على تعويض السوائل المفقودة خلال اليوم. كما أنه يحتوي على الفواكه الغنية بالماء، مثل الفراولة والتوت، مما يساعد في الحفاظ على ترطيب الجسم. بالإضافة توفر السكريات الطبيعية من الفواكه طاقة سريعة دون التسبب في ارتفاع مفاجئ في مستويات السكر في الدم. يُفضل تناوله عند الإفطار أو السحور للحصول على أفضل فوائد ترطيب.
الأسئلة الشائعة
1️⃣ هل يمكن تحضير هذا المشروب مسبقًا؟ نعم، لكن يُفضل إضافة كلوب الصودا والثلج قبل التقديم مباشرة للحفاظ على الانتعاش وعدم فقدان الفقاعات الغازية.
2️⃣ هل يمكن استبدال الفواكه المستخدمة؟ يمكن استخدام أي نوع من الفواكه الطازجة مثل الأناناس، الكرز، أو العنب للحصول على نكهات متنوعة.
3️⃣ هل هذا المشروب مناسب للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري؟ يحتوي هذا المشروب على فواكه طبيعية قد ترفع نسبة السكر في الدم، لذا يُفضل تناوله باعتدال أو استشارة الطبيب لاختيار الفواكه المناسبة.
4️⃣ هل يمكن تحضير المشروب بدون صودا؟ يمكن استخدام المياه الفوارة أو الماء العادي مع القليل من العسل أو عصير الليمون لمذاق منعش وصحي أكثر.
5️⃣ ما هو أفضل وقت لتناول هذا المشروب؟ يمكن تناوله في السحور أو الإفطار في رمضان لتعويض السوائل، أو بعد يوم شاق للحصول على انتعاش وطاقة طبيعية.
القيم الغذائية السعرات الحرارية والفوائد :
1️⃣ 🍓 الفراولة (100 غرام)
السعرات الحرارية: 32
الكربوهيدرات: 7.7 غ
البروتين: 0.7 غ
الدهون: 0.3 غ
فيتامين C: 58.8 ملغ (98% من الاحتياج اليومي)
🔹 الفوائد: تعزز صحة القلب، تقوي المناعة، وتحافظ على صحة البشرة بفضل مضادات الأكسدة.
2️⃣ 🍇 التوت البري (100 غرام)
السعرات الحرارية: 46
الكربوهيدرات: 12.2 غ
البروتين: 0.4 غ
الدهون: 0.1 غ
فيتامين C: 13.3 ملغ (22% من الاحتياج اليومي)
🔹 الفوائد: يحارب الالتهابات، يدعم صحة الجهاز البولي، ويحسن صحة القلب.
3️⃣ 🫐 التوت الأزرق (100 غرام)
السعرات الحرارية: 57
الكربوهيدرات: 14.5 غ
البروتين: 0.7 غ
الدهون: 0.3 غ
فيتامين C: 9.7 ملغ (16% من الاحتياج اليومي)
🔹 الفوائد: يعزز وظائف الدماغ، يحمي من الشيخوخة، ويدعم صحة القلب.
4️⃣ 🍊 البرتقال (100 غرام)
السعرات الحرارية: 47
الكربوهيدرات: 11.8 غ
البروتين: 0.9 غ
الدهون: 0.1 غ
فيتامين C: 53.2 ملغ (89% من الاحتياج اليومي)
🔹 الفوائد: يرطب الجسم، يقوي المناعة، ويساعد في إنتاج الكولاجين لصحة البشرة.
5️⃣ 🌿 النعناع (10 غرام)
السعرات الحرارية: 6
الكربوهيدرات: 1.2 غ
البروتين: 0.4 غ
الدهون: 0.1 غ
فيتامين A: 1124 وحدة دولية (37% من الاحتياج اليومي)
🔹 الفوائد: يحسن الهضم، يخفف الانتفاخ، ويمنح الشعور بالانتعاش.
6️⃣ 🥤 كوب صودا (100 مل)
السعرات الحرارية: 0
الكربوهيدرات: 0 غ
البروتين: 0 غ
الدهون: 0 غ
🔹 الفوائد: يحسن عملية الهضم، يضيف انتعاشًا للمشروب دون سعرات حرارية زائدة.
فوائد إضافية كوب الصودا
يُعد كوب الصودا من المشروبات الغازية الخالية من السكر، مما يجعله خيارًا صحيًا مقارنة بالمشروبات الغازية الأخرى. يساعد على تحسين عملية الهضم بفضل احتوائه على ثاني أكسيد الكربون، الذي يحفز إنتاج العصارات الهضمية ويقلل من الشعور بالانتفاخ. كما يمكن أن يكون له تأثير مهدئ للمعدة، خاصة بعد تناول وجبات ثقيلة. بالإضافة إلى ذلك، يساعد كوب الصودا على ترطيب الجسم دون إضافة سعرات حرارية إضافية.
☑️ النتيجة: هذا المشروب غني بالفيتامينات والمعادن، يساعد في ترطيب الجسم، تقوية المناعة، وتحسين الهضم، مما يجعله خيارًا مثاليًا للإفطار في رمضان.
