يعتبر الفطار الصحي جزءًا أساسيًا من بداية يومك، وخاصة إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا صحيًا. اليوم نقدم لك وصفة فطار مثالية تساعدك في الحفاظ على صحتك وتستمتع بمذاق لذيذ في نفس الوقت. تتكون هذه الوجبة من بذور الشيا، حليب اللوز، الموز، الفراولة، والعسل الأبيض، وهي مكونات غنية بالفيتامينات والمعادن التي تمد جسمك بالطاقة وتعزز من صحة جهازك الهضمي. بذور الشيا غنية بالألياف والأوميغا-3، بينما يوفر حليب اللوز البروتينات والدهون الصحية. الموز والفراولة يحتويان على فيتامينات C وB6، التي تدعم جهاز المناعة وتحسن من صحة القلب. أما العسل الأبيض فهو يعزز من طاقة الجسم ويعمل كمرطب طبيعي.
المكونات :
1- 2 معلقه من بذور الشيا
2- حليب اللوز ( او حسب التفضيل )
3- موز
4- فراوله
5- عسل ابيض
طريقه التحضير:
1- في اى كوب نحط بزور الشيا و عليها معلقه صغيره من العسل الابيض و نص كوب من حليب اللوز
2- نقلبه جيدا و نحفظه في الثلاجه لمده ساعه او اكثر حتي يصبخ الخليط متماسك
3- في اى طبق نضيف الخليط و نحط عليه 1 حبه موز و 4 حبات فراوله
4- و يمكن للتحليه اضافه كاكاو او قرفه او زبده الفول السوداني
ملحوظه :هذه الوصفة تعتبر مناسبة لأولئك الذين يبحثون عن فطور خفيف وصحي للدايت، ولكن قد لا تكون مناسبة لأولئك الذين يعانون من حساسية لأي من مكوناتها، مثل حساسية لبذور الشيا أو حليب اللوز. يجب استشارة الطبيب قبل تناول أي وصفة جديدة، خاصةً إذا كان لديك أي قلق بشأن توافر العناصر الغذائية الضرورية.
الفوائد الصحية للمكونات:
- بذور الشيا: تحتوي بذور الشيا على نسبة عالية من الألياف والأوميغا-3، مما يساعد على تحسين الهضم وتقليل الالتهابات. كما أنها غنية بالبروتينات والمعادن مثل الكالسيوم والمغنيسيوم التي تدعم صحة العظام.
- حليب اللوز: حليب اللوز خالي من الألبان ويعتبر مصدرًا ممتازًا للفيتامين E الذي يحارب الجذور الحرة ويعزز صحة البشرة. كما أنه يحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية، مما يجعله خيارًا مثاليًا للدايت.
- الموز: الموز غني بالبوتاسيوم الذي يساعد في تنظيم ضغط الدم وتحسين وظيفة القلب. كما يحتوي على فيتامين B6 الذي يعزز من صحة الأعصاب ويحسن من المزاج والطاقة.
- الفراولة: الفراولة مصدر غني بفيتامين C الذي يعزز جهاز المناعة ويحسن صحة الجلد. كما تحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد في حماية الخلايا من التلف وتقلل من خطر الأمراض المزمنة.
- العسل الأبيض: العسل الأبيض يعد مصدرًا طبيعيًا للطاقة ويعزز من صحة الجهاز الهضمي بفضل خصائصه المضادة للبكتيريا. كما يحتوي على مضادات الأكسدة التي تدعم الجهاز المناعي وتحسن من صحة القلب
القيمه الغذائيه و السعرات الحراريه :
بذور الشيا (2 ملاعق كبيرة):
السعرات الحرارية: 137 سعر حراري
البروتين: 4.7 جرام
الدهون: 8.6 جرام
الكربوهيدرات: 12 جرام
الألياف: 10 جرام
العسل (1 ملعقة صغيرة):
السعرات الحرارية: 21 سعر حراري
البروتين: 0 جرام
الدهون: 0 جرام
الكربوهيدرات: 5.7 جرام
الألياف: 0 جرام
حليب اللوز (نصف كوب):
السعرات الحرارية: 15 سعر حراري
البروتين: 0.5 جرام
الدهون: 1.25 جرام
الكربوهيدرات: 0.75 جرام
الألياف: 0 جرام
حبة موز (متوسطة الحجم):
السعرات الحرارية: 105 سعر حراري
البروتين: 1.3 جرام
الدهون: 0.4 جرام
الكربوهيدرات: 27 جرام
الألياف: 3 جرام
فراولة (4 حبات متوسطة الحجم):
السعرات الحرارية: 12 سعر حراري
البروتين: 0.25 جرام
الدهون: 0.1 جرام
الكربوهيدرات: 3 جرام
الألياف: 0.8 جرام
إجمالي السعرات الحرارية للمكونات كلها هو حوالي 290 سعر حراري.
