كوكيز الفول السوداني والموز هو خيار مثالي لجعل وجباتك أكثر صحة ومتعة في نفس الوقت. يحتوي هذا المزيج الرائع على العديد من الفوائد الغذائية التي تدعم صحة الجسم. يعتبر الفول السوداني مصدرًا غنيًا بالبروتينات والدهون الصحية، مما يساهم في بناء العضلات وتعزيز الطاقة. بينما يمد الموز الجسم بالبوتاسيوم والألياف التي تساعد في تحسين صحة القلب وتنظيم مستوى السكر في الدم. إضافة العسل (اختياري) يمنح الكوكيز لمسة حلاوة طبيعية تعزز من فوائده الصحية. هذه الوصفة تجمع بين النكهات اللذيذة والمغذيات الأساسية التي تساهم في تعزيز طاقتك وحمايتك من العديد من المشاكل الصحية.
المكونات:
- نصف كوب فول سوداني (50 جرام)
- نصف موزة مستوية (40 جرام)
- عسل (اختياري)
طريقة التحضير:
تحضير الخليط:
- اهرس الموزة الناضجة جيدًا حتى تصبح ناعمة.
- اخلط الموز المهروس مع الفول السوداني حتى يتجانس الخليط.
- أضف العسل إذا رغبت في تحلية إضافية.
تشكيل الكوكيز:
- قسّم الخليط إلى 8 كرات متساوية.
- اضغط كل كرة باستخدام شوكة لتشكيلها.
الخبز:
- سخّن الفرن أو الإير فراير إلى درجة حرارة 170 مئوية.
- اخبز الكوكيز لمدة 10 دقائق أو حتى تصبح ذهبية اللون.
تنبيه: تناسب هذه الوصفة الأشخاص الذين يتبعون نظام فيجن دايت والذين يبحثون عن وجبات خفيفة صحية ومنخفضة السعرات الحرارية. لا تناسب هذه الوصفة الأشخاص الذين يعانون من حساسية الفول السوداني.
الفوائد الصحية للمكونات:
- الفول السوداني:
- مصدر غني بالبروتين: يحتوي على البروتين النباتي الذي يساعد في بناء العضلات والحفاظ على الصحة العامة.
- غني بالدهون الصحية: يحتوي على دهون غير مشبعة تحسن صحة القلب وتقلل من خطر الإصابة بالأمراض القلبية.
- يعزز الشبع: بسبب احتوائه على البروتين والدهون، فإنه يساعد في الشعور بالشبع لفترة أطول.
- يحسن صحة الدماغ: يحتوي على فيتامين "E" والمغنيسيوم الذي يساعد في تحسين الوظائف العقلية.
- الموز:
- غني بالبوتاسيوم: يعمل البوتاسيوم على تنظيم ضغط الدم والحفاظ على صحة القلب.
- مفيد للهضم: يحتوي الموز على الألياف التي تساعد في تعزيز عملية الهضم وتنظيم حركة الأمعاء.
- يحسن المزاج: يحتوي على مادة التريبتوفان التي تتحول إلى سيروتونين، مما يساعد في تحسين المزاج وتقليل التوتر.
- يعزز الطاقة: يوفر الموز طاقة سريعة بفضل السكريات الطبيعية التي يحتوي عليها.
- العسل (اختياري):
- مضاد للبكتيريا والفيروسات: يحتوي العسل على خصائص مضادة للبكتيريا، مما يعزز من جهاز المناعة.
- مصدر للطاقة السريعة: يحتوي على سكريات طبيعية تمنح الجسم طاقة سريعة ومتجددة.
- يساعد في تهدئة الحلق: يُستخدم العسل لتخفيف التهابات الحلق وتهدئة السعال.
هذه المكونات مجتمعة تعزز من الفوائد الصحية العامة وتدعم نظامًا غذائيًا متوازنًا.
السعرات الحرارية والقيم الغذائية لكل مكون:
- نصف كوب فول سوداني (50 جرام):
السعرات الحرارية: حوالي 285
الدهون: 24 جرام
البروتين: 12 جرام
الكربوهيدرات: 12 جرام
الألياف: 4 جرام
السكريات: 2 جرام
- موزة مستوية (40 جرام):
السعرات الحرارية: حوالي 35
الدهون: 0 جرام
البروتين: 0.5 جرام
الكربوهيدرات: 9 جرام
الألياف: 1 جرام
السكريات: 5 جرام
- عسل (اختياري):
السعرات الحرارية: حوالي 64
الدهون: 0 جرام
البروتين: 0 جرام
الكربوهيدرات: 17 جرام
السكريات: 17 جرام
اليك فوائد كل مكون في الوصفة:
الفول السوداني:
- مصدر غني بالبروتينات النباتية.
- يحتوي على دهون صحية مفيدة للقلب.
- يعزز الشعور بالشبع ويساعد في التحكم في الوزن.
الموز:
- غني بالبوتاسيوم الذي يساعد في تنظيم ضغط الدم.
- يحتوي على فيتامين C الذي يعزز جهاز المناعة.
- مصدر طبيعي للطاقة.
العسل:
- يحتوي على مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الالتهابات.
- يعزز الطاقة ويساعد في تحسين الأداء الرياضي.
- مضاد طبيعي للبكتيريا.
