拿布尔斯烤肉腌料是一种丰富的香料混合物，它为烤肉增添了独特的风味和无法抗拒的美味。该腌料由黑胡椒、红椒粉、豆蔻、丁香、肉桂和姜黄等天然香料组成，赋予菜肴深沉且丰富的味道。此外，这些香料具有许多健康益处，因为它们富含抗氧化剂，有助于增强免疫系统并减少炎症。像姜和大蒜等成分有助于促进消化并改善血液循环，而红椒粉和姜黄则含有支持皮肤和骨骼健康的维生素和矿物质。这个秘密混合物还提供了丰富而独特的风味，使每一块肉都美味可口，令人享受。
配料：
1- 1汤匙全黑胡椒粒
2- 1汤匙红椒粉
3- 10颗豆蔻
4- 1汤匙全丁香
5- 3根肉桂棒
6- 五香粉
7- 1/2茶匙辣椒粉
8- 1/2茶匙姜黄
9- 1/2茶匙大蒜粉
10- 1/2茶匙姜粉
做法：
- 将所有食材一起研磨，直到得到光滑的混合物。
- 将混合物放入密封罐中，以便以后使用。
- 可以在烧烤前使用此腌料腌制肉类，让其吸收风味。
这种腌料非常适合拿布尔斯料理，凭借其新鲜且芳香的香料独特混合，体现了地道的东方烹饪传统。使用这款美妙的腌料，以独特美味的方式准备烤肉。
注意： 这个食谱适合喜欢强烈丰富口味的人，特别是传统香料爱好者，如黑胡椒和肉桂。然而，它可能不适合那些偏好温和食物或对强烈香料敏感的人。
成分的健康益处：
- 黑胡椒： 含有“胡椒碱”，有助于改善消化和营养吸收，具有抗氧化作用，并增强免疫系统。
- 辣椒粉： 富含抗氧化剂和维生素C，有助于改善皮肤健康，抗炎，并增强免疫系统。
- 小豆蔻（香料）： 改善消化，增强呼吸系统，促进血液循环，含有有助于心脏健康的抗氧化剂。
- 丁香： 含有“丁香酚”，有助于减少炎症和关节疼痛，具有抗菌和抗真菌的特性。
- 肉桂： 有助于调节血糖水平，改善消化，并含有强效抗氧化剂，支持心脏健康。
- 中国胡椒： 含有天然化合物，帮助改善消化和减少腹胀，还能促进血液循环和免疫健康。
- 辣椒： 含有“辣椒素”，有助于加速新陈代谢和脂肪燃烧，促进消化健康并缓解疼痛。
- 姜黄： 含有“姜黄素”，是一种强大的抗氧化和抗炎物质，有助于促进关节和消化健康，并帮助预防一些慢性疾病。
- 大蒜粉： 以其抗菌和抗病毒特性而闻名，有助于降低胆固醇水平并改善心脏健康。
- 姜粉： 改善消化，减少恶心，促进血液循环，并具有抗炎特性。
这些香料不仅为食物增添美味的风味，还提供多种健康益处，促进整体健康。
营养成分与热量：
- 黑胡椒（盐）：
- 热量：255千卡
- 蛋白质：10.4克
- 脂肪：3.3克
- 碳水化合物：64.8克
- 纤维：25克
- 矿物质：含有丰富的铁、镁和磷。
- 辣椒粉：
- 热量：282千卡
- 蛋白质：14克
- 脂肪：12.9克
- 碳水化合物：54.2克
- 纤维：34.9克
- 维生素：富含维生素A和C。
- 小豆蔻（香料）：
- 热量：300千卡
- 蛋白质：10克
- 脂肪：6.7克
- 碳水化合物：68.5克
- 纤维：20克
- 维生素：含有维生素C和一些B族维生素。
- 丁香：
- 热量：274千卡
- 蛋白质：6.1克
- 脂肪：13.3克
- 碳水化合物：65.5克
- 纤维：33克
- 矿物质：含有钙和镁。
- 肉桂：
- 热量：247千卡
- 蛋白质：4.0克
- 脂肪：1.2克
- 碳水化合物：81.0克
- 纤维：53.1克
- 维生素：含有维生素A和一些B族维生素。
- 中国胡椒：
- 热量：300千卡
- 蛋白质：8克
- 脂肪：15.2克
- 碳水化合物：69克
- 纤维：24克
- 维生素：含有一些B族维生素。
- 辣椒：
- 热量：318千卡
- 蛋白质：12克
- 脂肪：14.8克
- 碳水化合物：60.1克
- 纤维：30.3克
- 维生素：富含维生素C。
- 姜黄：
- 热量：354千卡
- 蛋白质：7.8克
- 脂肪：9.9克
- 碳水化合物：64.9克
- 纤维：22克
- 维生素：含有维生素C和一些B族维生素。
- 大蒜粉：
- 热量：331千卡
- 蛋白质：16.6克
- 脂肪：0.5克
- 碳水化合物：72.7克
- 纤维：9.4克
- 维生素：含有维生素C和一些B族维生素。
- 姜粉：
- 热量：335千卡
- 蛋白质：9.0克
- 脂肪：4.2克
- 碳水化合物：71.6克
- 纤维：13.6克
- 维生素：含有维生素C和一些B族维生素。
这些香料的营养成分差异很大，但它们都提供高营养价值和健康益处，适度使用时能显著改善健康。
