استمتع بتحضير آيس كريم منعش ولذيذ بمزيج مثالي من العسل والموز ونكهة الشوكولاتة الغنية. هذه الوصفة السهلة والسريعة هي الخيار الأمثل لتقديم حلوى مميزة في أيام الصيف الحارة، حيث تجمع بين حلاوة العسل وطراوة الموز مع لمسة الشوكولاتة الداكنة لتخلق تجربة طعم لا تُنسى. اكتشف خطوات التحضير البسيطة واستمتع بلمسة من الإبداع في مطبخك مع هذه الحلوى الشهية!
مكونات:
1. 4 حبات عين جمل (8 جرام)
2. قطعة من الدراك شوكلت (5 جرام)
3. ملعقة عسل صغيرة (6 جرام)
4. موزة مجمدة (100 جرام)
طريقة التحضير:
١. اخلطي العين جمل، العسل، والموزة في الخلاط حتى تصبح مثلجة وناعمة.
٢. أضيفي قطعة الشوكولاتة واستمري في الخلط حتى تتوزع جيدًا.
٣. صبي المزيج في قوالب الآيس كريم وضعيها في الفريزر لمدة 4-6 ساعات حتى تتماسك.
٤. قدمي الآيس كريم باردًا واستمتعي بمذاقه اللذيذ.
إليك تقدير للسعرات الحرارية و القيم الغذائية لكل مكون في الوصفة :
1. عين الجمل (لكل حبة) :
- السعرات الحرارية: حوالي 7 سعرات حرارية
- الدهون: 0.2 جرام
- الكربوهيدرات: 1.5 جرام
- البروتين: 0.2 جرام
- الألياف: 0.2 جرام
- السكر: 0.3 جرام
- الصوديوم: 0 ملغ
- الكالسيوم: 1.3 ملغ
- البوتاسيوم: 10.3 ملغ
- الفوسفور: 2.7 ملغ
- السعرات الحرارية: حوالي 28 سعرة حرارية للحبة الواحدة (7 سعرة حرارية لحبة الواحدة × 4 حبات).
2. الدراك شوكلت (لكل 5 جرام) :
- السعرات الحرارية: حوالي 27 سعرة حرارية
- الدهون: 1.7 جرام
- الكربوهيدرات: 2.4 جرام
- البروتين: 0.3 جرام
- الألياف: 0.6 جرام
- السكر: 1.7 جرام
- الصوديوم: 0 ملغ
- الكالسيوم: 3.6 ملغ
- البوتاسيوم: 37.5 ملغ
- الفوسفور: 14 ملغ
3. العسل (لكل ملعقة صغيرة أو 6 جرام) :
- السعرات الحرارية: حوالي 21 سعرة حرارية
- الدهون: 0 جرام
- الكربوهيدرات: 5.7 جرام
- البروتين: 0.1 جرام
- الألياف: 0.1 جرام
- السكر: 5.7 جرام
- الصوديوم: 0.6 ملغ
- الكالسيوم: 1.8 ملغ
- البوتاسيوم: 2.4 ملغ
- الفوسفور: 1.8 ملغ
4. الموز (لكل 100 جرام) :
- السعرات الحرارية: حوالي 89 سعرة حرارية
- الدهون: 0.3 جرام
- الكربوهيدرات: 22.8 جرام
- البروتين: 1.1 جرام
- الألياف: 2.6 جرام
- السكر: 12.2 جرام
- الصوديوم: 1 ملغ
- الكالسيوم: 6 ملغ
- البوتاسيوم: 358 ملغ
- الفوسفور: 22 ملغ
يرجى ملاحظة أن السعرات الحرارية و القيم الغذائية المذكورة قد تختلف بناءً على العلامة التجارية.
إليك الفوائد الصحية لكل مكون في الوصفة :
1. عين الجمل :
- يحتوي عين الجمل على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين C والبوتاسيوم والمغنيسيوم.
- يعزز فيتامين C صحة الجلد ويقوي جهاز المناعة، بينما يساعد البوتاسيوم في تنظيم ضغط الدم ووظائف العضلات.
2. الدراك شوكلت :
- تحتوي الشوكولاتة الداكنة على مضادات الأكسدة التي تساعد في حماية الخلايا من الضرر الناتج عن الجذور الحرة.
- يمكن لمضادات الأكسدة في الشوكولاتة الداكنة أن تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
3. العسل :
- يحتوي العسل على مضادات الأكسدة التي تساعد في مكافحة التهابات الجسم وتعزز الصحة العامة.
- يمكن للعسل أيضًا أن يساعد في تهدئة الحلق وتخفيف السعال وتعزيز عملية الشفاء.
4. الموز :
- يحتوي الموز على البوتاسيوم الذي يساعد في تنظيم ضغط الدم وتحسين وظائف القلب.
- كما يحتوي الموز على الألياف التي تساعد في تحسين عملية الهضم وتقليل مشاكل الجهاز الهضمي مثل الإمساك.
باختصار، تتميز مكونات الوصفة بالعديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك تعزيز الجهاز المناعي، وتقليل خطر الأمراض القلبية، وتحسين وظائف الجهاز الهضمي. ومع ذلك، يجب استهلاكها بشكل معتدل وبالاعتدال، خاصة لأولئك الذين يعانون من حساسية معينة لأي مكون في الوصفة.
تنبيه :
تتناسب هذه الوصفة :
1. أولئك الذين يبحثون عن وجبة حلوة ومنعشة : يمكن أن تكون هذه الوصفة خيارًا لذيذًا للأشخاص الذين يرغبون في تناول وجبة خفيفة ومنعشة خاصة في أيام الصيف الحارة.
2. أولئك الذين يمارسون الرياضة أو يقومون بأنشطة بدنية بانتظام : يمكن أن توفر هذه الوصفة طاقة سريعة وتعويض السوائل بعد النشاط البدني.
3. أولئك الذين يحتاجون إلى زيادة الوزن : بما أن المكونات تحتوي على سعرات حرارية مرتفعة نسبيًا، يمكن أن تكون هذه الوصفة خيارًا جيدًا لأولئك الذين يحتاجون إلى زيادة الوزن بطريقة صحية.
لا تتناسب هذه الوصفة :
1. أولئك الذين يعانون من حساسية لأي من مكونات الوصفة : مثل العسل أو المكسرات الموجودة في الشوكولاتة. يجب تجنب هذه الوصفة إذا كنت تعاني من أي نوع من الحساسيات تجاه هذه المكونات.
2. أولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا محددًا : مثل الذين يتبعون نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات أو السكر، حيث أن هذه الوصفة تحتوي على كميات معتبرة من السكريات.
