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奇异果冰淇淋配图

想来一场热带之旅吗?我们的奇异果冰淇淋是完美的逃离!这款清爽的甜点充满了新鲜奇异果的酸甜味道,富含维生素C和抗氧化剂。采用最优质的天然原料制成,每一勺都是天堂的味道。今天就来尝尝吧!  

食材

  • 冷冻奇异果(中号5-6个)
  • 淡奶油或生奶油1杯
  • 蜂蜜适量
  • 香草精1/2茶匙

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步骤:  

  • 搅拌猕猴桃:将猕猴桃块放入搅拌机,并根据口味添加蜂蜜或糖。

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  •  搅拌至顺滑。

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  •  搅打奶油:在另一个碗中,用冷牛奶搅打浓奶油,直至形成硬峰。

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  • 混合:将打好的奶油轻轻拌入搅拌好的猕猴桃混合物中。

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  • 冷冻:将混合物转移到密封容器中,冷冻至少 6 小时,或直至变硬。
  • 食用:将冰淇淋舀入碗中,立即食用。

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上桌享用 ! 

重要提示: 此食谱不适合低脂饮食的人或对乳制品,奇异果或糖尿病过敏的人。 对于更健康的替代品,请咨询营养师。

:大约营养价值

每份含量(100克) 养分
1226千卡 卡路里
106.4克 碳水化合物
16.5克 纤维
66.5克
8.5克 蛋白质
90.75克

脂肪

 

每一口都是营养宝库:

猕猴桃富含多种维生素和矿物质,包括:

  • 维生素C: 对于增强身体的自然防御能力,尤其是免疫系统,并保护其免受感染至关重要。
  • 维生素K: 有助于血液凝固并促进骨骼健康。
  • 维生素E: 一种抗氧化剂,可以保护细胞免受损害,并促进皮肤和头发的健康。
  • 叶酸(维生素B9): 对红细胞的产生至关重要,并支持胎儿发育。
  • 钾: 有助于调节血压并维持心脏和肌肉健康。
  • 镁: 有助于能量产生,并支持肌肉和神经的正常功能。
  • 膳食纤维: 改善消化并增加饱腹感。

猕猴桃对健康皮肤和强健头发的好处:

  • 抗氧化剂: 猕猴桃富含抗氧化剂,可以保护皮肤免受自由基的损伤,延缓衰老迹象。
  • 维生素C: 有助于胶原蛋白的产生,赋予皮肤弹性和紧致。它还可以保护皮肤免受晒伤。
  • 维生素E: 滋润皮肤,保护皮肤免于干燥。它还有助于强健头发,防止脱发。

猕猴桃和消化:

  • 膳食纤维: 猕猴桃富含纤维,有助于促进肠道蠕动,预防便秘。
  • 肌酸蛋白酶: 猕猴桃含有肌酸蛋白酶,有助于分解蛋白质。
  • 水: 猕猴桃的水分含量高,有助于身体补水,改善消化。

总之,猕猴桃是一种营养丰富的食物,具有许多健康益处,包括:

  • 增强免疫系统
  • 改善心脏健康
  • 维持消化健康
  • 促进皮肤和头发健康
  • 减缓衰老过程。 

 为了充分利用猕猴桃的好处,建议将其作为健康均衡饮食的一部分定期食用。

 释放不可抗拒的美味:

  • 热带水果混合: 考虑添加其他热带水果,如芒果或西瓜,以创造清爽的热带风味混合。
  • 坚果和种子: 通过加入杏仁或奇亚籽等坚果和种子增加一点松脆感。
  • 黑巧克力: 用一小块黑巧克力平衡甜味和酸味。
  • 新鲜香草: 使用新鲜薄荷或罗勒叶,带来芳香和清爽的味道。 

建议服务:

  • 在玻璃杯中盛放: 将冰淇淋放在透明玻璃杯中,以展示其鲜艳的颜色。
  • 装饰: 用新鲜猕猴桃片,薄荷叶或黑巧克力酱装饰。
  • 分层: 将冰淇淋,水果和坚果分层在杯子中,以获得吸引人的外观。 

健康替代品:

享受美味和健康。

  • 天然甜味剂: 使用枣或干香蕉作为天然糖的替代品。
  • 椰奶: 使用椰奶代替牛奶,以获得浓郁的热带风味。

保持冰淇淋新鲜的技巧:

  • 密封储存: 将冰淇淋存放在密封容器中,以防止吸收其他气味。
  • 快速冷冻: 为了避免冰晶形成,请快速冷冻冰淇淋。 

配方定制:

无糖版本:

  • 天然甜味剂:使用天然甜味剂,如甜叶菊或蜂蜜。
  • 天然水果:使用天然水果来增加甜味。

素食和无乳制品版本:

  • 椰子奶油:使用椰子奶油代替动物奶油。
  • 杏仁奶:使用杏仁奶代替牛奶。

所提供的营养价值是近似的,可能因所用水果和蔬菜的种类以及不同品牌的成分而略有不同。 这些值是每份的值,并且可能根据您食用的份量而有所不同。 请记住,均衡多样的饮食最有利于保持健康。 当使用预制产品时,请务必仔细阅读营养标签以了解确切的营养价值。 为了最大限度地利用冰淇淋的营养价值,最好新鲜食用。 为了满足您的特定饮食需求, 建议咨询营养师。

Kirolos Reda

مرحبا بكم اسمي كيرلس رضا و لدي شغف بالمطبخ و ابتكار وصفات جديدة و معرفة كل المعلومات حول الطعام وكيفية الاستفادة من الطعام و الفاكهة ل بناء نظام صحي مفيد لصحة الانسان و لذلك قررت نشر كل ما لدي من الخبرة و تجارب علي هذه المدونة لكم و اتمني ان يكون هذه المعلومات مفيدة لكم

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