Press ESC to close

تحضير حلوى الشوفان و رقائق الذرة

تعد حلوى الشوفان ورقائق الذرة خيارًا مثاليًا لمحبي الحلويات الصحية والخفيفة، فهي تجمع بين المذاق الشهي والقيمة الغذائية العالية. تحتوي مكوناتها على فوائد متعددة؛ فالشوفان غني بالألياف الغذائية التي تدعم صحة الجهاز الهضمي وتساعد في تقليل الكوليسترول، بينما توفر رقائق الذرة الطاقة الضرورية بفضل احتوائها على الكربوهيدرات. كما تضيف زبدة الفول السوداني جرعة جيدة من البروتين والدهون الصحية، أما الشوكولاتة البيضاء فتمنح الحلوى طعمًا لذيذًا ولمسة من السعادة. ولعشاق التنوع، يمكن إضافة جوز الهند المبشور للحصول على جرعة إضافية من الفيتامينات مثل فيتامين E والمعادن كالحديد والمغنيسيوم.، اليك تجربة لا تُقاوَم لعشاق الحلويات.

hloy-alshofan.jpg

المقادير:

1- 150 غرامًا من الشوكولاتة البيضاء.

2- 3 ملاعق كبيرة من زبدة الفول السوداني.

3- 2/3 كوب من رقائق الذرة (كورن فليكس).

4- 3 ملاعق كبيرة من دقيق الشوفان.

5- اختياري: ملعقة كبيرة من جوز الهند المبشور.

طريقة التحضير:

1- قومي بتسخين الشوكولاتة في الميكروويف بشكل متكرر كل 30 ثانية، مع التحريك حتى تذوب تمامًا.

2- أضيفي زبدة الفول السوداني إلى الشوكولاتة المذابة وقومي بمزجهما جيدًا حتى تتجانس العجينة.

3- في وعاء منفصل، قومي بمزج رقائق الذرة، ودقيق الشوفان، وجوز الهند المبشور إذا كان متوفرًا.

4- صبي خليط الحبوب في قوالب الحلوى أو قوالب المافن أو المول السيليكون.

5- قومي باضافة الشوكولاتة المذابة فوق الحشوة حتى تغطيها تمامًا.

6- ضعي القوالب في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل حتى تتماسك الحلوى.

7- قدمي حلوى الشوفان ورقائق الذرة باردة، واستمتعي بمذاقها الشهي والمغذي.

بتلك الطريقة السهلة والسريعة، يمكنكِ صنع حلوى لذيذة ومغذية لتُضيف لمسة من السعادة إلى يومكِ.

hloy-alshofan-o-althr.jpg

تحذير : هذه الوصفة تصلح لأي شخص يرغب في تحضير حلوى شهية وصحية في نفس الوقت، خاصةً لأولئك الذين يفضلون تناول الوجبات الخفيفة اللذيذة دون الشعور بالذنب. ومن الجدير بالذكر أنه قد لا تصلح هذه الوصفة للأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه المكسرات، نظرًا لاحتوائها على زبدة الفول السودان

الفوائد الصحية:

  1. الشوفان:

    • غني بالألياف الغذائية، مما يساعد على تحسين الهضم والشعور بالشبع لفترات أطول.
    • يحتوي على بيتا جلوكان، الذي يساهم في خفض مستويات الكوليسترول الضار وتحسين صحة القلب.
    • مصدر مهم للفيتامينات مثل فيتامين B والمعادن مثل الحديد والمغنيسيوم.
  2. رقائق الذرة (كورن فليكس):

    • تمد الجسم بالطاقة بفضل احتوائها على الكربوهيدرات المعقدة.
    • غنية بحمض الفوليك، الذي يدعم صحة الخلايا ويساهم في الوقاية من فقر الدم.
  3. زبدة الفول السوداني:

    • مصدر ممتاز للبروتين والدهون الصحية التي تعزز الشعور بالشبع وتحافظ على صحة القلب.
    • تحتوي على مضادات أكسدة مثل فيتامين E والمغنيسيوم، التي تدعم صحة العظام والأعصاب.
  4. الشوكولاتة البيضاء:

    • تحتوي على كمية معتدلة من الدهون التي تمنح الجسم طاقة فورية.
    • تمد الجسم بالكالسيوم المهم لصحة العظام والأسنان.
  5. جوز الهند المبشور (اختياري):

    • غني بالألياف التي تساعد على تحسين الهضم.
    • يحتوي على فيتامين E ومضادات الأكسدة التي تحسن صحة الجلد والشعر.

هذه الحلوى ليست فقط لذيذة ولكنها مليئة بالمغذيات التي تعزز الطاقة والصحة العامة!

القيم الغذائية:

يمكن تقديم تقديرات تقريبية للقيم الغذائية لبعض المكونات:

1. الشوكولاتة البيضاء (150 غرامًا):  
  - السعرات الحرارية: تقريبًا 850-900 سعرة حرارية.  
  - الدهون: تقريبًا 50-60 جرامًا.  
  - الكربوهيدرات: تقريبًا 80-90 جرامًا.  
  - البروتين: تقريبًا 8-10 جرامات.

2. زبدة الفول السوداني (3 ملاعق كبيرة):  
  - السعرات الحرارية: تقريبًا 240-270 سعرة حرارية.  
  - الدهون: تقريبًا 20-25 جرامًا.  
  - الكربوهيدرات: تقريبًا 6-9 جرامات.  
  - البروتين: تقريبًا 9-12 جرامًا.

3. رقائق الذرة (2/3 كوب):  
  - السعرات الحرارية: تقريبًا 100-120 سعرة حرارية.  
  - الدهون: تقريبًا 1-2 جرام.  
  - الكربوهيدرات: تقريبًا 20-25 جرامًا.  
  - البروتين: تقريبًا 2-3 جرامات.

4. دقيق الشوفان (3 ملاعق كبيرة):  
  - السعرات الحرارية: تقريبًا 100-120 سعرة حرارية.  
  - الدهون: تقريبًا 2-3 جرامات.  
  - الكربوهيدرات: تقريبًا 15-20 جرامًا.  
  - البروتين: تقريبًا 3-4 جرامات.

يرجى ملاحظة أن هذه القيم تقديرية وقد تختلف بناءً على الماركة المحددة وطريقة التحضير. للحصول على قيم غذائية دقيقة، يُفضل الرجوع إلى تسميات المنتجات أو قواعد بيانات غذائية معتمدة.

Kirolos Reda

مرحبا بكم اسمي كيرلس رضا و لدي شغف بالمطبخ و ابتكار وصفات جديدة و معرفة كل المعلومات حول الطعام وكيفية الاستفادة من الطعام و الفاكهة ل بناء نظام صحي مفيد لصحة الانسان و لذلك قررت نشر كل ما لدي من الخبرة و تجارب علي هذه المدونة لكم و اتمني ان يكون هذه المعلومات مفيدة لكم

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

@يلا نجرب