سلطة الحمص النباتية هي طبق صحي ولذيذ يجمع بين نكهة الحمص الكريمية والخضروات الطازجة. تعتبر هذه السلطة خياراً مثالياً للنباتيين وأي شخص يبحث عن وجبة خفيفة ومغذية. يتم تحضيرها باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة، مما يجعلها سهلة التحضير وفي متناول الجميع. بالإضافة إلى طعمها الرائع، تحتوي سلطة الحمص على العديد من الفوائد الصحية بفضل احتوائها على الألياف، البروتينات النباتية، والفيتامينات. يمكن تقديمها كوجبة رئيسية خفيفة أو كطبق جانبي مع أطباق أخرى.
المكونات :
1- كوب و نصف من الحمص المسلوق
2- 3 معالق من الصلصه
3- 4 فصوص توم
4- حبه من الفلفل الالوان
5- معلقه كبيره من بهارات اللحمه ( اختيارى )
6- 5 معالق من زيت الزيتون
6- ملح و ريحان
6- حليب جوز الهند ( او اى حليب حسب التفضيلات )
طريقه التحضير:
1- في اى طاسه ننزل بالحمص و نضيف الصلصه و فصوص التوم
2- نضيف زيت الزيتون و الفلفل الالوان و البهارات و رشه من الملح و الريحان
3- نتركه علي النار حتي يتم تتبيله في بعضه
4- بعد الاستوى نضيف نص كوب من الحليب جوز الهند لكي يصبح القوام كريمي
5- نضربه في الخلاط جيدا
6- يقدم قي اى طبق
ملحوظه:سلطة الحمص النباتية مناسبة للنباتيين ومحبي الأطعمة الصحية، لكنها قد تكون غير مناسبة لمن يعانون من حساسية تجاه الحمص أو مكونات أخرى في السلطة.
القيمه الغذائيه و السعرات الحراريه :
