عصير البرتقال بالجزر من المشروبات المنعشة والمفيدة للصحة، حيث يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن الضرورية لجسم الإنسان. يمكن تحضير هذا العصير بسهولة في المنزل باستخدام عدد قليل من المكونات الطازجة. تعرف على طريقة تحضير عصير البرتقال بالجزر من الخطوات التالية:

المقادير:

1- 2 حبة برتقال  
2- 2 حبة جزر  
3- 1 كوب ماء بارد  
4- مكعبات ثلج  
5- 1 ملعقة كبيرة سكر (حسب الرغبة)

طريقة التحضير:

1. نقوم بغسل حبات الجزر والبرتقال بشكل جيد تحت الماء الجاري.  
2. نقشر حبات البرتقال ثم نقطعها إلى مكعبات صغيرة، ونزيل البذور.  
3. نقشر حبات الجزر ونقطعها إلى مكعبات صغيرة أيضًا.  
4. في خلاط كهربائي، نضع مكعبات البرتقال والجزر مع الماء ونخلط حتى نحصل على عصير ناعم.  
5. نصفي العصير باستخدام مصفاة للتخلص من البقايا.  
6. نعيد وضع العصير في الخلاط ونضيف السكر، ثم نخلط مرة أخرى.  
7. نسكب العصير في أكواب التقديم ونضيف مكعبات الثلج.  
8. يمكن تقديم عصير البرتقال بالجزر مباشرة.

ملاحظة:  
- يمكنك استخدام كمية السكر حسب الرغبة في الحلاوة المطلوبة.  
- يمكن إضافة قليل من عصير الليمون لإضافة نكهة منعشة إذا رغبت.

تنبيه : هذه الوصفة تصلح لمن يبحثون عن مشروب منعش وصحي، ولكن لا تناسب الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه البرتقال أو الجزر، كما يجب تجنبها من قبل من لديهم مشاكل في الهضم مثل حساسية الأمعاء أو مشاكل في الجهاز الهضمي.

القيم الغذائية:

هذه هي قيم السعرات الحرارية والقيم الغذائية لكل من المكونات الواردة في الوصفة:

1. حبة برتقال (متوسط ​​الحجم):  
  - السعرات الحرارية: حوالي 62 سعرة حرارية  
  - الكربوهيدرات: حوالي 15 غرامًا  
  - البروتين: حوالي 1.2 غرام  
  - الدهون: حوالي 0.2 غرام

2. حبة جزر (متوسط ​​الحجم):  
  - السعرات الحرارية: حوالي 25 سعرة حرارية  
  - الكربوهيدرات: حوالي 6 غرامات  
  - البروتين: حوالي 0.6 غرام  
  - الدهون: حوالي 0.1 غرام

3. الماء (كوب واحد):  
  - السعرات الحرارية: 0 سعر حراري  
  - لا يحتوي على كربوهيدرات أو بروتين أو دهون

4. مكعبات الثلج (حسب الاستخدام):  
  - السعرات الحرارية: 0 سعر حراري  
  - لا يحتوي على كربوهيدرات أو بروتين أو دهون

5. السكر (ملعقة كبيرة واحدة):  
  - السعرات الحرارية: حوالي 49 سعر حراري  
  - الكربوهيدرات: حوالي 12.6 غرام  
  - لا يحتوي على بروتين أو دهون

يرجى ملاحظة أن القيم الغذائية قد تختلف بناءً على حجم ونوع المكونات المستخدمة بالإضافة إلى أي تغييرات تقوم بها في الوصفة.