美味烤辣椒鸡配美味酱料是一道富含身体所需健康益处的餐点,提供了丰富的蛋白质来源,必不可少于肌肉的构建和身体功能的支持。鸡肉含有维生素B6,有助于增强神经系统健康,而辣椒粉富含抗氧化剂,有助于增强免疫系统并抗击炎症。加入大蒜和橄榄油可以增强饮食在改善心脏健康和调节胆固醇水平方面的效果。此外,醋和黑胡椒有助于改善消化过程。食用这道菜不仅美味,而且对整体身体健康有益。
配料:
1- 2块鸡腿
2- ½ 茶匙盐
3- 2 汤匙醋
4- 1 升水
5- 2 汤匙酱油
6- ½ 个柠檬
7- ½ 茶匙辣椒粉
8- 一小撮黑胡椒
9- 3 瓣磨碎的大蒜
10- 2 汤匙橄榄油
11- 5 根磨碎的香菜
12- 2 汤匙Naturista酱
准备方法:
1- 在一个碗中,加入1升水、2汤匙醋和½茶匙盐。将鸡腿放入混合液中,腌制半小时。
2- 在另一个碗中,加入辣椒粉、黑胡椒、酱油、大蒜和橄榄油,搅拌均匀。
3- 挤入半个柠檬,搅拌均匀。
4- 加入香菜和Naturista酱,再次搅拌均匀。
5- 将混合液倒在鸡肉上。
6- 在空气炸锅中,将鸡肉放入每边烹饪15分钟,温度设置为180°C。
7- 配上米饭或面包一起享用。
备注: 这道食谱适合喜欢辛辣和奶油味食物的人,但不适合那些通常避免辛辣或油腻食物的人。
食材的健康益处:
- 鸡肉(家禽): 鸡肉是优质蛋白质的极好来源,有助于肌肉生长和增强免疫力。它还含有维生素B6,有助于促进神经系统健康,并帮助将食物转化为能量。
- 盐: 盐有助于调节体内液体水平,但应适量食用,以避免高血压。
- 醋: 醋含有有助于改善消化和减少胃酸的酸性物质,还帮助调节血糖水平。
- 水: 水对身体的水合作用至关重要,支持身体的所有重要功能,包括消化和促进血液循环。
- 酱油: 酱油含有抗氧化剂和抗炎化合物,也是植物性蛋白质的丰富来源。
- 柠檬: 柠檬富含维生素C,能增强免疫力,促进皮肤健康,并有助于改善植物性食物中铁的吸收。
- 辣椒粉: 辣椒粉含有抗氧化化合物,有助于抵抗自由基并改善心脏健康。
- 黑胡椒: 黑胡椒有助于改善消化和营养吸收。它含有胡椒碱,有助于增强抗炎特性。
- 大蒜: 大蒜有助于支持心脏健康,改善血液循环,增强免疫力并抵抗细菌。
- 橄榄油: 橄榄油含有健康脂肪(欧米伽-3),有助于改善心脏健康并降低有害胆固醇水平。
- 香菜: 香菜富含维生素和矿物质,如维生素C和维生素K,有助于促进消化健康和皮肤健康。
- Naturista酱: Naturista酱含有天然成分,可以提升风味,而不会添加过多热量,从而增强餐点的整体营养价值。
卡路里:
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鸡肉(2个鸡腿):
卡路里:根据烹饪方法和使用的皮肤,通常每100克约400-600卡路里。 -
水(1升):
卡路里:0卡路里。 -
醋(2汤匙):
卡路里:每汤匙约5卡路里。 -
辣椒粉(半汤匙):
卡路里:约6卡路里。 -
酱油(2汤匙):
卡路里:每汤匙约20卡路里。 -
盐(半茶匙):
卡路里:0卡路里。 -
黑胡椒(少许):
卡路里:0卡路里。 -
大蒜(3瓣):
卡路里:每瓣约4卡路里。 -
香菜(5根):
卡路里:每根约1卡路里。 -
柠檬(半个):
卡路里:约10-15卡路里。 -
橄榄油(2汤匙):
卡路里:每汤匙约120卡路里。 -
Natyorista酱(2汤匙):
卡路里:取决于品牌,通常每汤匙含有约10-20卡路里。
注意: 营养价值可能因品牌和制作方法而有所不同。如果卡路里对你很重要,建议始终依赖产品包装上的营养成分或咨询营养专家。