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自制冰淇淋粉:香草和可可口味的简单健康食谱

制作自制冰淇淋粉是一个简单又美味的方式,可以随时享受制作这款最爱的甜点。使用像奶粉、糖粉和鲜奶油粉这样的简单食材,你可以制作出不同口味的冰淇淋,如香草和可可,还可以加入一些独特风味的食材,如香草和磨碎的巧克力。这款食谱提供了一款健康的冰淇淋,含有多种营养益处,因为牛奶是钙和维生素的丰富来源,如“D”维生素和“B12”维生素,而可可含有抗氧化剂,对身体有益,并有助于改善情绪。它还含有“维生素A”,有助于促进皮肤健康。我们为您提供两种口味的冰淇淋粉的制作方法,分别是香草味和可可味,以及制作最终冰淇淋的步骤。

香草冰淇淋粉:

食材:

  • 半杯全脂奶粉。
  • 半杯糖粉。
  • 一杯鲜奶油粉。
  • 香草。
  • 一小撮盐。

做法:

将所有食材混合在一起,放入干净、干燥、密封的玻璃罐中,存放在冰箱里。

بودرة ايس كريم في البيت

可可冰淇淋粉:

食材:

  • 半杯全脂奶粉。
  • 半杯糖粉。
  • 一杯鲜奶油粉。
  • 半杯黑巧克力粉(西班牙产)。
  • 磨碎的巧克力。
  • 一小撮盐。

做法:

将所有食材混合在一起,放入干净、干燥、密封的玻璃罐中,存放在冰箱里。

بودرة الأيس

冰淇淋制作:

食材:

  • 250克冰淇淋粉。
  • 四分之一杯糖。
  • 两杯冷牛奶。

做法:

  1. 将冷牛奶倒入一个大碗中。
  2. 逐渐加入冰淇淋粉。
  3. 用手动搅拌器搅拌食材。
  4. 加入糖,然后再次搅拌,直到混合物变得浓稠。
  5. 将冰淇淋放入冰箱冷冻,直到凝固,然后倒入碗中享用。

警告: 这款食谱适合那些不对牛奶或可可成分过敏的人。不适合对任何列出的成分过敏或遵循无糖或无乳制品饮食的人。

食材的健康益处

奶粉: 牛奶是钙的丰富来源,能够增强骨骼和牙齿健康,同时含有“D”维生素,能够促进钙的吸收。它还含有“B12”维生素,有助于支持神经系统的健康。

鲜奶油粉: 它含有健康脂肪,提供身体所需的能量,此外,它还是一种良好的蛋白质来源,有助于肌肉的构建。

糖粉: 它为身体提供快速的能量,适合日常活动所需,但应适量食用,以避免体重增加或血糖升高。

香草: 香草含有抗氧化剂,有助于减少炎症并促进皮肤健康,同时它也作为一种天然的镇静剂,有助于改善情绪。

可可: 可可含有强效抗氧化剂,如类黄酮,有助于改善心脏健康并降低血压。它还能够帮助改善情绪和提高能量水平。

巧克力: 富含矿物质,如镁,有助于肌肉和神经健康,并且作为一种抗压物质。

这些食材提供了结合健康益处的营养素,支持身体健康,并为身体提供所需的必需营养。

营养价值:

  1. 全脂奶粉: 
    卡路里:每2汤匙(约15克)60-70卡路里。 
    营养价值:
  • 蛋白质:3.3克
  • 脂肪:3.5克
  • 碳水化合物:5.0克
  • 钙:250毫克
  • 维生素D:1.5-2.5微克
  1. 糖粉: 
    卡路里:每1茶匙(约5克)约30卡路里。 
    营养价值:
  • 蛋白质:0克
  • 脂肪:0克
  • 碳水化合物:8克
  • 无维生素或矿物质。
  1. 鲜奶油粉: 
    卡路里:每2汤匙(约15克)约30-35卡路里。 
    营养价值:
  • 蛋白质:0.3克
  • 脂肪:1.9克
  • 碳水化合物:3.5克
  • 无显著的维生素或矿物质。
  1. 深色可可(西班牙进口): 
    卡路里:每2汤匙(约10克)约50-60卡路里。 
    营养价值:
  • 蛋白质:2.3克
  • 脂肪:3克
  • 碳水化合物:7克
  • 铁:1.5毫克
  • 镁:40毫克
  1. 香草(天然提取物): 
    卡路里:每1茶匙(约5克)约12-15卡路里。 
    营养价值:
  • 蛋白质:0克
  • 脂肪:0克
  • 碳水化合物:3克
  • 无显著的维生素或矿物质。
  1. 磨碎巧克力: 
    卡路里:每2汤匙(约15克)约50-60卡路里。 
    营养价值:
  • 蛋白质:0.6克
  • 脂肪:3克
  • 碳水化合物:5克
  • 镁:30毫克

总营养价值(每份冰淇淋): 
根据所提到的食材,总的卡路里和营养价值将取决于制作冰淇淋时使用的牛奶、糖、可可和香草的量。一般来说,每份冰淇淋(约100克)将含有150-200卡路里,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素。

请注意,这些数字是近似值,可能会根据使用的品牌和分量有所不同。

Kirolos Reda

مرحبا بكم اسمي كيرلس رضا و لدي شغف بالمطبخ و ابتكار وصفات جديدة و معرفة كل المعلومات حول الطعام وكيفية الاستفادة من الطعام و الفاكهة ل بناء نظام صحي مفيد لصحة الانسان و لذلك قررت نشر كل ما لدي من الخبرة و تجارب علي هذه المدونة لكم و اتمني ان يكون هذه المعلومات مفيدة لكم

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