Chipotle Lime腌料是其中一种独特的腌料,它为鸡肉增添了独特的辛辣味,并带有一丝清新的柑橘味。这款腌料由橄榄油、Chipotle辣椒(干红辣椒)、红椒粉、红糖、捣碎的大蒜、柠檬汁和盐混合而成,使其充满风味和维生素。这款腌料的健康益处数不胜数,因为它含有辣椒中的抗氧化剂,有助于增强免疫力,而柠檬汁有助于消化并促进皮肤健康。此外,大蒜有助于降低胆固醇水平并提高免疫力,使这款腌料既健康又美味。
这是Chipotle Lime腌料的独特配方:
1- 2大勺橄榄油
2- 2小勺Chipotle辣椒(干红辣椒)
3- 半小勺红椒粉
4- 2小勺红糖
5- 2瓣捣碎的大蒜
6- 2大勺柠檬汁
7- ¼小勺盐
警告: 如果您不喜欢强烈的辛辣或酸味,请避免使用此食谱。
健康益处:
- 橄榄油: 含有单不饱和脂肪酸,有助于促进心脏健康并降低有害胆固醇水平。它还含有抗氧化剂,有助于对抗炎症。
- Chipotle辣椒(干红辣椒): 富含维生素C,有助于增强免疫力,并且含有辣椒素,有助于改善新陈代谢和燃烧脂肪。
- 红椒粉: 含有维生素A和β-胡萝卜素,有助于眼睛和皮肤健康,并具有抗氧化特性,能够对抗自由基。
- 红糖: 由于其天然糖分和矿物质(如钙和铁),为身体提供能量,支持骨骼和血液健康。
- 大蒜: 含有硫化物如大蒜素,有助于增强免疫力,减少炎症,并改善心脏健康。
- 柠檬汁: 富含维生素C,帮助增强免疫系统,改善铁的吸收,并支持皮肤健康。
- 盐: 尽管应适量食用,但盐有助于维持身体的液体平衡并调节血压。
这些成分的组合为身体提供了许多健康益处,支持免疫力并促进心脏和皮肤健康。
营养价值:
- 橄榄油 (2大勺):
- 热量:239卡
- 脂肪:27克(其中3.7克为饱和脂肪)
- 碳水化合物:0克
- 蛋白质:0克
- Chipotle辣椒 (2小勺):
- 热量:6卡
- 脂肪:0.3克
- 碳水化合物:1.2克
- 蛋白质:0.3克
- 维生素C:1.2毫克(约占每日需求量的2%)
- 红椒粉 (½小勺):
- 热量:6卡
- 脂肪:0.3克
- 碳水化合物:1.2克
- 蛋白质:0.3克
- 维生素A:500国际单位(约占每日需求量的10%)
- 红糖 (2小勺):
- 热量:32卡
- 脂肪:0克
- 碳水化合物:8.5克
- 蛋白质:0克
- 大蒜 (2瓣,捣碎):
- 热量:8卡
- 脂肪:0克
- 碳水化合物:2克
- 蛋白质:0.4克
- 维生素C:1毫克(约占每日需求量的2%)
- 柠檬汁 (2大勺):
- 热量:8卡
- 脂肪:0克
- 碳水化合物:2.6克
- 蛋白质:0克
- 维生素C:25毫克(约占每日需求量的40%)
- 盐 (¼小勺):
- 热量:0卡
- 脂肪:0克
- 碳水化合物:0克
- 蛋白质:0克
整个腌料的总热量(大约):
- 整个腌料的热量低于300卡,具体取决于每份的大小。
上述数值是近似估算,可能会因品牌和使用的食材不同而有所变化。