蜂蜜蒜味鸡肉腌料是制作美味且风味丰富鸡肉的最简单、最美味的方法之一。这种腌料结合了天然蜂蜜,带来淡淡的甜味,以及大蒜,作为最有益健康的成分之一。此外,酱油赋予了独特的风味,并加入少量的油和水来平衡口感。这种腌料不仅美味,还具有许多健康益处,例如由于大蒜和蜂蜜增强免疫系统、改善消化,并提供必需的维生素和矿物质,例如来自大蒜的维生素C和来自蜂蜜的维生素B。
配料:
- 2汤匙油
- 2汤匙酱油
- 1/4杯白蜂蜜
- 2瓣切碎的大蒜
- 1/4杯水
警告: 这款食谱适合喜欢丰富多样口味,并希望为烤制菜肴增添特别风味的人。然而,对蜂蜜、酱油等任何配料过敏的人,以及遵循特定饮食而排除这些配料的人应避免使用此食谱。
成分的健康益处:
白蜜:
蜂蜜含有抗氧化剂,可以对抗自由基并减少炎症。它还通过天然糖分增强免疫系统并提供能量。蜂蜜还促进消化健康,并作为胃部的舒缓剂。
大蒜:
大蒜是最强大的健康成分之一,含有“蒜素”化合物,可以增强免疫力并帮助降低胆固醇。大蒜具有抗菌和抗真菌特性,有助于改善心血管健康。
酱油:
酱油含有蛋白质和氨基酸,有助于建立肌肉并改善身体的整体功能。它还含有抗氧化剂,改善皮肤健康并抗衰老。
油:
油是身体所需的必需脂肪酸的良好来源。它还有助于改善皮肤健康,并促进脂溶性维生素的吸收,如维生素A、D、E和K。
水:
水是生命的基础,维持身体的液体平衡,促进消化,帮助保持皮肤健康并调节体温。
这些成分结合在一起,提供了多种健康益处,使这种腌料成为为鸡肉添加风味和营养价值的绝佳选择。
每种成分的平均营养价值:
- 食用油(2汤匙):
- 卡路里:约240卡路里
- 脂肪:28克
- 碳水化合物:0克
- 蛋白质:0克
- 酱油(2汤匙):
- 卡路里:约20-30卡路里
- 脂肪:少于1克
- 碳水化合物:约2-3克
- 蛋白质:约2-3克
- 白蜂蜜(1/4杯):
- 卡路里:约286卡路里
- 脂肪:0克
- 碳水化合物:约76克
- 糖分:约76克
- 切碎的大蒜(2瓣):
- 卡路里:约10-15卡路里
- 脂肪:少于1克
- 碳水化合物:约2-3克
- 蛋白质:约1克
- 水(1/4杯):
请注意,营养值可能会因品牌和每种成分的具体配方而有所不同。