肉末薄饼是埃及美味的菜肴之一，融合了丰富的味道和高营养价值。它含有富含蛋白质的肉末，这对肌肉的建立至关重要，洋葱由于其抗氧化剂的作用有助于增强身体免疫力。番茄提供了大量的维生素C，有助于皮肤和头发的健康，而青椒则为身体提供了重要的维生素和矿物质。泡在汤中的薄饼由于含有碳水化合物为身体提供了快速的能量。这道菜不仅是一顿美味的饭菜，还是一顿能支持健康并满足你胃口的完整餐点。
以下是每部分肉末薄饼食谱的材料和制作方法：
材料：
肉末馅料：
- 12片软薄饼。
- 半公斤的肉末。
- 一大颗磨碎的洋葱。
- 磨碎的番茄。
- 一大勺番茄酱。
- 鸡肉高汤。
- 肉类香料。
- 黑胡椒。
- 切碎的青椒。
- 盐。
- 酥油。
肉末薄饼：
- 调味过的肉末。
- 12片软薄饼。
- 牛奶。
- 牛肉或鸡肉高汤。
- 酥油。
制作方法：
肉末馅料：
- 在锅中加热酥油，炒香切好的洋葱直到变透明。
- 加入切好的青椒和磨碎的番茄，搅拌均匀。
- 加入肉末，调味加入黑胡椒、盐、香料、鸡肉高汤和番茄酱，搅拌均匀直到肉完全熟透。
肉末薄饼：
- 将烤箱预热至中等温度。
- 在涂有酥油的烤盘中放一片软薄饼，并涂上酥油。
- 将调味过的肉末均匀铺在薄饼上，并倒入汤汁。
- 继续交替叠放薄饼和肉末，直到用完所有的材料。
- 将牛奶倒在烤盘上。
- 将烤盘放入烤箱，烘烤直到表面呈金黄色。
- 将菜肴热食并享用！
警告： 这道菜适合喜欢品尝丰富美味、充满肉末和软薄饼风味的人，但可能不适合遵循素食饮食或偏好轻食、低脂餐点的人。
食材健康益处：
- 肉末： 是富含构建肌肉组织和更新细胞所需蛋白质的丰富来源，还含有抗贫血的铁和支持神经系统的维生素B12。
- 洋葱： 含有抗氧化剂，如槲皮素，增强免疫力并预防炎症，有助于改善消化。
- 番茄： 富含维生素C和番茄红素，能够改善皮肤健康并降低慢性病的风险。
- 青椒： 含有维生素A和维生素C，有助于维持眼睛健康和免疫力，并促进消化。
- **软
