يُعتبر عصير العنب والتفاح الأخضر من المشروبات المنعشة والمغذية التي تجمع بين فوائد الفواكه الطازجة ونكهتها الرائعة. فهو مشروب مثالي لأيام الصيف الحارة أو كوجبة خفيفة مليئة بالفيتامينات ومضادات الأكسدة. يمكن تحضيره بسهولة وسرعة باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل.

المكونات

- 2 كوب عنب أحمر أو أخضر 
- 1 حبة تفاح أخضر مقشرة ومقطعة 
- عصير ليمونة واحدة 
- مكعبات ثلج 
- اختياري: ملعقة كبيرة من العسل أو السكر

طريقة التحضير

1. في الخلاط، اخلط العنب مع قطع التفاح الأخضر حتى يصبح الخليط ناعمًا. 
2. أضف عصير الليمون والعسل أو السكر إذا رغبت. اخلط مرة أخرى حتى تمتزج المكونات جيدًا. 
3. أضف مكعبات الثلج واخلط حتى يتمازج العصير تمامًا ويصبح باردًا. 
4. صب العصير في أكواب التقديم وزيّن بحبات العنب.

ملاحظات إضافية 
- يمكنك تعديل كمية العسل أو السكر حسب رغبتك لتحصل على درجة الحلاوة المناسبة لك. 
- إذا كنت تفضل العصير بدون قطع صغيرة من الفاكهة، يمكنك تصفيته باستخدام مصفاة دقيقة قبل التقديم. 
- للحصول على طعم أكثر تنوعًا، يمكنك إضافة بعض أوراق النعناع الطازجة أو القليل من الزنجبيل المبشور أثناء الخلط.

استمتع بتحضير وتقديم هذه العصائر اللذيذة والمنعشة مع أصدقائك وعائلتك، فهي ليست فقط مشروبًا رائعًا بل أيضاً إضافة صحية لنمط حياتك.

 تحذير : هذه الوصفة مناسبة لمعظم الأشخاص، لكنها قد لا تكون مناسبة لأولئك الذين يعانون من حساسية العنب أو التفاح، أو الذين يتبعون نظامًا غذائيًا منخفض السكريات.

 السعرات الحرارية والقيم الغذائية:

1. العنب (2 كوب) 
  - السعرات الحرارية: حوالي 130 سعرة حرارية 
  - الكربوهيدرات: حوالي 34 جرام 
  - السكريات: حوالي 28 جرام 
  - الألياف: حوالي 2 جرام 
  - الفيتامينات والمعادن: يحتوي على فيتامينات C و K ومجموعة من المعادن مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم.

2. التفاح الأخضر (1 حبة) 
  - السعرات الحرارية: حوالي 50 سعرة حرارية 
  - الكربوهيدرات: حوالي 14 جرام 
  - السكريات: حوالي 10 جرام 
  - الألياف: حوالي 2 جرام 
  - الفيتامينات والمعادن: يحتوي على فيتامينات A و C، ومجموعة من المعادن مثل البوتاسيوم.

3. عصير الليمونة (1 ليمونة) 
  - السعرات الحرارية: حوالي 5 سعرات حرارية 
  - الكربوهيدرات: حوالي 2 جرام 
  - السكريات: حوالي 0.5 جرام 
  - الفيتامينات والمعادن: يحتوي على فيتامين C بشكل رئيسي.

4. مكعبات الثلج 
  - لا تحتوي على سعرات حرارية أو قيم غذائية تذكر.

5. العسل أو السكر (اختياري) 
  - السعرات الحرارية: تختلف حسب الكمية المضافة.

يرجى ملاحظة أن القيم الغذائية المذكورة قد تختلف قليلاً بناءً على حجم الفواكه المستخدمة ومكونات العسل أو السكر المضافة.